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最近這一兩年在台中如果有朋友要叫霸子我推薦哪間喝啤酒的美式餐廳， 公益路上的「路德威手工啤酒餐廳」是我的口袋名單之一， 因為除了有好喝的手工啤酒之外餐點也很不錯吃。   ▼路德威手工啤酒餐廳      前陣子「路德威手工啤酒餐廳」將戶外區又重新整修了一番， 將其規畫成具有南島風情的峇里島風格草屋。   ▼櫃檯處     ▼峇里島風格草屋     裡面的坐位也布置得很寬敞舒適，類似籐椅的坐位然後擺上幾個抱枕， 可以舒舒服服的坐在這邊享用美食與啤酒。   ▼店內環境     ▼木桌椅區     除了藤椅區域之外還有幾張是木桌椅的坐位， 廁所門口還有一尊像是復活節島上的摩艾石像。   ▼小石像     來到他們店裡一定要喝喝他們鮮釀啤酒， 下面這套系列算是給女性朋友嚐鮮的「路德威專屬Lady手工鮮釀啤酒」～   ▼路德威專屬Lady手工鮮釀啤酒       從上方左邊至右邊分別是黑麥、綜合及大麥口味， 下方左至右則是柳橙、葡萄及水蜜桃口味， 水果口味的啤酒通常女性接受度比較高一些，因為甜甜的像水果酒。 （未成年請勿飲酒，飲酒過量，有害身體健康）   ▼夏威夷海鮮披薩，380大洋     說起他們的披薩也是朋友很愛的餐點，她喜歡披薩邊邊的餅皮脆脆口感， 所以每次來路德威，必定指名要點一份披薩來吃， 「夏威夷海鮮披薩」以番茄紅醬為基底， 加入了蝦子、花枝、鳳梨甜椒，吃起來有酸有甜。   ▼水果披薩，380大洋     「水果披薩」則是節令水果為配料，也算是他們這邊才有的披薩口味， 這天還加入了藍莓在裡頭，整體吃起來是屬於酸甜清爽滋味。 （女性朋友應該會喜歡這種口味）   ▼南義海鮮烤拼盤，980大洋     兼具視覺效果與新鮮海味的「南義海鮮烤拼盤」有中捲、大蝦、孔雀蛤， 另外會附上一小碟的洋蔥及酸酸辣辣的獨門醬料。   ▼孔雀蛤     孔雀蛤還有用起司去焗烤，裡面有灑一些海鹽， 單吃有著奶香、蛤類的鮮味，淋上檸檬汁也是很適合的吃法。   ▼烤中卷     烤中卷則帶有點微辣的滋味，鹹度也很足夠， 非常適合當下酒菜，大蝦吃起來也頗有彈性， 這盤適合愛吃海鮮的捧油點來一起分享。   ▼大蝦     ▼大麥手工鮮釀啤酒（2000CC），600大洋      大夥來這邊聚餐肯定是要點一管啤酒來喝，剛剛看倒是給女士們喝的小酒杯， 男性朋友當然就適合叫上一管，裡面還會有放冰塊， 喝起來除了麥香味還有那些綿密的泡泡，夏天大口喝是很爽快的一件事情。 （未成年請勿飲酒，飲酒過量，有害身體健康）   ▼泰式海鮮義大利麵（大份），580大洋     在啤酒餐廳裡面還可以吃到義大利麵而且還是泰式口味很少見齁！ 「泰式海鮮義大利麵」卻是獲得在場眾人一致的好評， 那個泰式的酸有開胃的效果，通常還會伴隨著辣， 這邊反而是辣味並不突出，而且是滿滿的海鮮料。     ▼好豐盛的海鮮     酸是那種溫和下肚不會讓你糾結著臉的那種酸，還有帶著肉桂香味， 義大利麵條是台灣人偏好的軟口感，喜好泰式風味的捧油可以試試看這道。   ▼麵條     ▼德國豬腳，580大洋     美式餐廳少不了的「德國豬腳」已經先幫我們切好成一塊塊的模樣， 可以沾著芥茉醬及德國酸菜一起享用， 不過霸子我個人覺得外皮的部分有點太脆了，變成有點乾。   ▼德國酸菜     ▼海鮮旗艦拼盤，320大洋     該有的炸物拼盤也不會少「海陸旗艦拼盤」裡面有雞米花、花枝條跟洋蔥圈， 雞米花帶有點微辣的滋味，他們的洋蔥圈很有意思， 是一整條的洋蔥在裡面，還可以直接抽出來。   ▼洋蔥圈     ▼德州窯烤綜合拼盤，1880大洋      噹！噹！噹！堪稱當天最猛等級的魔王出現了～ 「德州窯烤綜合拼盤」適合無肉不歡的捧油， 整個拼盤裡面有烤肋排、牛菲力、香料烤雞及他們招牌德式香腸， 份量很多，一道拼盤包含了豬、牛及雞肉，一端出來讓我們看傻了眼！   ▼牛菲力     澳洲頂級的牛菲力，看起來烤得很接近全熟的狀態， 吃起來倒是頗嫩的口感，而且還帶有著奶油的香，很不錯吃。 他們店內的招牌德式腸有原味、煙燻及辣味三種不同的口味， 吃起來很札實很有咬勁，口味上自然是比較偏重口味，畢竟是要配啤酒的嘛！   ▼招牌德式香腸     奧勒岡香料烤雞看起來很像是手扒雞，所以一時之間我們還有點難以下手， 香料味其實沒有很重，不知道是否是窯烤的關係，外部的肉比較乾熟， 裡面的口感才比較軟嫩多汁些。（建議他們可以準備透明手套給客人們使用）   ▼奧勒岡香料烤雞     這個碳烤肋排先醃後烤，外表烤的焦紅色，中間則是呈現誘人的粉嫩色， 整個蜜汁透光，吃起來偏甜的滋味，而且帶著焦香氣， 肋排本身不難咬而且最豪邁的吃法就是整條拿起來啃！（這樣才過癮阿）   ▼德州路易斯碳烤肋排     結語：   基本上「路德威手工啤酒餐廳」提供的餐點或是啤酒都很合我們的意， 偶而會有一兩樣不一定每個人都很愛，但是環境跟氣氛一直都是很不錯的， 現在又將戶外區弄成像峇里島風格更適合夏天的夜晚聚餐， 吹著涼風喝著沁涼的啤酒，享用著美味的餐點，這就是享受人生阿！   ▼預約開飯席     美味指數：★★★☆ 整體環境：★★★★ 適合賞味人數：2～10人   ◎店家資訊   「路德威手工啤酒餐廳」   FB粉絲團   服務費：加收10% 地址：台中市西區公益路36號 電話：04-2328-8686 營業時間：16:00~01:00       如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚