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  埔里也有溫泉？一開始聽到要去「香亭溫泉民宿」入住時這個疑問從腦海中浮現，畢竟埔里不像台灣其他溫泉景點像是烏來、礁溪或是關子嶺這些這麼有名氣，重點是離民宿不遠處還有一個是當地人推薦必去的秘境瀑布，香亭溫泉民宿堪稱是離瀑布最近的民宿，而且這個瀑布也是離公路最近的瀑布，5分鐘左右就能抵達，勾引起霸子我的好奇心～ ▼獨自享受泡湯樂趣 「香亭溫泉民宿」最吸引人的點除了是離瀑布最近的民宿之外，他們房間內都有自己的獨立湯屋，不僅如此也有戶外大眾池可以泡。既能泡溫泉，又離瀑布很近可以去避暑，一間民宿可以享有兩種渡假樂趣，真的是非常的棒～緊接著就來看看香亭溫泉民宿的相關環境唄～ ▼大眾池 環境 ▼香亭溫泉民宿門口    從國道六號埔里終點下來左轉中山路往前走約10分鐘的路程就能抵達，香亭溫泉民宿本身占地寬綽，一進來就能看到他們的庭院石桌，倚靠在溪流旁邊，夜晚還能聽到蟲鳴聲，此外還有一區是烤肉區，有需要的朋友可以跟他們連繫。     ▼庭院     ▼香亭渡假湯屋     庭院內有規劃停車格，所以開車來的捧油可以直接把車子停在庭院內，後面那棟就是度假湯屋，門口有布置咖啡座跟涼亭，下午抵達時還可以坐在這喝咖啡吃個茶點，隔壁還有一棟目前是提供給住宿的房客吃晚餐跟早餐的餐廳。   ▼餐廳外觀     ▼門口前的咖啡座     一進去湯屋的左手邊就是櫃檯處，可以在這邊辦理入住登記跟查詢相關旅遊資訊，右手邊的大廳有沙發椅，擺設上比較像是民宿的模樣，牆面上則有附近重要景點的照片跟介紹，特別是秘境觀音瀑布，瀑布步道離香亭溫泉民宿只有350公尺～     ▼櫃檯     ▼大廳     湯屋房型 辦理好入住登記後搭著電梯來到入住的樓層，房型的部分有分雙人、三人及四人房，像是霸子我這天入住的就是雙人湯屋房型，房內有對外觀景窗而且還是兩扇窗，同時可以欣賞到兩邊不同的風景，往外看可以看到山巒圍繞的感覺，很棒～     ▼雙人湯屋房型     ▼觀景窗外的山巒     房間比較偏向典雅式的風格，搭配原木地板，走起來很舒服，打開窗戶，就能感受到山澗的風吹拂著；房內的格局是很寬敞的，不僅可以放下一張大床，還有多餘的空間放一張大理石面桌、一張梳妝台，還有一個系統櫃衣櫥。     ▼桌子     ▼梳妝台      衣櫥內有放茶包、插電式水壺，有需要的可以自行煮水沖泡；還有房內的拖鞋、浴袍、毛巾也放在這邊，也有提供一個冰箱，拋棄式盥洗用品則是依必朗的。   ▼衣櫥     ▼雙人大床一張     正中央有放一張雙人大床，床被是比較少見的緞面棉被，摸起來比較光滑些，枕頭摸起來是軟硬適中的程度，床躺下去也不是那種整個人會陷下去的那種，整體而言是舒服好躺的床墊，當天晚上躺下去大概10分鐘內就睡著惹～哈哈～     ▼棉被      ▼枕頭   不僅房內空間很大，就連浴室內的盥洗台都很大，一早起來刷牙洗臉，頭抬起來還能看到窗外的景色實在是心曠神怡。房內都有淋浴設備跟專屬泡湯的澡池，很大一個，兩個人一起下去泡也沒問題，有一頭是溫泉注入口，另一頭則有冷熱水。     ▼盥洗台     ▼泡湯澡池     ▼淋浴設備及溫泉出水口     瀏覽過後再來看看同層樓另一間四人房，基本上這間四人房坪數有比較大一些，中間放了兩張大床還是綽綽有餘，床的正對面的牆上有掛著液晶螢幕，房內也有簡單的桌椅，也有觀景窗可以眺望外頭的風景，其他房內設施都跟雙人房一樣。   ▼四人房     ▼電視及桌椅     ▼原木地板     這間四人房的澡池旁邊剛好有一扇窗，採光方面也比較好，可以一邊泡澡一邊望向窗外，澡池比較深，所以有設計臺階，不用擔心要怎麼進去泡澡這個問題。   ▼注入溫泉水     ▼有臺階設計     對於某些比較害羞的人來說，房內有專屬湯屋的設計其實也不錯，香亭溫泉民宿的溫泉其實是跟廬山溫泉是同一泉脈，從那邊接過來後儲放著，不同於廬山溫泉出泉口那麼高溫且帶有硫磺味，這邊畢竟有段距離，所以水溫方面比較剛好。     ▼溫泉水注入處    除了可以在湯屋內獨樂樂，也可以在大眾池內眾樂樂，在庭院餐廳旁邊他們有開闢一個大眾池，這個大眾池也是入住房客可以免費使用的，可以看到溫泉水是從大管線直接注入，感覺很像沖spa的樣子，這邊很適合帶著小朋友一起來泡泡。    ▼適合帶著小朋友來泡大眾池     一泊二食餐點 下午泡完湯後稍作休息，準備晚上來去餐廳用餐，目前餐廳的規劃用途就是作為晚餐跟早餐的用餐場所，訂房住宿的客人有附晚餐跟早餐，也就是一泊二食的方式，晚餐的規劃則是用定食套餐呈現，定食內有主菜、配菜跟湯品。     ▼餐廳     ▼晚餐是定食套餐     主菜跟配菜都是主人家當天去埔里市區內採買回來的，食材在地化也很新鮮，像是主菜有魚、爌肉或是雞酒三種不同主菜可以選擇，搭配埔里當地的筍子、龍鬚菜，比較類似家常菜，樸實中倒也顯得自在，來住民宿就是要貼近當地嘛～       ▼魚肉     ▼爌肉     爌肉滷得很軟嫩，而且不油膩，超級下飯的一道主菜；雞酒則是用了全酒下去熬煮，另外還有加入白玉米，整鍋酒味濃郁，雞肉也很嫩，有興趣可以點來嚐嚐。   ▼雞酒     ▼合菜     如果是人數較多，也可以考慮訂房時跟他們說要訂桌菜方式用餐，合菜有分八菜一湯、九菜一湯、十菜一湯不同價位，像這天我們吃的是12道菜4000大洋的菜色，大概適合10個人用餐，一樣也是家常合菜的菜色。   ▼爌肉、雞酒、筍子、龍鬚菜     除了有剛剛看到的那幾樣主菜像是爌肉、雞酒、筍子、龍鬚菜之外，還多了一些冷拌涼菜、米粉、菜捲、青龍椒等菜色。比如說米粉炒得很香，吃起來有Q度不會軟爛，青龍椒炒豆豉吃起來很甘甜，有魚有肉一餐吃下來吃得很飽很滿足。     ▼菜捲、米粉、青龍椒 ▼糖醋排骨、蒸鱸魚、黑糖糕     飯後還有他們自己作的黑糖糕當甜點，是他們自己當地婦聯會調配好整包的黑糖糕粉加入水後蒸熟的黑糖糕，膨鬆軟綿，一點也不輸澎湖的黑糖糕。原本打算晚上跑去埔里街上買個宵夜甚麼的，不過晚上吃的真的很飽，所以就沒再出門惹～   ▼自助式早餐     一覺好眠後，隔天一大早大概7點半就來餐廳用餐，是採自助式的方式，以中式清粥小菜為主搭配簡單的吐司，也有咖啡機，提供給早上需要咖啡提神的捧油。南瓜粥配上他們自己煮的有機地瓜葉、豆腐甚是健康，另外還有他們自己釀造的醬筍也很棒，吃起來有點像蔭瓜的口感，很甘甜，很適合配著粥吃。   ▼清粥小菜配咖啡吐司     吃完早餐後現場有讓我們自己DIY黑糖糕的體驗，非常簡單，一包裡面有配好的中筋麵粉、樹薯粉、黑糖跟發粉，只要找個鍋子另外加入兩杯米杯的水量攪拌均勻後就可以拿去蒸，外鍋記得也要放個兩杯水，蒸個20分鐘左右就可以上桌。   ▼黑糖糕製作      剛蒸出來時很蓬鬆，這時可以灑上白芝麻、堅果或是肉鬆等食材，等黑糖糕放涼後就能吃拉～膨鬆軟Q的口感，加上不會很甜膩的黑糖香氣，真的是非常好吃，當下午茶或是甜心都很適合，有需要帶粉回家的捧油可以直接跟他們購買唷～     ▼灑上肉鬆也很棒     觀音瀑布 ▼觀音瀑布吊橋     一大早起床的目的也就是想要趁早上空氣比較好要來去觀音瀑布走走，從香亭溫泉民宿大門口走到瀑布吊橋這邊大概是5分鐘左右的步行距離，吊橋正對面就是觀音瀑布步道的入口處，雖然有繩子拉起來，不過裡面現在設施都算完善。   ▼觀音瀑布步道入口     整個步道有鋪設一些道路、木棧道、石頭路，基本上還算好走，只不過因為最近午後陣雨比較頻繁，有些路段會比較濕滑些，長輩行走時可能要小心點，盡量放慢腳步，從入口到瀑布平臺大概是45分鐘的步行路程算是簡單好上手的步道。   ▼步道     ▼約5分鐘會遇到瀑布     走大概5分鐘左右就會先來到整個步道的第一個瀑布，這個算是小瀑布，如果不知情的人來逛，很有可能就會誤認為這就是觀音瀑布，因為這邊有一個立牌寫著觀音瀑布，有欄杆圍著，不過看著湍急的水流宣洩而下的確蠻舒服的。     ▼第一個瀑布     繼續往前走因為人煙稀少，加上保護措施也做得不錯，整個步道會漸漸有一種深入山林的靜謐感，特別是有幾個路段，很靠近溪流，甚至可以走下去踩踏一下沁涼的溪水，建議各位朋友不要靠近深處，畢竟水域不熟悉在岸邊比較安全些。   ▼下去踩個清涼     此外這條步道上還能看到許多蝴蝶喝水的景像，因為埔里這邊以前是蝴蝶王國，早期還曾經靠著外銷標本聲名大噪，所以走在步道上可以近距離欣賞到好幾種不同的蝴蝶，道路濕滑，要拍蝴蝶喝水的畫面時也要小心謹慎點。     ▼有蝴蝶喝水     最後有一段路要爬上瀑布平臺會比較陡峭些，不過爬上後就能看到完整的觀音瀑布映入眼簾，整個流水衝擊岩石濺出的水花撲面頓時讓人覺得暑氣全消，仰望著頂端傾洩而下的溪水甚為壯觀，大口呼吸著芬多精、附離子，整個人似乎變得神清氣爽了起來，真的是超讚的，要不是要趕著去下個地方，還真希望多待一下。   ▼錄起來讓大夥感同身受一下     ▼來張瀑布合照     香亭溫泉民宿是個很適合度假放鬆的一個地方，離台中市又不會太遠，大概一個小時的車程，山巒圍繞的景色讓人有身處山林之感，白天就有觀音瀑布這個秘境走走逛逛，晚上回房還可以泡個湯舒緩身心，一趟住宿下來真的是多重享受～     ▼有人還望著不想回去     ◎相關資訊   「香亭溫泉民宿」 http://stresort.okgo.tw/index.html   地址：南投縣埔里鎮中山路一段66號（參閱地圖） 電話：049-292-0676   歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚