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「小園晶饌排骨」是梧棲在地相當具有高人氣的便當店，店面剛好就介於台中港酒店跟新天地餐廳中間，朋友造訪梧棲時就有指名說要吃店內招牌的排骨飯。 ▼小園晶饌排骨 「小園晶饌排骨」在裝潢上比較不像那種傳統舊舊的便當店，比較像政忠排骨飯那樣，採開放式的空間為主，洗石子牆面搭配黑色柱子看起來蠻新穎的。 ▼開放式空間 雖說是平日中午的時段，人潮也是很多，內用的人就先找空位坐，就連外帶的客人也都排成一條路線。 ▼先找空座位 ▼中午用餐人很多 平日來店的客人多半是附近的上班族、業務人員跟司機大哥，雖然沒有放冷氣，大夥還是魚貫的排隊點餐。 ▼排隊點餐 店內的餐點主要就是排骨飯、雞腿飯、雞排飯、魚排飯、咖哩飯等，櫃台上方這邊有餐點照片可以參考，主菜還可以另外單點。 ▼MENU ▼櫃內的炸雞排 主打的是排骨飯、雞腿飯，不過雞排飯也是很多客人會點的餐點，看下炸雞排的數量也很驚人，一次就下好幾塊。 ▼原味雞排飯，90大洋 炸雞排真的還挺大一塊的，用個50元硬幣當比例尺比對一下，炸雞排是屬於傳統裹酥炸粉的那種雞排，整塊大雞排還會幫忙先切。 ▼炸雞排 ▼三樣配菜 搭配三樣配菜，這天是小黃瓜跟高麗菜，另外還有一個菜脯蛋，小黃瓜炒得不會太鹹，高麗菜也有青翠。 ▼菜脯 菜脯也有香鹹度，加入蛋內吃起來增添了不少口感；白米飯的部份我個人覺得稍微硬了點，如果再軟Q一點會更好。 ▼香酥外皮 雞排香酥的外皮吃起來還會喀滋喀滋的，咬下一口可以看到裡面還有肉汁哩～雞肉不會太乾柴，而且有醃入味，整體而言不輸給外面雞排專賣店的店家。 ▼有汁耶 領餐後才會給湯碗，像自助餐一樣可以自己去撈湯，這天的是豬血湯，湯頭有大骨湯的甜味。 ▼豬血湯 ▼晶饌排骨飯+炸雞腿 朋友那天想吃要更豐盛些，點了一份「晶饌排骨飯」另外單點一份炸雞腿，炸雞腿就放在一起，配菜也是三菜，高麗菜搭配茄子，另外菜脯蛋跟菜脯不變。 ▼晶饌排骨 主菜的排骨跟雞腿不會太大塊，相比起來感覺炸雞排還比較大片些，所以司機大哥們比較喜歡點炸雞排也是可以理解。 ▼炸雞腿 撕開雞腿外的麵衣，雞腿肉也有點肉汁，吃起來一樣保持一定的軟嫩度，不錯吃～ ▼雞腿肉 排骨是炸紅燒排骨後再去浸泡過滷汁的那種方式，油亮亮的排骨看起來相當的誘人。 ▼排骨先炸後滷 排骨外有薄薄的一層粉，吃起來會有該有的黏稠，紅燒排骨很入味，肉質也很軟嫩，輕輕一咬就能咬開，配著白飯吃很下飯哩～ ▼軟嫩紅燒排骨 整體而言「小園晶饌排骨」便當的價位有稍微高一些，不過吃過主菜排骨、雞腿、雞排後覺得蠻有水準的，我想只要餐點夠好吃，大夥都能接受稍微高一點的價位，無怪乎會這麼受歡迎～下回再來吃看看他們的咖哩飯味道如何～ ▼美味可口的炸雞排 ▼排隊買便當 台中海線行程： 台中海線地區雖然不像市中心那般熱鬧，但是串連起來也是有不少有趣的走法，大夥有興趣可以參考以下的行程唷～ 清水、沙鹿景點美食串連 暢遊清水沙鹿景點美食，假期不塞車路線，貼近鄉鎮文化品嚐在地小吃！！ 搭著火車逛海線 搭火車，走海線，追分、大肚、沙鹿、清水四車站在地之旅，探訪傳產老店與小吃～ 鰲峰山運動公園鰲峰山運動公園，家長們口耳相傳溜小孩聖地，假日人潮爆滿！ 梧棲彩繪之旅台中梧棲彩繪之旅，走訪最新頂魚寮公園、頂寮里台電3D彩繪牆，體驗梧棲新氣象～   ◎店家資訊 「小園晶饌排骨」 http://pcse.pw/76XRZ 地址：台中市梧棲區大智路二段396號（參閱地圖） 電話：04-2656-7027 營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00（週日、週一公休）   歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚