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   王品旗下眾多餐飲體系「西堤」是霸子我最常光顧的品牌， 原因很簡單，價格不算太貴，然後餐點品質蠻穩定的， 服務的水準也是一貫的王品血統，自然是聚會慶生的口袋名單之一。 朋友生日大餐想吃牛排而且沒吃過「西堤」很想去吃吃看， 一個月前就跑去台中東海店幫他訂位，順便看看這家還沒去過的東海店。      ▼黑紅色系的西堤     ▼西堤東海店      「西堤」東海店就在台糖量販店旁的J-mall食尚廣場裡， 這裡有好幾家餐飲店聚集，是個用餐的好選擇，要是西堤客滿還可以選其他家， 像是王品旗下另一家的聚-北海道昆布鍋、涓豆腐、紅舍、茄子咖哩等。   ▼店內裝潢   有去過「西堤」的捧油大概都知道裡面的裝潢風格， 所以東海店也是一如往昔的黑紅色系，加上假日時段人潮頗多， 霸子我就只有簡單的拍個幾張店內照片，請各位捧油多見諒拉！   ▼menu     ▼有新菜色     翻開menu裡面提供的菜色變化不大， 不過他們每隔一段時間還是會添換一些新菜，所以有印上new的字樣。 （這多少會引起霸子我想點來嘗嘗看的欲望阿 ^+++^）   ▼飲料也有新增加捏     ▼餐點照片     這天我們去的時候還是499大洋加一成服務費的價位， 農曆年過後要去吃西堤可就要比當初吃的時候多一些囉！ （請參閱新聞http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=94515）   ▼羅勒番茄蘆薈露     三個人點了兩套原塊牛排及法式烤雞，有些菜色會有重複。 開胃菜中的新菜色「羅勒番茄蘆薈露」～ 牛番茄切片中間夾著起司片，綠色的醬汁是羅勒醬汁， 羅勒味點出番茄的甜與起司的濃郁香氣，最後一飲酸味十足的蘆薈露，很開胃！ （霸子我個人是很樂意嘗試新菜的，哈哈哈哈 >@   ▼蘆薈露     開胃菜中的另一道是老面孔的「鮮蝦時蔬蘆薈露」～ 內容跟擺盤依舊如昔，鮮蝦一樣是小小一尾，不過還是很多人會選這道， 畢竟海鮮總是比較多人會點來吃嘛！   ▼鮮蝦時蔬蘆薈露     ▼義式牛肉丹麥餅     前菜的部分依然是「焗烤蘑菇+方塊麵包」及「義式牛肉丹麥餅」～ 義式牛肉丹麥餅我都習慣叫它牛肉小披薩，因為外型跟口感都很像； 相比較起來霸子我比較喜歡另一道焗烤蘑菇，因為可以沾著麵包吃， 喜歡他們酥酥脆脆的麵包，吃不夠還可以再續，大家可以分著一同享用。   ▼方塊麵包     ▼焗烤蘑菇     ▼沾著蘑菇醬吃   ▼香檳     吃完了開胃菜跟前菜，上沙拉之前送上一杯香檳來潤潤口。 沙拉的部分我們點了「德式香腸洋芋沙拉」及「晶鑽牛肉凍」～ 兩樣都是我沒吃過的，一者是在薯泥上鋪上香腸切片，一者以牛肉晶凍為主。   ▼德式香腸洋芋沙拉      ▼晶鑽牛肉凍     牛肉凍還有番茄跟鳳梨切片，一旁的醬汁是黃芥末及桂花醋， 如果是單吃牛肉凍可以吃到濃郁的牛肉味道， 上半部透明的像是牛肉湯凍，下半部則是牛肉泥凍， 也可以試著牛肉凍、番茄及鳳梨片一起下肚，鹹中帶著酸甜滋味很妙。   ▼牛肉凍     ▼生日驚喜     因為我訂位的時候有告知當天是朋友生日， 所以這餐會有生日小蛋糕，上頭還用巧克力醬畫個米老鼠， 壽星專屬的提拉米蘇當然是朋友他自個兒獨自享用拉！     ▼提拉米蘇     ▼杏鮑菇南瓜濃湯      ▼義式蔬菜牛肉丸湯     湯品的部分，朋友賢伉儷點的是「杏鮑菇南瓜濃湯」及「義式蔬菜牛肉丸湯」～ 南瓜濃湯我有喝過，大致上還知道那個南瓜味道還不錯喝； 牛肉丸湯朋友喝了覺得湯的味道有淡淡的蔬果味，牛肉丸像貢丸那般。 （朋友這趟所有品項都挑有牛肉的，這餐可以說是牛到底了 ）   ▼蛤蠣巧達濃湯     ▼去殼蛤蠣     我的湯是「蛤蠣巧達濃湯」裡面有去殼蛤蠣四、五顆， 濃湯裡面還有一些蔬菜洋蔥那些，這巧達湯較濃稠，奶味道也重了些！ 喝完了湯，就是來一小杯沙瓦漱漱口拉～ 這次可是蔓越莓口味的   ▼蔓越莓沙瓦     ▼法式烤雞      ▼服務人員幫忙去骨     朋友他老婆點的主菜是「法式烤雞」～ 端上桌的是兩隻肥美的雞腿，外皮烤的金黃酥脆的很是誘人。 服務人員會來把兩隻腿骨去掉，看他沒兩下子骨頭就取出來了， 分了一小塊來吃吃，外皮酥脆焦香，雞腿肉鮮嫩口感帶點香草氣息，啵棒！   ▼皮脆香嫩     朋友跟霸子我點的主菜都是「原塊牛肉」（8盎司）～ 不過他因為要分給他老婆吃，不敢吃太生的，所以點七分熟， 我的則是五分熟，所以接下來的照片都是五分熟的照片。      ▼原塊牛排     每次去西堤點他們的原塊牛排都是這樣呈現長條狀的牛排， 這點是一件很有趣的事情，因為這樣切下去的斷面可以看到厚厚的牛排肉質， 剛好可以看到外圍比較熟，越靠近中間就越粉嫩的顏色。   ▼斷面秀     五分熟的肉質其實是很剛好的，朋友的七分熟跟我一比較就有差， 肉質鮮嫩juicy帶點炭烤味的牛肉沾些鹽或是他們的辣醬都很合適。 （壽星最大，霸子我當然要切幾片五分熟的給壽星嘗嘗阿 ~(￣▽￣)~）   ▼好粉嫩的色澤     ▼飲料      飲料的部分，分別點的是左邊的「水果茶」， 中間的「香桔檸檬蜜」，右手邊熱的「輕焙奶茶」～ 喝起來普通，畢竟飲料不是西堤的強項，這部分就不用太過苛刻了。   ▼芒果奶酪     ▼法式布蕾     甜點當然也是令人期待的，奶酪上頭淋上芒果醬，這樣看起來有點像荷包蛋； 法式布蕾上頭有一層薄薄的焦糖，甜度朋友吃過覺得還算OK； 霸子我點的是巧克力袋冰淇淋，將巧克力袋用叉子劃破， 讓溫熱的巧克力緩緩的淋在雪白的香草冰淇淋上，是一件愉快的事情， 帶點苦味的巧克力中還有杏仁顆粒，這樣吃香草冰淇淋很像是在吃聖代。     ▼巧克力袋冰淇淋     結語：   又是一次美好的生日大餐，朋友第一次上「西堤」令他感到滿意！ 這說明了為什麼這麼多人會樂意到「西堤」用餐，除了王品一貫的好服務， 在一些重要節日上，也會有一些小驚喜獻給客人。 餐點也是有一定的水準之上的演出，然後適時的更換一些新菜， 這樣老顧客也會願意再上門，東海店其實跟其他家的西堤分店沒多大差異， 但是要能一直都有維持住才是件不容易的事情， 雖然農曆年後西堤價位就要小調漲，但這樣的價位還是很多捧油可以接受的。         吃了好幾次西堤，偶而也是要換換另一個體系才是， 下次霸子我要改換去吃陶板屋看看，夏慕尼好像也也很不錯捏！！！   美味指數：★★★★ 整體環境：★★★★ 適合賞味人數：2～4人 服務費用：10％     ◎店家資訊   「西堤TASTY」 （東海店） http://www.tasty.com.tw/   地址： 台中市西屯區台灣大道四段1038號   電話： 04-2462-9522   營業時間： 11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 ) 17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )     相關閱讀： 台中慶生重要節日餐廳 擋不住的粉嫩牛排 TASTY 西堤(台中中港店)  古堡內的西餐廳，「法義風味人文餐廳」～  法月當代法式料理-虛白境默˙秋實法月  藝術與絢爛水舞牆的「Aqua Pica火鍋創意料理」～ 極品海鮮鍋挺有看頭的  牧島燒肉，澳洲和牛燒烤外加炙壽司，全新菜單強勢登場！！！  Secret21 乾式熟成牛排，大啖老饕們最愛的乾式熟成牛排!!!      如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚         歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚