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  從朋友的口中得知華美街有一間頗有意思的日式食堂， 「TJ House台日未來工房」是由一位日本人開設的料理屋， 是一間有著棒球、漫畫、料理、日本文物的交流場所。 （正確的地址是在明義街上）     ▼TJ House台日未來工房      老實說華美街還蠻常經過的， 不過真的沒太留意到「TJ House台日未來工房」的存在， 因為店的外觀很樸素，沒啥招牌，只有布幔上寫著店名， 頂多就是玻璃門用色筆寫著他們的菜色。（沒注意真的很容易忽略）   ▼入內請脫鞋     一進門要脫鞋換上室內拖鞋，還真的有點像去日本人的家裡頭， 左手邊是他們的櫃台，右手邊則是用餐的地方， 有擺放著印有他們LOGO圖案的桌椅。   ▼櫃台     ▼店內環境     尤其是有一整片牆打造成漫畫屋的那種書櫃， 書櫃內除了有漫畫之外，還有許多日式小物、零食等。 ▼座位區     ▼漫畫書     連日清的杯麵也有，非常有趣， 而且還有很有收藏價值的陶燒，對這個沒有特別研究， 只是感覺日本人對這種燒陶器皿也是很專精。     ▼日清小杯麵，200大洋     ▼白岩焼和兵衛窯     ▼扭蛋機     店內還有扭蛋機，一同用餐的捧油一看到這個扭蛋機就直呼要玩， 要扭之前記得跟櫃台先換代幣，印像中好像是一枚代幣是50大洋的樣子。   ▼換成代幣     ▼輕轉     ▼扭蛋     TJ House的主人家16年前來台灣擔任派遣公司的分社長， 之後在台中這邊打造了一個這樣的交流小屋， 目的就是讓台灣人跟日本人能夠在這個小屋內進行更多的交流， 讓有興趣想要了解更多的捧油可以更深入的認識， 因此店內也時常舉辦一些活動。 ▼兒童座椅     ▼餐點      店內的料理主要是日式家常的媽媽料理為主， 像是咖哩、烏龍麵、炸物、烤物或是沙拉，再搭配簡單的飲料、 茶飲、咖啡及甜點，價位落在60-220大洋之間，算是簡餐價位。   ▼飲品     點一份主餐還有附沙拉跟一碗湯，實在是很實惠， 沙拉是美生菜、小番茄、小黃瓜及海帶，和風醬汁帶點芥末籽的口味。   ▼沙拉 ▼家常味噌湯     味噌湯就是一般常會喝到的那種家常口味， 樸實的風味稍微偏甜一些，裡面還有不少的豆腐及海帶。   ▼有日本媽媽的味道     ▼月見咖哩，160大洋     朋友點了一份「月見咖哩」在台灣算是比較少見的咖哩吃法， Menu上頭還附加了一句大阪自由軒風格， 咖哩飯的中間打上一顆生雞蛋，一旁有馬鈴薯、紅蘿蔔及綠花椰菜， 吃的時候要先把中間的生雞蛋攪拌進咖哩飯中。   ▼生雞蛋     咖哩是屬於日式甜味的那種風味， 原本是咖哩醬汁收的比較乾的米飯， 拌入生雞蛋後會變得比較濕潤些， 吃的時候除了咖哩的味道還融入了雞蛋味，也把咖哩氣息襯得更濃郁。 （這個要新鮮的生雞蛋才行，不新鮮的話，整盤就完蛋惹  XD）   ▼更為濃郁滑潤     ▼TJ唐揚豆腐，80大洋     炸物中的「TJ唐揚豆腐」也很不錯吃， 是那種雞蛋豆腐裹著薄薄的粉，外皮有點酥酥的， 一咬下就是很嫩很嫩的雞蛋豆腐，沾點甜甜的醬汁跟有點微辣的七味粉很搭。     ▼配蔥花、七味粉     ▼雞蛋豆腐     霸子我點的是「燉牛肋咖哩」～ 是那種酒紅色顏色較深的那種咖哩， 滿滿的醬汁淋在米飯上頭，看起來就很誘人。     ▼燉牛肋咖哩，180大洋      除了主角牛肋塊之外一樣也有馬鈴薯、紅蘿蔔及綠花椰菜， 跟剛剛咖哩醬的風味不同，這個吃起來是帶點微辣的氣味， 馬鈴薯很鬆軟，紅蘿蔔吃起來也不會有生生的菜味。   ▼馬鈴薯塊     牛肋塊會有帶點肥肉，中間還是粉嫩嫩的色澤， 燉得很軟爛而且醬汁有入牛肉中，很好吃， 會讓人一口接著一口不知不覺的就嗑光一盤咖哩飯。     ▼牛肋塊     ▼燉得很軟爛     因為吃得很開心，所以這份「TJ炸雞」是我們追加的， 其實就是日式唐揚炸雞塊，是那種正統的日式炸雞喔！ （因為旁邊有放美乃滋）   ▼TJ炸雞，120大洋     ▼沾點美乃滋     除了外頭麵衣炸得很酥脆，雖然有點雞塊的肥肉在裡面， 但是咬下去會有雞汁會滲出來， 有些日式炸雞會炸的乾柴，他們的不會，蠻推薦的。   ▼咬下去有汁     ▼拿鐵、抹茶拿鐵     點主餐加點30大洋就可以任選一杯飲料， 朋友點了一杯拿鐵，霸子我則是抹茶拿鐵。 （這樣一杯加點才30大洋很划算說）   ▼漸層色     霸子我的抹茶拿鐵有三個顏色，分別是牛奶、抹茶及咖啡， 整個視覺效果很棒，攪拌後就會變成抹茶的顏色惹， 喝起來式抹茶、咖啡味道各半的氣味，很不錯喝。      ▼TJ烤焦布丁，加購價50大洋     朋友對他們的甜點頗為好奇，所以也有點一份「TJ烤焦布丁」～ 是店家自己蒸烤的布丁，每天數量有限，朋友吃了一口說很讚， 他說有著日式布丁濃郁的蛋香還有著法式布丁的滑嫩， 最後底層的焦糖帶點苦甜的滋味。 （單點是80大洋，點主餐的加購價是50大洋）   ▼焦糖布丁     結語： 這天到「TJ House台日未來工房」用餐的確讓我們有感到驚喜之處， 味道方面令人滿意，而且價位上又不是很貴， 如果對於台日交流有興趣或是想吃好吃的咖哩飯可以考慮過去看看， 而且還可以在裡面挖到不少寶，就算是躲進去看個漫畫書也很不錯阿～ （下次有經過再去吃看看義大利麵）   美味指數：★★★☆ 整體環境：★★★ 適合賞味人數：2~4人   ▼日式家常味道的咖哩飯       ◎店家資訊   「TJ House台日未來工房」 https://goo.gl/NypM8v   地址：台中市西區明義街63號 電話：04- 2323-8880 營業時間：11:00~22:00   歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚