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在東海商圈的「N.N. Thai Thai」是蘑菇pasta新開設的副牌，而且從店名就大概知道賣的餐點是走泰式餐點為主，剛好也跟原本的蘑菇做些區隔跟差異化，讓來店用餐的客人們感受到不同的面貌。 ▼N.N. Thai Thai N.N. Thai Thai是東海蘑菇新品牌，主打泰式餐點 「N.N. Thai Thai」其實就在蘑菇pasta的斜對面，外觀有一片透明的大窗戶，搭配一半的水泥牆面，上頭有掛著招牌。 ▼店內環境 店內環境上有著紅色椅子搭配大理石紋路桌子，還有清水模牆面加上綠色植物點綴著，讓整體的視覺感很鮮明。 ▼視覺鮮明 有許多適合拍照打卡的角落 ▼適合拍照的角落 特別是店內的一些小角落很適合讓客人們在裡面拍照打卡，像是綠色的植物，或是說後頭有一雙天使翅膀，這些都提供給客人們用餐之餘另一種的樂趣。 ▼天使翅膀 這樣的設計與風格很受時下年輕族群的喜愛，中午用餐時間一到，沒多久店內就坐滿了客人。 ▼用餐人潮 店內的餐點就如一開始提到的以泰式餐點為主，而且不像磨菇那樣有套餐型式，「N.N. Thai Thai」的餐點都是單點，主食有打拋豬、綠咖哩、涼拌海鮮、東泱海鮮義大利麵等，再搭配幾款特色開胃菜。 ▼餐點menu 另一面是飲料，像是咖啡、黑糖牛乳、泰式奶茶、水果茶、抹茶牛奶這些。 ▼飲料 熱帶水果茶濃稠果肉超划算，野莓蘇打泡泡清新沁涼 ▼野莓蘇打泡泡&熱帶水果茶，皆100大洋 首先這兩杯飲料分別是左邊的「野莓蘇打泡泡」及右邊「熱帶水果茶」～野莓蘇打泡泡以蘇打氣泡飲搭配莓果粒及莓果汁，喝起來微微酸甜帶點氣泡感。 ▼有加莓果粒 「熱帶水果茶」則是店內的人氣飲品，裡面有用到新鮮的水果像是鳳梨、柳橙、奇異果等熱帶水果，而且很濃稠，底下可以吸到很多果肉，一杯只要100很划算。 ▼底下有好多果肉 ▼抹茶牛乳，90大洋 再來這杯綠色的是「抹茶牛乳」～抹茶搭配鮮乳呈現漸層的模樣，喝起來有抹茶氣息又帶著鮮乳的奶香，不愛抹茶苦韻的捧油，不用太擔心，這有固定的甜度～ 香茅打拋豬肉太陽蛋飯，人氣主食，打拋豬超下飯 ▼香茅打拋豬肉太陽蛋飯，188大洋 「香茅打拋豬肉太陽蛋飯」可說是店內超人氣的主食餐點，炒過的打拋豬肉搭配青木瓜、燙青花菜，米飯上還有一顆相當誘人的太陽蛋。 ▼太陽蛋 青木瓜刨成一片片薄片，上頭再灑上花生粉，類似涼伴的方式，吃起來很爽口。 ▼青木瓜灑花生粉 打拋豬使用瘦肉比較多的豬絞肉，裡面有用到一些香茅、九層塔及香料去拌炒，九層塔的香氣比較凸出些，算是一款比較台式的打拋豬。 ▼瘦肉比例高 瘦肉多，吃起來比較不油膩，口感也比較扎實些，不會太辣，挖一口打拋豬在配上一口半熟的太陽蛋，真的是超邪惡的組合，讓人不由自主的會多扒兩口飯。 綠咖哩雞腿裙擺蛋包飯，綠咖哩配嫩雞腿，微辣好滋味 ▼綠咖哩雞腿裙擺蛋包飯，198大洋 店內另一款並列前兩名的主食就是「綠咖哩雞腿裙擺蛋包飯」～以椰奶綠咖哩醬汁為底再搭配煎至金黃色澤的雞腿排，還有一份滑嫩的裙擺蛋包飯。 ▼椰漿綠咖哩 綠咖哩也是我們比較熟悉的泰式料理，裡面還有南薑、椰奶等佐料進行調味，吃起來有微辣的韻味，不論是沾雞腿吃或是配蛋包飯都適合。 ▼裙擺蛋包飯 上一款打拋豬是太陽蛋，這款則是裙擺蛋包飯，吃起來口感真是細緻又滑嫩。 ▼金黃雞腿排 雞腿排煎起來的色澤也是很誘人，帶點焦焦的香氣，中間還是軟嫩有肉汁的情況，跟皮一起吃，很讚阿～ ▼軟嫩雞腿肉 ▼開胃小點 泰式蝦捲搭梅醬，梅醬襯托蝦鮮味；炸魷魚腳配泰式莎莎，酸甜涮嘴 再來這三款開胃小點也算是店內非常受歡迎的品項，多人聚餐時很適合點來分享。首先這個「NN泰式蝦捲搭梅醬」霸子我個人還蠻愛的，春捲皮內包著自家打的蝦漿，炸至金黃酥脆的程度，再配上甘甜梅醬。 ▼NN泰式蝦捲搭梅醬，129大洋 有兩種吃法，一種是剛端上熱熱的吃，可以吃到酥酥的皮與有汁的餡料。 ▼蝦捲外脆內彈性 另一種是稍微放冷一下再吃，這時春捲皮還保有著酥脆的口感，放冷的蝦捲，在梅醬鹹甘襯托下蝦味更為明顯些，我覺得這樣更好吃～ ▼泰式莎莎炸魷魚腳，129大洋 再來這個「泰式莎莎炸魷魚腳」是聊天配酒的最佳夥伴，魷魚腳有裹上粉去炸過，吃起來香氣十足，再配上加入了鳳梨的莎莎醬，酸酸甜甜的滋味，好涮嘴阿～ ▼魷魚腳好香好涮嘴 ▼泰式酸辣雞翅，99大洋 「泰式酸辣雞翅」類似水牛城雞翅的手法，在於雞翅外是泰式酸辣風味，我個人覺得沒有特別酸或是辣，不過火候掌控很不錯，雞翅還是軟嫩的口感。 ▼雞翅還是軟嫩口感 泰式奶茶，鋼杯精美，煉奶甜茶韻香 ▼鋼杯還有特別圖案 一連吃了三個開胃小點，可以再來喝個「泰式奶茶」潤潤喉～印有特別圖案的鋼杯內有橘色的泰式奶茶，是店內使用手標茶沖泡配上煉乳而成，茶韻與奶甜味各半，喜歡泰式奶茶的捧油，記得點上一杯。 ▼泰式奶茶，80大洋 紅咖哩燉牛頰泰式莎莎taco餅，牛頰肉入味有咬勁 ▼紅咖哩燉牛頰泰式莎莎taco餅，238大洋 「紅咖哩燉牛頰泰式莎莎taco餅」也是一款有意思的料理，紅咖哩加入牛頰燉煮，鋪上泰式莎莎配著墨西哥餅一起吃。 ▼帶皮薯條及優格 配菜是帶皮薯條，綿密的馬鈴薯吃起來很香，另外這個有蔓越莓果乾的優格，酸酸甜甜可以解油膩。 ▼軟嫩中帶點咬勁 紅咖哩燉牛頰，因為牛頰部位帶點筋，咀嚼起來類似半筋半肉的口感，肉的部分燉得很軟爛，筋的部分還帶有咬勁，吃起來挺有層次，越嚼越有肉香味。 ▼墨西哥餅包著吃 外圍還有墨西哥餅包著吃，揉合有點麵香，一旁有生菜一起吃很清脆爽口哩～ ▼NN手打蝦餅梅醬竹炭堡，208大洋 「NN手打蝦餅梅醬竹炭堡」就是在竹炭堡內有夾剛剛有吃到的手打蝦餅，其他配料有剛剛吃過的帶皮薯條、優格及青木瓜片。 ▼竹炭堡 店內使用的竹炭堡是有脆度的那種，稍微放久吃起來依舊有脆脆的口感；手打蝦餅的餡料跟剛剛蝦捲內的餡料相同，外頭的春捲皮則換成像可樂餅酥炸脆皮。 ▼手打蝦餅 餡料裡面除了有新鮮的蝦子去打成蝦泥，還有加入花枝泥增添彈性，真的很不錯吃。 泰式涼拌海鮮沙拉，澎湃海鮮配水耕生菜 ▼泰式涼拌海鮮沙拉，208大洋 提到了海鮮當然「泰式涼拌海鮮沙拉」也是很多人對泰式料理情有獨鐘的一道菜色，「N.N. Thai Thai」將新鮮的蝦子、花枝、小章魚及淡菜等海鮮食材與水根生菜一起拌勻，再淋上特製泰式酸辣醬。 ▼還有附麵包 另外還附上佐餐麵包，整個看起來料很多很澎湃，當作一份正餐吃都沒問題。 ▼好澎湃的海鮮料 挑選食材方面真的也很用心，新鮮的蝦子、花枝稍微川燙過後，吃起來口感還很鮮談，小章魚也用比較高等級的，吃起來的口感就是比較脆口，加上水耕生菜配著吃，好清爽的一盤海鮮沙拉阿～推～ 冬泱椰香海鮮義大利麵，醬汁微辣開胃，大尾天使紅蝦很上相 ▼冬泱椰香海鮮義大利麵，258大洋 如果男生覺得還是要吃點主食比較有飽足感的話，不妨點「冬泱椰香海鮮義大利麵」吃吃看。 ▼天使紅蝦 海鮮的部分除了剛剛有看到的花枝，另外還有蛤蠣及大尾的天使紅蝦，蛤蠣也很甜，另外天使紅蝦比較大尾，吃起來比較過癮。 ▼麵條軟硬適中 麵條的部分算是軟硬適中的程度，醬汁是冬泱口味，酸酸辣辣的吃很適合夏天，會引發食慾，讓人一口接著一口吃光這盤麵～ ▼酸酸辣辣的湯汁 結語： 大致上「N.N. Thai Thai」的泰式餐點比較貼近台灣人的口味，另外再加入一些創意巧思，而且環境上非常的討喜，自然就吸引了很多年輕族群來用餐，餐點方面打拋豬、綠咖哩雞腿飯是人氣主食，女生不想吃太多肉可以點涼拌海鮮沙拉，男生可以點紅咖哩燉牛頰或是冬泱海鮮義大利麵，多人聚餐再點個炸魷魚腳或是泰式蝦捲一起吃，嘟嘟好阿～聽說之後他們還會推新的菜色，不免令人期待了起來～ ▼美味的牛頰肉 ◎店家資訊 「N.N. Thai Thai」泰式創意料理 https://www.facebook.com/NN-Thai-Thai-394067594367897/ 地址：台中市龍井區台灣大道五段三巷62弄22號（參閱地圖） 電話：04-2633-5599 營業時間：11:30~21:30