Zi 字媒體

之前曾經看過有人分享過「奶油威力」的脆皮漢堡， 那時對於他們的脆皮漢堡很感興趣，所以就列入口袋名單之中， 這天跑到中興大學附近找朋友談事情，事後便在這邊用餐。   ▼奶油威力（興大店）      「奶油威力」在學府路上喬治派克旁，再往前走不遠就是中興大學。   ▼門面     在他們店門口還擺出幾籃蔬果，像是洋蔥、馬鈴薯，有一股小清新的感覺。 （廚房內如果有需要不知道是不是直接就拿外頭現成的用呢）   ▼洋蔥     ▼馬鈴薯     櫃檯處這邊上頭有相關餐點的價目表，另外還有新產品義大利麵的立牌， 上頭都有餐點照片及價位可以參考，不清楚的也可以直接詢問店員。   ▼櫃檯處的價目表      ▼新品有義大利麵     店內格局是狹長的空間，裝潢風格以明亮鮮豔為主，搭配著牆上可愛的圖案， 店內撥放的音樂也是以快節奏為主，還蠻符合時下年輕人的格調。   ▼店內環境       ▲▼牆上有可愛圖案     店內的座位數大多是兩人對坐的坐位，四人坐就是兩張桌子併在一起， 另外還有沙發區座位，這邊也蠻適合四個人一桌。   ▼沙發區     ▼屬於狹長型空間     Menu上面的餐點有分脆皮漢堡套餐、黑漢堡套餐、美式三明治套餐系列， 套餐之中除了主餐外還會有一份薯條跟一杯氣泡飲料。   ▼脆皮漢堡套餐      價位上漢堡系列介於179大洋至209大洋之間， 美式三明治則是119大洋至139大洋之間， 另外還有新品義大利麵、炸物及兒童餐可以選擇。   ▼美式三明治套餐     飲料的部分除了氣泡飲料外還有咖啡、茶類、柳橙汁、巧克力等， 另外還有霸子我很喜歡的可倫堡1664啤酒可以選擇。 （詳細menu可點選官網連結）   ▼飲料及咖啡     ▼熱紅茶及氣泡飲料     我們倆點了兩份餐，所以各自選了想喝的飲料， 朋友選的是熱紅茶，霸子我則是選了大杯的氣泡飲料。   ▼熱紅茶     熱紅茶的部份是用茶包泡的，無糖的熱紅茶喝起來比較健康些， 基本上這個不能回沖，所以就看個人偏好如何， 想喝濃一點、茶味重一些的捧油就泡久一些。   ▼茶包     我的氣泡飲料選的是芬達汽水，大杯的單點原價是45大洋一杯， 點漢堡套餐的話還可以續杯，熱紅茶就不能續杯。 （所以說點氣泡飲料比較划算）   ▼芬達汽水     ▼脆薯餅培根三明治，139大洋      這是朋友點的「脆薯餅培根三明治」～ 用著鐵網送上的餐點底下還有鋪上餐點紙張，精美又方便的呈現方式， 裡面除了主餐一份三明治之外旁邊附餐是洋芋片。   ▼洋芋片     美式餐點的附餐除了常見的薯條之外還有像是多力多滋、洋芋片， 他們給的是洋芋片，洋芋片比較不會因為放久而像薯條冷掉不好吃， 即使我們主餐吃完了，洋芋片也可以放到最後邊聊邊吃，挺不錯的。   ▼三明治斷面     三明治的部分已經很貼心的幫我們對切，這樣食用上比較方便， 從斷面可以清楚看到裡面包著起司、培根、蛋及脆薯餅。   ▼還蠻香的     嚐起來帶有點小辣的滋味，培根本身吃起來不會太鹹， 然後中間夾著濃郁的起司以及脆脆的薯餅， 外面的吐司一般來說會比較油膩，但是他們吃起來不油還軟軟的。   ▼不會很油膩     原本想說又有起司又是培根再加薯餅，吃起來應該口味頗重， 結果卻是超乎我們倆的想像，有一種巧妙的平衡點又不會太膩，真妙！   ▼威力經典轟炸雞腿堡，179大洋      霸子我則是點了他們的招牌之一「威力經典轟炸雞腿堡」～ 漢堡的附餐就是薯條，他們的薯條外皮不是那種很酥脆的， 不過一樣還是很扎實好吃的馬鈴薯條，趁熱吃最好吃。   ▼薯條     ▼有專利的脆皮     終於有機會看到傳說中的脆皮漢堡，還有點閃閃動人的模樣， 我猜想可能是刷上一層糖漿再去烘烤，才會呈現一股脆脆硬硬的口感， 吃起來除了酥脆之外還帶有甜甜的香氣，口感上有點像可頌麵包。 （擱置久了也比較不會因為醬汁滲透變軟）   ▼酥香好吃     來看看雞腿堡內容物，有醃黃瓜片、番茄、紫洋蔥及生菜， 另外最下面的則是雞腿排一塊及上頭的美乃滋醬。   ▼雞腿堡     生菜是用比較翠綠的生菜，搭配鮮紅的番茄片及紫色洋蔥， 這些配料除了首要的新鮮之於，配色上也頗用心， 這樣至少比萵苣配上一般的洋蔥絲來的更吸引人。   ▼除了好吃之外配色也吸睛     雞腿堡上的那層美乃滋醬帶有點酸酸甜甜的滋味， 可以中和一下整體的風味，雞腿肉不是那種肯德雞炸雞肉， 所以少了點油膩口感，裡面的腿肉吃起來很嫩很多汁。   ▼雞腿肉沾醬     他們還有附上塑膠手套，這樣吃漢堡時可以用手大快朵頤不怕手油油的， 用手套吃雞腿肉還有一種像是吃手扒雞的fu，真是另外的一種樂趣。   ▼像吃手扒雞的快感     結語：   「奶油威力」的脆皮漢堡的確是很不一樣， 有專利的外皮避免讓醬汁滲透這點蠻重要的，尤其是有些漢堡醬汁不少， 畢竟吃漢堡弄得整桌醬汁濕濕的難免影響用餐氣氛， 三明治也是出乎意料的不錯吃，也讓人印象深刻， 加上整體價位來說不算貴就很容易被學生或是年輕族群接受。   ▼脆皮漢堡及美式三明治   ◎店家資訊   「奶油威力」   官網 http://butterwilly.com.tw/index.php   地址：台中市南區學府路48號 電話：04-2285-1171 營業時間：10:00~22:00       如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚