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2017-07-25T20:27:27+00:00
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離開了 「蒝味蔬食」林少爺帶我來到了永樂市場,吃個冰消暑一下, 這間「永樂街八寶冰」也算是彰化人從小吃到大的店, 簡單的小店面,賣甚麼東西一目了然。   ▼八寶冰      門口的塑膠牌上還有馬總統賢伉儷來這邊吃冰時留下的簽名 (有點模糊) , 店內主要就是賣八寶冰 、果汁、布丁這些冰品飲料, 攤車上擺的都是他們自己熬煮的料像是芋頭、蜜豆、薏仁等。    ▼自己熬煮的料     30 大洋可自選四種料,選好後就會舖上剉冰,淋上糖水, 那個糖水罐看起來就很古早味阿!    ▼糖水罐     然後老闆娘就會問說要不要加牛奶,也就是煉乳啦 !(加牛奶要多 5 大洋) 最後就把煉乳淋個兩湯匙在剉冰上~    ▼牛奶 (煉乳)      ▼攤車     店內就是簡單的幾張桌椅,也沒甚麼冷氣就是電風扇這樣吹, 牆上則是掛著有獲得特色獎的獎牌。    ▼店內環境       ▼獎牌     旁邊還掛著當年電影 「那些年我們一起追的女孩」有將他們拍攝進去的畫面, 其實彰化有很多小吃店家都是當年拍攝時有被取景過的店家。    ▼電影取景照      ▼冰涼剉冰      我們倆各點了一份,趁著還沒融化前趕緊吃, 冰冰涼涼的剉冰融入了糖水與甜甜的煉乳的確很消暑。    ▼一碗 35 大洋(加煉乳)     霸子我的這碗裡面有紅豆 、薏仁、芋頭以及寒天, 白白透明的寒天比較看不出來,吃起來就是帶點脆脆的咬勁, 薏仁是那種本土的薏仁比較大顆比較鬆軟,芋頭吃起來綿綿軟軟,真好吃。    ▼ 紅豆 、薏仁、芋頭     吃完了冰,林少爺帶著我在彰化市區內找肉圓吃, 幾乎是沒幾步路就一間肉圓店,而且都是好幾十年的店家, 最多人吃的大概就是阿璋肉圓 、阿三肉圓、北門口這幾家,各有各的支持者。      ▼ 過溝仔肉圓王      不過這天林少爺帶我去吃的這家也算是他從小吃到大的一家肉圓店, 名氣雖然沒有比剛剛說的那幾家來的響亮,但也是不少在地人會吃的一家, 就是在扇形火車站附近的「 過溝仔肉圓王 」是間80 年的老店阿! (從日治時代至今已經傳承三代了說)      ▼ 每顆肉圓 30 大洋     彰化這邊很多家肉圓一顆都已經賣 35 大洋, 不過 「過溝仔肉圓王 」還是賣一 顆 30 大洋相對來說更親民些, 而且店內就只賣肉圓 、貢丸湯、油豆腐湯這幾樣。 (正所謂好吃的東西,單賣一樣也是賣到翻阿)    ▼價目表      ▼一人一顆肉圓      我們倆叫了貢丸及蝦丸湯各一碗,一碗湯10大洋, 裡面有兩顆丸子,所以就各分一顆吃。    ▼丸子湯10大洋     湯喝起來算是清甜甘味,貢丸吃起來算是比較帶點脆脆的口感, 蝦丸的口感也差不多,只是蝦丸的味道多了一點蝦味。    ▼貢丸及蝦丸      ▼肉圓,一個 30大洋     肉圓上桌時已經先用剪刀剪開,皮不是那種脆皮的口感, 是比較QQ 滑滑的口感,屬於透明一點的色澤。    ▼QQ 滑滑肉圓皮     醬汁的部分也是一樣甜甜的滋味,裡面的料除了一般常見的豬肉 、 筍絲之外還有香菇,香菇好像是彰化這附近肉圓店裡面都有的料, 豬肉比較屬於塊狀的肉,滑嫩而且有入味。    ▼香菇及豬肉     吃了那麼多家的肉圓,還是第一次吃到裡面有肉絲的, 這也是他們家肉圓的一大特色,吃到時還真讓人驚喜阿! 整體來說吃起來不會過於鹹,因為一個下午下來都有吃東西,所以只有叫上一顆, 不然如果正常情況下,霸子我可以吃完兩顆肉圓吧~哈哈哈哈~    ▼肉絲     這天吃到的這兩家店都是老資歷的店家, 雖然沒甚麼光鮮亮麗的店面,但吃的東西都很實在,令人回味無窮。   ◎店家資訊   「永樂街八寶冰」   地址:彰化縣彰化市永樂街 61 號 電話: 04-723-0411     「 過溝仔肉圓王 」 https://www.facebook.com/GuoGouZiRouYuanWang?fref=ts   地址:彰化縣彰化市彰美路一段 54 號 電話: 0921-337-931 營業時間: 15:00~22:00   延伸閱讀: 彰化小吃 阿章爌肉飯,阿璋肉圓。傻傻分不清?! 冏  蒝味蔬食懷舊小吃,在五、六十年代的場景內吃古早味拌麵。(彰化麵食/彰化古早味)     如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈,一起尋找更多美食樂趣~ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚      

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