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   台中甜點店中「小梗甜點咖啡」可以說是代表性店家之一， 一直都是口袋名單，上禮拜有朋友來台中，剛好趁這機會一起去小梗吃甜點。     ▼小梗甜點咖啡     在SOGO百貨後方的「小梗甜點咖啡」一到假日時還蠻多客人的， 又加上本身店內座位數不算很多，有時候還需要候位等待， 不過這天我們去的時候還挺幸運的，剛好有位置。     ▼前半部     ▼甜點櫃     一進門就會看到左手邊的甜點櫃， 裡面擺放著許多色彩繽紛的甜點，看起來很吸引人， 除了固定的口味之外，他們還會依照季節有不同的甜點口味， 像是最近是草莓季的尾聲，架上還有不少是草莓的甜點。   ▼繽紛的甜點     ▼餅乾     一樓前半部是他們吧台座位， 既然取名叫做「小梗」店內自然會有一些梗犬的擺設， 像是明信片、玩偶或是公仔等，有時候店狗也會出現在店內。   ▼明信片     ▼梗犬     一樓後半部則是主要座位區，他們的座位都是木頭座椅， 加上牆上掛了一些掛飾，給人有一種日系甜點店的氛圍。   ▼後半部座位區      二樓也有座位，感覺上二樓座位這邊很適合作為甜點教室運用， 另外二樓的後半部是他們工作區域，看到有員工正在做甜點。   ▼二樓座位     ▼有甜點教室的fu     原本中午沒吃的我想點鹹派，但是現烤須要等30分鐘， 怕耽誤之後行程而沒點，最後我們點了三個甜點，外加一杯咖啡。   ▼玫瑰荔枝拿鐵（熱），140大洋     這杯是朋友點的「玫瑰荔枝拿鐵」～ 上頭有一顆愛心拉花，喝起來玫瑰味道明顯， 底下荔枝味道才會出來，如果有攪拌一下再喝兩者味道會比較融合。     ▼草莓塔&地下戀人     剛剛有提到因為接近草莓季尾聲，所以當然要點個草莓來吃， 點了一個草莓塔跟地下戀人，我們在櫃檯點單時剛好還預到廠商送草莓進來， 看到的是一整箱又大又紅豔的草莓，草莓的芬芳香氣真的好誘人。   ▼草莓塔，130大洋     「草莓塔」的草莓是台灣產地直送的吃起來酸度會比較明顯些， 但是不是那種非常酸的那種，上頭一顆顆白色點綴的是棉花糖， 塔皮吃起來奶香蛋香很明顯，搭配著酸酸的草莓很棒。     ▼地下戀人，140大洋     「地下戀人」是霸子我點的，這款也是他們店內常態商品之一， 可愛的蕈菇造型所以取名地下戀人，主要是用榛果、巧克力、焦糖去做成的， 外層幕斯滑順，中間巧克力帶著苦甜，裡面還加入榛果增加口感。 （不會很甜，是男生也可以接受的一款甜點）   ▼巧克力     ▼千層甜點（季節限定），280大洋     另外還有點一份季節限定的千層甜點， 石板上放了幾塊千層派，再用一些水果、花瓣點綴，整個就像是一份藝術品。     ▼覆盆子優格冰淇淋     這個是覆盆子優格冰淇淋，吃起來微酸， 上頭的花瓣也是可以吃的，吃起來不會苦，還有點香香的氣味。   ▼千層酥派     這個千層酥就是我們常會吃的那個蜜蘭諾的西點餅乾， 然後中間夾著綠色羅勒的卡士達醬、草莓、覆盆子， 吃起來酥酥香香然後又甜甜酸酸，很豐富的口味， 羅勒卡士達醬多了股清新感，吃起來沒傳統的卡士達醬那麼膩。   ▼趁沒人的小空檔拍下文青照     結語：   這天下午在「小梗甜點咖啡」享受了一個簡短的下午茶時光， 時間雖然待的不長，但是有吃到好吃的甜點才是重點， 他們家的甜點看起來不但討喜又好吃，難怪這麼的受歡迎， 畢竟甜點店只賣甜點，要撐起來真的很不簡單， 有機會要再來品嚐其他款的甜點。     美味指數：★★★☆ 整體環境：★★★ 適合賞味人數：2～4人   ◎店家資訊   「小梗甜點咖啡」 https://www.facebook.com/terriersweets/?fref=ts   地址：台中市西區明義街52號 電話：04-2319-8852 營業時間：12:00~20:00       如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚