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  2015香港自由行來到第二天的早上，七早八早霸子我就醒來， 因為一想到可以吃到好吃的粥品，生理時鐘似乎也就比較準時些。   ▼旺角街頭      搭著港鐵又來到旺角這邊，早上的旺角街頭也還蠻熱絡的， 從D2出口沿著亞皆老街遇到花園街左轉就會看見「富記粥品」的招牌。   ▼富記粥品   兩間門面是相連在一起，早餐時段只有其中一間有對外開放， 霸子我從外頭可以看到另一間店內的阿姨正在包著腸粉。   ▼正在包腸粉     自從上次造訪香港後一直對他們熬煮的粥品念念不忘， 這類的店家，店內裝潢也很間單，簡單的桌椅或是兩兩對坐的座位司空見慣， 這天早上還有一桌是台灣遊客，可見大夥都知道要去哪邊找吃的。   ▼店內環境     ▼早市粥品     早市時段販售的粥品種類有將近20種， 每天吃不一樣的口味也要三個禮拜才吃完一輪，背面則是腸粉。 粥品的價碼就看料的豐富程度而定，落在HKD32～HKD42之間， 腸粉的價位最貴的也就是鮮蝦腸是20塊港幣。   ▼腸粉     ▼餐具及醬油     點一碗「香滑魚片粥」跟一份「牛肉腸」剛好港幣50塊， 手寫的結帳卡總是香港店家的一大特色，吃完拿著單子結帳即可。   ▼結帳卡     ▼香滑魚片粥，HKD32      沒多久就送來一碗滿滿的白粥， 香港的粥品厲害就是可以熬成幾乎看不見米粒，魚片、蔥花及薑絲都在底部， 吃起來就是稠稠的模樣，然後配上像是魚片、魚丸、豬肝這類的食材。   ▼魚片     ▼鮮美     魚片吃起來就是薄薄的片片魚肉，加上蔥花與薑絲提味， 可以吃出那種魚的鮮甜滋味，一大早來上這一碗粥，整個精神都來惹！   ▼牛肉腸，HKD18     牛肉腸粉白白粉嫩的腸粉裡面包著牛肉碎末， 另外還有夾著些許的蔥花，醬汁雖然看起來很深，其實鹹度方面還好。   ▼牛肉混著蔥     滑嫩嫩的牛肉配上滑溜溜的腸粉，好吃極了～ 我喜歡他們帶有一點彈性的腸粉，不會一夾就散掉，吃起來還帶點口感。 （吃完了粥品後，再往下個據點逛逛走走）   ▼美荷樓生活館      離開了「富記粥品」搭著港鐵來到深水埗的「美荷樓」～ 提到美荷樓對於老香港人來說是一種歷史的記憶， 因為在香港很多人是在公共房屋內長大的。   ▼重新整建     美荷樓前身是安置災民的徙置大廈，是目前香港僅存的H型大廈， 位於第一代公共房屋石硤尾徒置區內。現在的美荷樓已經搖身變成青年旅社， 旅社一樓的美荷樓生活館，做為旅客展示深水埗區昔日的社區歷史， 以及香港1950至70年代的生活習慣，還有一些早期的公共房屋面貌。   ▼美荷樓青年旅舍     ▼美荷樓生活館     關於1954年落成的美荷樓，標誌著香港公共房屋政策的開端， 在這個原址處設立的「美荷樓生活館」展示著過往公共房屋的社區文物， 是有著一定的意義性質，那是一種共同存在的記憶。   ▼過往的單據     比如說那時候糧食的領據，大夥共同的生活環境與習性， 甚至一些名人像是大導演吳宇森也曾經待過不少歲月。   ▼當初的模樣     ▼吳宇森大導演也曾住過     造訪的這天恰巧遇到一批中學生來這邊參訪， 可以看到一些過往的文物對於他們來說會更容易進入那個時代， 也更能夠體會到現在便利生活與經濟發展帶來的成長是多麼的可貴。   ▼過往文物展出     ▼公共房屋模型     現場還有弄一個縮小版的公共房屋模型，每層樓還可以透視每間房間， 房間內還有家具擺設那些可算得上是鉅細靡遺了！   ▼房間內還有家具擺設     在美荷樓這邊逛到差不多回到了佐敦華麗酒店，辦理好退房手續。 緊接著要離開九龍區域，要朝港島區域前進。   ▼義順牛奶公司招牌      中午時分拖著行李走在佐敦的街頭上還挺熱的， 趕緊跑到「義順牛奶公司」裡面納個涼，吃個雙皮燉奶。   ▼門面     ▼座椅   「義順牛奶公司」在港澳地區相當的知名， 來到他們店內最主要是吃雙皮燉奶，除了這個糖水甜品之外， 也有一些其他類的凍飲或是多士、公仔麵。   ▼鮮奶類凍飲     ▼三文治、公仔麵等     上次霸子我是在澳門吃，這次在香港的佐敦吃， 感覺價錢上好像有稍微又漲了些，而且結帳單是一格格的數字， 打個勾畫一條線他們就知道價錢，真是厲害～   ▼結帳單     ▼紅豆雙皮奶，HKD36     上次在澳門吃的是原味的雙皮燉奶， 這次換點「紅豆雙皮奶」一份要36塊港幣， 一盅雙皮燉奶上頭鋪滿了蜜紅豆，而且每顆看起來都很飽滿。   ▼又綿又香     雙皮燉奶做工繁複，是指奶在煮的過程中製造出兩層奶皮， 用牛奶加入白糖後再去蒸煮燉出來的甜點，除了吃到奶香還有那滑順的口感， 綿綿密密有如奶酪一般，奶香搭著軟綿的紅豆，好讚阿～ （只能說來香港一定要吃吃他們的糖水甜點，真的很厲害）   ▼杯子旁有LOGO       ◎相關資訊   「富記粥品」   地址：香港九龍旺角花園街104-106號 地鐵指引：旺角站D2出口亞皆老街往前走兩個路口右轉即可看見 電話：+852 2385 1230 營業時間：07:30~23:30   「美荷樓生活館」 http://www.yha.org.hk/chi/meihohouse/index.php   地址：香港九龍深水埗石硤尾邨41座 地鐵指引：深水埗D2出口，沿桂林街步行約10分鐘至大埔道 電話：+852 3728 3500 營業時間：09:30~17:30（星期一公休）     「義順牛奶公司」（佐敦店）   地址：香港九龍油麻地庇利金街63號 地鐵指引：佐敦站C2出口 電話：+852 2730 2799 營業時間：08:00~24:00       如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚