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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  唷齁齁~逢甲夜市又有新店家開始試賣惹~ 「Go-Cup 夠客杯」台灣1號店就在福星路小三美日對面, 遠遠就能看到他們的閃爍的霓虹燈跟小店面。   ▼Go-Cup 夠客杯      他們說他們的店面就是以60年代美式餐廳風格為主軸, 所以可以看到是比較帶有炫麗霓虹燈的樣貌。     ▼炫目的霓虹燈     ▼光鮮明亮的店面風貌     光鮮明亮的店鋪也吸引了不少人的注目, 會靠近瞧瞧看究竟他們是在賣些甚麼東西。   ▼價目表     基本上他們就是販售隨身杯餐飲的概念, 現階段主打的就是牛肋塊搭配飲料, 以不同的杯子size大小,C、D及G cup區分三種價位。 (三個價位分別是119、169、199大洋)   ▼打卡看板     ▼上面照片就是一整杯餐點的模樣     一旁他們還有提供讓遊客打卡的看板, 上頭有秀出他們IG帳號,還有他們牛排杯的照片, 除了可以跟大看板合照打卡之外, 也可以拿著逗趣的小看板合照唷~   ▼小看板也挺有趣的     ▼杯子內先放配角      先來看看他們杯子裡頭有哪些配角, 會有一球薯泥,還有多力多滋、花椰菜、紅蘿蔔跟玉米筍, 如果是點最大杯G cup的薯泥則會再多一球。     ▼多力多滋、花椰菜、紅蘿蔔跟玉米筍     而且G cup的造型也不一樣,是花朵杯的造型, 因為肉的份量比較多,所以也要用大一點的容器裝。   ▼G cup的薯泥會多一球     ▼滾筒式烤網     好der~現在看到的這個就是用來烤牛肋塊的滾筒式烤網, 這個也是有申請專利的特殊烤網, 目的是要讓牛肋塊能夠在他們設定的時間內均於受熱。   ▼讓牛肋塊均勻受熱     ▼原肉宣言     他們店內的牛肋塊標榜著是美牛choice等級牛肋塊, 拒絕使用組合肉,而也是使用天然的方式醃肉。   ▼排隊人潮     烤肉的香氣飄出來後也吸引了很多人圍觀, 不少客人經過後也排隊來買一份吃吃看。     ▼烤牛肋     烤網跟烤爐這邊屬於高溫區, 大夥等待時就盡量不要靠近這邊, 上頭還有一個專門吸油煙的抽煙機, 工作人員還要一邊顧著牛肋避免黏在烤網上。   ▼放入烤好的牛肋塊     烤熟後就會把牛肋塊逐一放到剛剛的杯子上, 底下再加入客人點的飲料,這樣一杯就完成惹~   ▼牛肋樂好囉~     膩看看~膩看看~ 從護士小姐手上拿到這杯牛肋樂正閃爍著耀眼光芒~     ▼C cup牛肋樂,60g/119大洋      C cup的牛肋塊是60g重,D cup的份量乘以2就是120g重, 兩個相比大概可以看得出來差別。   ▼D cup牛肋樂,120g/169大洋     ▼三個相比高下立判     拿來跟G cup的牛肋條相比,立馬就能看得出來三者的區別, 180g的份量足足是C cup的三倍,的確是給你滿滿的牛肉。     ▼G cup牛肋樂,180g/199大洋     ▼先插一塊牛肋     剛烤好的牛肋要趁熱吃,因為放涼了就會影響口感, 時間設定下的牛肋烤好大概是7-8分熟的程度, 一口咬下去還可以看到中間帶點粉粉的顏色。     ▼7分熟左右     咬起來還有著肉汁,牛肉的香甜味伴隨著烤得微焦的香氣, 因為牛肋有帶筋,比較耐咀嚼,這樣吃起來比較香, 烤的火候掌握得不錯,吃起來的確是有choice等級的價值。     ▼有帶筋     目前有布雷克跟懷特牛肋樂兩種口味可以選, 懷特就是白胡椒粉,吃起來有微微鹹香氣, 布雷克就是黑胡椒,口味上會比較重一些,就看個人喜好唄~   ▼調味粉     除此之外他們還有提供蒜香、辣椒粉、玫瑰鹽等調味粉, 霸子我覺得蒜香粉還挺不錯的,就像吃牛排會配蒜片的概念。     ▼蜂蜜芥末薯泥     薯泥是蜂蜜芥末口味,吃起來有點微酸, 綿綿的薯泥沒有加奶油那些其實吃起來不會很膩。   ▼花椰菜     不只吃肉肉,也要來點清爽的蔬菜搭配, 當天採買的花椰菜、玉米筍燙熟後急速冷卻, 沒有再多加調味,所以是偏蔬菜本身的味道。   ▼玉米筍     他們說也不完全都是同樣的花椰菜、玉米筍, 有時候也會用其他的水果下去搭配, 多力多滋也有可能變成波卡之類的洋芋片,也算是挺多變化的。   ▼蘋果汁     口渴了就喝一口飲料, 除了有美粒果蘋果汁,還有可樂跟雪碧可以選擇。   ▼萬戀豬角      不吃牛肉的捧油也不用扼腕, 他們也有雞肉跟豬肉的口味, 豬肉是豬角塊,雞肉就是香草香料的雞腿肉。   ▼香草雞腿丁丁     豬肉跟雞肉固定只有D cup的size份量都是90g重, 只有牛肋才能選三種不同的份量~   ▼你要哪種杯杯     來這邊買牛肋杯還有一的好處, 那就是他們還有提供免費的充電座, 還有提供免費的wifi真是太佛心惹~     ▼提供免費充電跟wifi     結語:   「Go-Cup 夠客杯」價位上也許有些人會覺得不便宜, 不過也是反映在食材上,用的是美牛choice等級牛肋塊, 而且是非組合牛肉,其實還是蠻有一定的吸引力, 牛肋真的不錯吃,加上配料整個吃起來也不會太膩, 整體而言提供了不少樂趣,像是光鮮絢爛的店面, 加上特殊的滾筒式烤網,一邊等還能在旁邊看板打卡, 最後拿到香噴噴的牛肋邊走邊吃,大快朵頤這才叫做逛夜市嘛~     ▼開幕打卡送不銹鋼環保叉     開幕FB、IG打卡還能得到他們不鏽鋼環保叉子, 這天有用來插牛肋塊、花椰菜跟玉米筍, 樣式還蠻精美的,上頭還有他們的Logo字眼唷~   ▼尾端還有他們的Logo字眼       ◎店家資訊   「Go-Cup 夠客杯」台灣1號逢甲店 https://goo.gl/PHNfXU   地址:台中市西屯區福星路542-4號(逢甲小三美日對面) 電話:04-2707-2669 營業時間:17:00~24:00   檢視較大的地圖     如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈,一起尋找更多美食樂趣~ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚      

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