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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  這天假日下午想去市區景點拍攝照片記錄一下, 於是跟老同學約在南區的「蘿勒輕食館」吃中餐, 這邊在中興大學附近,旁邊還有健康公園跟綠園道感覺是個散步的好地方。   ▼蘿勒輕食館      ▼綠園道     除了靠近中興大學,附近還有台中高工, 而且週圍還是個住宅區,感覺是個生活機能蠻建全的一個區域, 週日上午店內生意挺好的,一直到我們用餐完離開都還有客人來用餐。     ▼店內環境     ▼家庭客人不少     跟一般輕食館比較起來,他們店內比較屬於闔家歡樂型, 可以看到一家大小來帶吃早午餐,也可以看到學生族群來聚餐, 還可以看到附近的上班族來這邊吃鬆餅。 (店內還有可愛的熊熊布偶可以合照)   ▼有熊熊布偶     ▼黑板上有寫菜色     店內黑板上有寫著一些主廚菜色可以參考, 點菜單的部分則有分早午餐跟一般正餐時段兩部分, 正餐時段提供義大利麵、燉飯、焗烤、沙拉、點心、鬆餅及蔬果類定食, 除了單點還可以升級成套餐,另外餐點還有實際的照片可看。   ▼點菜單       ▼餐點有照片可以參閱     飲料的部分除了有常見的咖啡、茶飲跟現打果汁 另外還有比較少見的慢磨系列果汁可以選擇, 櫃檯的冰箱內有擺出他們使用到的水果跟牛奶, 像是奇異果、蘋果、西瓜、葡萄等,牛奶還是用職人鮮乳的喔!     ▼冰箱內放了不少水果     ▼葡萄原果汁+檸檬,85大洋      老同學喝的這杯「葡萄原果汁+檸檬」就是慢磨純果汁的其中一款, 最近開始有不少店家都有用慢磨機去打果汁, 可以保留更多水果營養,而且不加任何一滴水或是糖, 喝到的就是水果原汁原味的風貌。     ▼紫豔葡萄     這款葡萄加檸檬的果汁顏色很漂亮, 剛入口時檸檬酸味跟馨香氣息比較濃烈, 但是隨後有著葡萄的尾韻慢慢出現,一併中和了酸度, 我個人覺是一款男性女性都能接受的果汁。   ▼鳳梨蘋果冰沙,65大洋     我喝的是「鳳梨蘋果冰沙」可以看到上面還有擺兩片蘋果, 基本上喝起來不會酸,可見他們選的鳳梨是甜度較高的品種, 又加上蘋果本身也是甜的,兩者相結合還蠻搭的。   ▼喝起來香甜不澀     而且喝起來不會有那種鳳梨澀澀的口感, 我猜可能是打的比較細緻,蘋果也能中和那種口感吧! 不過這杯冰沙跟印象中的冰沙樣貌不太一樣, 反而比較像一般果汁就是惹~     ▼奶油玉米濃湯     加58大洋可以另外升級套餐有一份濃湯、麵包跟一杯飲料, 因為有另外點一份沙拉,所以套餐的部分我們只有升級一套。 「奶油玉米濃湯」喝起來比較甜一些, 是小朋友會愛的那種風味,還可以拿麵包沾著吃。 (點套餐紅茶、咖啡、冬瓜檸檬以外的飲品需補差額)   ▼麵包     麵包有烤的很酥脆,咬下去還會ㄎㄠㄎㄠ作響, 而且上頭還有抹上香蒜醬,吃起來香香鹹鹹的,好想再續一塊。     ▼麵包可以沾著湯吃     ▼油醋煙燻鮭魚沙拉(大),120大洋     「油醋煙燻鮭魚沙拉」則是他們寫在黑板上的新品項, 繽紛的生菜沙拉上頭擺放著煙燻鮭魚再灑上起司粉, 油醋醬則是另外附在一旁,吃的時候再淋上即可。   ▼淋上些許油醋醬     生菜沙拉沒有用那些凱薩醬或是優格醬, 單純吃原味就能分辨好壞,像是萵苣、蘿蔓吃起來就沒有爛爛的, 小黃瓜吃起來也很青翠,另外加上一些脆脆的餅乾屑屑增加口感。   ▼顏色繽紛     煙燻鮭魚老同學吃了也很稱讚,說沒有怪怪的腥味, 我吃了一片也覺得鮭魚油脂很剛好, 只不過灑了起司粉在上頭把煙燻味給蓋去不少,有點可惜。     ▼煙燻鮭魚      ▼招牌青醬海鮮筆管麵,200大洋      「招牌青醬海鮮麵」是他們店內的招牌口味, 因為他們說店內用的青醬是自己種的蘿勒打成, 當天用餐時還真的看到他們外頭挑著一大把一大把的蘿勒哩! (連店名都取名蘿勒)   ▼挑蘿勒中(店家粉絲團照片)      ▼青醬     可以看到筆管麵的上頭有滿滿的海鮮,有中卷、 蛤蠣跟一尾白蝦,再搭配其他像是花椰菜等蔬菜, 湯汁收的蠻乾的,是我喜歡的那種料理方式, 青醬的氣味及顏色上並不算太濃烈,算是清爽不膩的滋味。 (難怪是招牌口味,我猜應該很多女性都喜歡這道麵)   ▼海鮮跟蔬菜     蛤蠣雖然不是超級大顆,但是吃起來有鮮甜,而且沒有沙子, 白蝦不算小尾,有新鮮所以剝殼不會黏,吃起來很彈牙。 (選筆管麵則是需要多加20大洋)   ▼蛤蠣與白蝦     「泰式酸辣雞麵」這款麵除了可以選雞肉, 也能作成像剛剛一樣的海鮮口味, 因為青醬有點海鮮了所以這道麵就點雞肉來品嚐看看。   ▼泰式酸辣雞麵,180大洋     雞肉塊看外表原本以為是雞米花那種, 吃下去才知道是裡面還有粉嫩色澤的雞肉塊, 有點像麥當勞那種勁辣脆皮雞的那種帶點肉汁跟軟嫩口感。   ▼雞肉     跟剛剛青醬一樣泰式酸辣醬汁也是收的蠻乾的, 泰式酸辣醬真的有辣,是辣嘴巴的那種,吃了還是會冒汗, 酸就是檸檬汁的酸味,愛吃酸酸辣辣的捧油可以點來試試看。     ▼酸辣醬汁也收的很乾     麵條的軟硬度算是適中,我個人是偏好硬的,這部分就看個人喜好, 醬汁都在底部,我建議是拌一拌或是麵條沾著吃比較剛好。 (沾點醬汁辣辣的吃才過癮阿)   ▼麵條     結語:   「蘿勒輕食館」價位上是蠻平易近人的, 是很適合附近家庭客或是學生族群來用餐, 口味上也都拿捏得很洽當,以這樣的價位來看還蠻OK的, 現打的果汁或是慢磨純果汁也不貴, 加上環境讓人感受到自在,這樣就很足夠, 所以生意好也是很合情合理的。     ▼打卡有送手機架喔     ◎店家資訊   「Basil蘿勒輕食館」 https://goo.gl/Hzi9Fj   地址:台中市南區南和路201號 電話:04-2265-3872 營業時間:09:00~21:00   檢視較大的地圖     如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈,一起尋找更多美食樂趣~ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚      

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