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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  原本在西屯路上的「薩克森比利時餐酒館」今年初搬到青海路的現址, 而且從一間比較小的酒館變成坪數大一點的餐酒館, 變得比較寬敞也讓來店的客人更盡興些。   ▼薩克森比利時餐酒館      ▼一樓     從一樓門口進入會看到他們很驚人的啤酒瓶牆面, 整片牆面上都擺滿了啤酒瓶,真的很酷, 而且也充分了說明他們店內的主打特色就是啤酒。 (店內有超過10個國家高達400支不同口味的啤酒)   ▼整片都是啤酒瓶     ▼鋼鐵人     走上二樓處能看到鋼鐵人整個真人大小的人型公仔, 加上剛剛一樓的美國隊長,還有牆上一些漫威的大小公仔, 彷彿這邊是另類的美漫英雄主題餐廳。 (可以拍照但是請不要觸摸唷)   ▼小隻的東尼史塔克     ▼二樓用餐環境     二樓是他們主要的用餐所在, 有雙人座、四人座,還有多人座位區, 整體採光上比較屬於偏昏黃的光線, 畢竟這樣的氣氛比較符合餐酒館的調調。     ▼沙發椅座位     甚至是三五好友來這邊聚餐也可以選沙發區, 坐在沙發上慵懶的喝啤酒聊天也很舒服。   ▼單人吧台座位     一個人來也可以考慮吧台座位, 跟帥氣的調酒師、酒保聊天也很愜意阿~     ▼還有投影螢幕     靠近啤酒牆那邊還有投影螢幕, 正在播放著MTV音樂, 可能有時後也會轉播一些運動賽事。     ▲▼飛鏢機台     另外靠近廁所的這個小角落有放著他們的飛鏢靶台, 有興趣的捧油也可以跟朋友這邊比一場。   ▼啤酒冰箱      既然是比利時啤酒餐廳,冰箱內自然是要擺放各種啤酒, 像是知名的奇美修道院啤酒,有奇美紅、奇美藍、奇美金, 甚至是比較新的奇美白也有喔~     ▼奇美修道院啤酒     ▼長陸野貓頭鷹啤酒     也有長陸野貓頭鷹啤酒, 這個霸子我有喝過,米香氣比較重, 還有台灣自己產的24節氣啤酒, 很有意思融入一些季節,還沒喝過, 有機會再來品嚐看看。   ▼24節氣啤酒     ▼各種啤酒杯   我們比較早到,等到7點多陸陸續續就來了不少客人, 可見平常日的夜晚也是很多人想來喝點小酒放鬆一下。     ▼用餐人潮     店內提供的餐點有義大利麵、燉飯、披薩、炸物, 甚至是一些餐酒館用來配酒的下酒菜, 飲料主要就是他們店內的比利時啤酒, 酒單很厚一大本,如果不清楚哪款適合自己, 也可以參考一下他們TOP10熱銷排行。 (詳細餐點及價位可參閱他們的連結)   ▼啤酒熱銷前十款      ▼玉米濃湯     首先是點燉飯跟義大利麵附的玉米濃湯, 喝起來蠻濃稠的,有玉米粒跟洋蔥在裡面 甜味也蠻明顯的,是大人跟小朋友都會喜歡的味道。   ▼玉米粒跟洋蔥     ▼辣味奶油鮮蝦義大利麵,280大洋     「辣味奶油鮮蝦義大利麵」是以奶油白醬為基底, 另外調製成辣的口味,搭配四尾新鮮的蝦子,另外附上檸檬。   ▼辣味奶油口味     一般奶油白醬吃到最後可能會比較膩, 所以他們加入了辣味讓整個口味吃起來比較均衡些, 是會冒汗的那種辣度,還有微微的酸, 挺涮嘴的會想一口接著一口吃。     ▼麵醬汁收得蠻乾的     而且醬汁收得蠻乾的,麵條是有咬勁的那種, 我個人比較偏好這種有麵芯的麵條,加上醬汁收得乾, 麵條上可以吸附多一點辣味奶油醬汁,辣辣的很過癮。   ▼四尾鮮蝦     他們的蝦子不是用大草蝦或是天使紅蝦, 用新鮮的白蝦,吃起來也很有彈性, 吃起來比較甜,而且很貼心的剝好殼了~     ▼蝦子剝好殼     ▼義式番茄漁夫燉飯,320大洋     「義式番茄漁夫燉飯」則是用義式番茄紅醬手法呈現, 另外還加入了小卷、蛤蠣、淡菜、鮮蝦等海鮮食材。   ▼小卷、蛤蠣     小卷吃起來很有彈性,也有甜度,蛤蠣鮮度也很足, 淡菜吃起來沒有腥味,而且還蠻大一顆的。   ▼淡菜     茄汁吃起來酸甜均衡, 不過燉飯吃起來比較濕潤, 聽說是他們客人比較喜歡偏濕軟的口感, 加上拍照時又多耽擱一下, 米飯已經開始有糊糊黏黏的口感了~ (我個人還是比較偏好有點Q度米芯的燉飯)   ▼茄汁燉飯     ▼蒜苗鹹豬肉披薩,280大洋      披薩也有蠻多口味可以選, 不過其中這道「蒜苗鹹豬肉披薩」可以說是他們獨特的口味, 這種蒜苗配鹹豬肉的菜色也能融入披薩中,的確很妙~     ▼薄皮披薩有點牽絲     披薩是薄皮的型式,我還蠻愛這種披薩餅皮,吃起來脆脆香香, 上頭就是他們灑上的蒜苗跟鹹豬肉,還有一些起司, 趁熱熱的吃還能拉出牽絲的起司。   ▼蒜苗配鹹豬肉很香     鹹豬肉的鹹味跟油脂感配上蒜苗吃起來很香, 另外還有一些洋蔥增添咀嚼時的口感, 是一道蠻適合配酒的披薩口味。     ▼豪格蜜桃啤酒,190大洋   開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康   啤酒方面我們挑了兩隻排行榜內的口味, 「豪格蜜桃啤酒」濃度3.7%倒出來的啤酒是金黃色, 桃子的香味很明顯,因為裡面含了26%的蜜桃汁, 酒精味不多加上甜甜的滋味,是一款很適合女生點的啤酒。   ▼金黃色   開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康   ▼豪格登覆盆子生啤酒,270大洋   開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康   另一隻「豪格登覆盆子生啤酒」也很適合女生, 酒精濃度也只有3%程度, 因為有覆盆子,所以顏色上呈現琥珀色。   ▼琥珀色   開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康   喝起來帶著果香跟微微的酸度, 上頭的泡泡很細緻,喝起來很順口, 而且很大一杯500ml可以喝很久~     ▼泡泡很細緻   開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康   ▼塩酥椒麻辣雞翅,180大洋     另外「塩酥椒麻辣雞翅」也很適合點來配啤酒, 皮炸起來呈現香酥的程度,花椒吃起來麻麻辣辣的, 另外還有加入乾辣椒、花椒粒、雞心辣椒粉及其他三種秘製辛香料, 整個吃起來很夠味,單吃可能有點鹹, 所以最好就是一口啤酒一口雞翅,這樣吃嘟嘟好~   ▼麻麻辣辣真夠味     ▼現點現榨生啤酒   開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康   想要喝新鮮現榨的生啤酒也沒問題, 他們這邊也有好幾隻生啤酒, 膩看看這榨啤酒上頭那層綿密的泡泡, 愛好生啤酒的捧油,千萬別錯過阿~     ▼好綿密的泡泡阿   開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康   結語:   「薩克森比利時餐酒館」真的是越夜越美麗的餐酒館, 特別是喝了酒之後此起彼落的歡笑聲,讓整個餐廳更嗨了~ 而且店內提供高達400支不同口味的啤酒,實在是太驚人, 幾乎可以滿足所有人的喜好,點上一瓶酒, 再來幾樣下酒菜,上班的疲勞馬上消解一半, 蒜苗鹹豬肉披薩跟塩酥椒麻辣雞翅都很適合點來配啤酒, 而且還能大夥一起分享,是喝酒同歡的好選擇。   ▼吃披薩配啤酒   ◎店家資訊   「薩克森比利時餐酒館」(台中旗艦店) https://goo.gl/bhh9vh   地址:台中市西屯區青海路二段242-13號 電話:04-2708-7389 服務費:加收10% 營業時間:17:00~03:00   檢視較大的地圖       如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈,一起尋找更多美食樂趣~ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚      

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