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  日本知名甜點店「Impression」的起士塔之前被引進到台北跟林口， 那時候就引起了很多人爭相購買品嚐，也造成了排隊風潮， 如今台中的捧油們也有機會就近吃到「安普蕾修  Sweets  」起士塔囉～   ▼安普蕾修台中快閃店      從今日起「安普蕾修  Sweets  」在台中大遠百有個快閃攤位， 就在B2的citysuper超市前面，時間從4/12至5/14大夥可以把握這個機會。     ▼前50組買一盒送一盒     而且開賣的前三天4/12-4/14還能享有原味起士塔買盒一送一盒的優惠， 限量前50組客人，每天11點會在攤位這邊發放號碼牌。     ▼第50組     今天霸子我沒有一開店就來， 不過還是很幸運的拿到最後一張號碼牌， 晚我一步的小姐在我後面呼喊著好可惜，哈哈哈～     ▼menu     除了為人熟知的原味起士塔， 還有推出季節限定的草莓起士塔， 也有像是莉芙派、莎布蕾等甜點， 可以單買也可以買禮盒裝。   ▼小黑板看得比較清楚     ▼原味起士塔，45大洋/個     透過櫥窗可以看到他們剛出爐的起士塔， 原味的一個要45大洋，一旁的草莓起士塔每個要65大洋， 足足比原味的要貴上20大洋阿～嘖嘖嘖～     ▼草莓起士塔，65大洋/個     平常日比較沒那麼多人， 約莫排個10分鐘左右就輪到我， 第一次吃，就只有單純先買原味起士塔嚐鮮。   ▼原味起士塔盒裝，250大洋     盒裝的原味起士塔一盒六入， 外頭還有用貼紙封住，上頭有寫著當天的日期， 打開裡面是分成上下兩層各三個的包裝方式。   ▼每層各三個      ▼起司塔     他們的起士塔是嚴選日本北海道三種起士調配的HUWATORO內餡， 另外搭配爽口的酥脆塔皮！   ▼三種北海道起士調配內餡料     每個烘烤過後表皮會呈現不同色澤， 有的是帶點焦焦的顏色，有的比較像正常起士的黃色。   ▼烤出來帶點焦焦的色澤     吃起來帶點微微的起士酸， 口感上很綿密，鬆軟又有著濃郁的氣息， 比較偏向輕乳酪的那種滋味，男生應該也能接受這種的滋味。     ▼鬆軟而濃郁內餡料     塔皮剛烤好時比較酥脆一點，鹹鹹香香的， 配上熱熱的起士內餡料會慢慢消融於嘴中， 不會覺得太過膩口，很適合當下午茶甜點配茶水喝～     ▼塔皮     經過冷藏過後會呈現比較像是冰淇淋般的口感， 這點也是另外一種的吃法， 冷藏冷凍後再加熱就會回到剛出爐的口感。   ▼加熱方式     有興趣的台中捧油可以趁這個月趕緊來吃吃看， 一月份台中新光三越才有BAKE CHEESE TART開賣， 到現在霸子我還沒買來吃過，改天可以買來比較看看，哼哼哼～     ▼快閃店只到5/14唷～     ◎店家資訊   「安普蕾修  Sweets  」台中大遠百快閃店 https://goo.gl/CRlksR   地址：台中市西屯區台灣大道三段251號（台中大遠百B2 citysuper前） 營業時間：11:00~22:00     檢視較大的地圖    如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚