Zi 字媒體

  跟朋友相約在市區內用晚餐， 因為剛好離她作醫美的診所不遠， 所以這天就選擇「秀豆府」作為用餐場所。   ▼秀豆府      ▼豆腐人塗鴉     霸子我原本的印象中這裡是TOFU35韓式料理， 向櫃檯打聽，原來是5、6月改成了「秀豆府」～ （一樓落地窗上的豆腐人塗鴉挺可愛的）   ▼櫃台     ▼一樓座位     店內整個風格上還是比較屬於韓風潮流的裝潢， 加上放著輕快節奏的音樂，讓人覺得放鬆了起來。     ▼二樓環境     二樓的空間比較大，跟樓下風格一樣， 木質桌子搭配鐵椅，有一點輕工業風貌， 空間寬敞，樓上還蠻作為適合舉辦活動的場地。   ▼二樓空間頗大     ▼點菜單     回到一樓來看看他們的菜單，主打的還是韓式豆腐煲， 還有韓式Q拉麵，湯底有分雞湯、泡菜、紅咖哩跟綠咖哩， 搭配像是牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等不同的主食。 （辣的程度可依照個人喜好挑選）   ▼其他單點菜色     另外像是韓式烤肉飯、水冷麵， 或是單點的韓式炸雞、煎餅等這類韓式餐點， 有低消的限制，不過米飯、小菜都是可以免費續的。     ▼小菜      韓式小菜一向是霸子我去吃韓式料理時特別會注意的， 畢竟多樣性又好吃的韓式小菜總是很吸引人。   ▼絲瓜     絲瓜是不錯吃，不過感覺比較像是中式小菜才會出現， 馬鈴薯塊外表顏色上好像煎的比較久，比較暗淡點。   ▼馬鈴薯塊     ▼黑木耳     黑木耳的部分有加入金針菇，等於是吃到兩種菌菇， 不過黑木耳軟了點，我個人比較愛吃脆脆的口感。   ▼豆芽菜     帶點微辣的豆芽菜吃起來沒有那種生豆菜的味道， 海帶也有稍微辣辣的跟麻油香氣，吃起來蠻涮嘴的， 整體來說豆芽菜跟海帶最得我們心，後來都有再續。     ▼海帶     ▼銅鍋     朋友點了一份主菜是海鮮的「韓式泡菜Q拉麵」～ 他們的Q拉麵是用銅鍋裝著，感覺挺酷的， 打開一看就會看到海鮮食材，像是花枝、蛤蠣、蝦子等。   ▼韓式泡菜Q拉麵，210大洋     ▼花枝、蛤蠣、蝦子     不只單純的海鮮那些，還有像是玉米粒、韓式泡菜、 豆皮、青菜、木耳等，整個看起來還算是挺豐富的， 加上湯跟泡麵，大概佔了鍋子7分滿左右。 （以女生的份量來說是吃得飽的）   ▼湯頭     湯頭根據朋友的說法是不會很鹹， 但是加了很多料，也不算是清淡的口味， 麵條真的很Q而且蠻有咬勁的， 還有打顆蛋在裡面，就跟我們吃泡麵是差不多的吃法。     ▼很Q的泡麵     ▼韓式冰涼水冷麵，220大洋      霸子我點的是「韓式冰涼水冷麵」～ 白鐵圓鍋有點像是我們去吃小火鍋沒有雙環提把的那種， 裡頭有半顆水煮蛋、小黃瓜絲、水梨絲、韓式泡菜及麵條。   ▼麵條     麵條吃起來的口感有點像是蒟蒻麵， 麵的份量不算少，有點透明感，吃起來帶點Q彈咬勁， 配上小黃瓜或是水梨絲都是這種脆脆的口感。   ▼小黃瓜、水梨配麵條     湯的本身就帶有微酸的滋味，加上泡菜也是酸的， 基本上這道水冷麵就是酸酸涼涼的口味， 對於夏天比較熱的天氣下點來吃，還算蠻適合的。   ▼水冷麵吃起來帶點微酸     結語：   「秀豆府」似乎還有那麼點像TOFU35的影子， 畢竟點餐的方式或是主打餐點的內容都還很接近， 整體的味道都還算OK，環境上蠻適合跟朋友來這邊聚餐聊天， 尤其是喜歡韓式料理的捧油，花個兩三百除了吃到泡麵、豆腐煲， 還有韓式小菜可以續吃，這樣就會覺得挺不錯的。     ▼店內還有韓國飲料及酒類   美味指數：★★★ 整體環境：★★★ 適合賞味人數：2～4人   ◎店家資訊   「秀豆府」 https://www.facebook.com/showtofu/   地址：台中市南屯區大進街373號 電話：04-2322-3535 營業時間：11:00~14:30，17:00~21:30   檢視較大的地圖     如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚