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梧棲市場內攤販不少，外圍也有零星的菜販，吃完了歌王豆花，我們繼續在梧棲市場內尋找美食。 ▼市場週圍菜販 穿越市場內，來到了市場的西側，這邊也有一間在地人很推薦的「二兄香菇肉焿」～ ▼梧棲市場西側 ▼二兄香菇肉焿 老闆娘說她從民國80年就在這邊賣肉羹，祖傳的嘉義口味肉羹，從那時到現在算一算也有20多年的時光惹～ ▼價位表 肉羹秉持著傳統的做法，每天使用溫體豬肉做的肉條結合新鮮魚漿製作，有別於坊間那種打成肉泥的肉羹。 ▼整包肉羹 ▼魷魚 另外一邊還有發泡過的魷魚，黃麵等，肉羹的部份會先川燙過再加入整鍋的羹湯內。 ▼先燙過 ▼羹湯有用到豬大骨、魚骨熬煮 羹湯的湯頭也不馬虎，以大骨、魚骨及海鮮去熬煮湯底香氣，另外再加入筍絲、紅蘿蔔等配料。 ▼放入肉羹內 ▼肉羹湯，50大洋 點了一碗「肉羹湯」老闆娘弄成了肉羹、魷魚綜合口味，我想應該也有客人會點這種方式的羹湯吧～ ▼滷蛋，每顆10大洋 另外還可以加滷蛋，滷蛋還挺大一顆的，每顆只賣10大洋很划算。 ▼肉羹與魷魚 湯頭喝起來的確有多了一股海鮮的鮮甜，魷魚有脆，少量的醋去提鮮，整體不會太過重口味；豬肉肉條的肉羹吃起來也比較扎實有口感些，真的很不錯吃。 ▼魯肉飯加滷蛋，35大洋 我們還有點一碗魯肉飯加滷蛋，魯肉飯單點一碗是25大洋，滷肉是屬於瘦肉多的那種，而且吃起來有帶點五香粉的香氣讓滷肉不會太油膩。 ▼瘦肉多 用這樣的羹湯做成羹麵、羹飯應該都很不賴，二兄的肉羹湯口味的確很獨特，大夥有興趣可以來這邊吃碗富有海鮮味的肉羹～ ▼有海鮮味的肉羹   ◎店家資訊  「二兄香菇肉焿」 地址：台中市梧棲區雲集街2號（梧棲市場西側）（參閱地圖） 營業時間：7:00~13:00 台中海線行程 台中海線地區雖然不像市中心那般熱鬧，但是串連起來也是有不少有趣的走法，大夥有興趣可以參考以下的行程唷～ 清水、沙鹿景點美食串連 暢遊清水沙鹿景點美食，假期不塞車路線，貼近鄉鎮文化品嚐在地小吃！！ 搭著火車逛海線 搭火車，走海線，追分、大肚、沙鹿、清水四車站在地之旅，探訪傳產老店與小吃～ 鰲峰山運動公園鰲峰山運動公園，家長們口耳相傳溜小孩聖地，假日人潮爆滿！ 梧棲彩繪之旅台中梧棲彩繪之旅，走訪最新頂魚寮公園、頂寮里台電3D彩繪牆，體驗梧棲新氣象～