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2017-07-25T20:27:27+00:00
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「春丸餐包製作所」在10/07開始對外販售, 身邊有好幾位捧油早就偷偷跑去買過吃過惹, 看到這樣日式餐包是否有點似曾相似的感覺呢?   ▼春丸餐包製作所       「春丸餐包製作所」在五權西五街的小巷弄裡, 看到這純白色系的牆面只有單純的掛上一個小招牌, 應該有不少人已經猜到,這邊就是「田樂」的新品牌據點。 (還有人騎著Ubike跑來吃餐包哩)   ▼白色小門面     在「田樂」的官網上得知他們美村路巷子裡的第一間店收了有點可惜, 所幸他們很快就在美術館附近這邊的巷子裡頭另起爐灶。   ▼販售餐包     有別於田樂原本販售的日式漢堡,這次賣的是日式餐包, 目前有鹽味、甘味及果醬口味三大類,另外還有飲料、果汁等飲品。 (試賣期間星期二是公休日,別忘嚕)   ▼玄關處       在玄關處這邊他們有掛上店內使用的食材以及相關店內飲食規範, 看到這個窗戶,總會讓人覺得他們會從窗戶裡面遞出餐包來。   ▼近40種口味      玄關處這邊白牆上頭則是列出了他們所有餐包目前提供的口味, 三大類的餐包再各自搭配不同的內餡、果醬等變成了近40種口味。 (不免讓人看了眼花撩亂 )   ▼打上標記是推薦     有甜有鹹端看今天想吃甚麼口味,一天吃一種達成全制霸也要超過一個月, 有打上標記的是他們推薦的口味。   ▼相關規範     進入前可以先稍微看一下相關規範, 這邊因為內用空間不打,主打的是外帶餐包,如果要內用, 他們有內用低消A套餐(優格+茶/咖啡)跟B套餐(優格+果汁)兩種類型。 (套餐內是沒有含餐包的唷!餐包要另外加點)   ▼櫃檯處     ▼自製果醬     進入後就可以看到他們小小的櫃台,在這邊進行點餐及結帳的服務, 果醬皆是當季新鮮水果製成的,像是溪湖的葡萄、埔里的百香果等, 想要買他們的果醬也是直接從這邊可以看到成品及價格表。   ▼果醬價格     ▼名片     點完餐點來到樓梯間,他們有在這邊規畫了一小區的展售區, 架子上面則是放了他們店內使用的餐具。   ▼樓梯轉角     ▼熊本製粉皇冠麵粉     忽然在這邊看到一個熟悉的身影,居然是熊本熊~ 因為他們的麵粉是來自日本熊本製粉皇冠麵粉,所以包裝袋上有印上熊本熊。   ▼杯墊     ▼餐具     樓上空間真的不大,從樓梯上來有兩側, 左側目前是給員工使用,右側則是給一般內用客人使用的區域, 大致上就是照片上看到的範圍,頂多給三至四組客人。   ▼二樓環境      靠近窗戶邊還可以享受一下陽光灑落的氣氛, 最最角落這邊則是有個可以看到對面左側員工使用的位置。   ▼角落位置   ▼A套餐加油漬鮪魚蛋沙拉餐包     霸子我點了一個A套餐,加一個漬鮪魚蛋沙拉餐包, 飲料選的是冰的紅茶牛奶,無糖的紅茶牛奶,喝起來紅茶香氣足。   ▼紅茶牛奶,單點45大洋     ▼果醬優格     這天的果醬優格搭配的是奇異果醬,上頭還有脆片, 原味的優格其實吃起來不會太酸,很純粹的滋味, 奇異果醬比較甜,看他們好像是有加入蜂蜜,一起吃就酸甜中和惹。   ▼奇異果醬     ▼漬鮪魚蛋沙拉餐包,單點60大洋     「漬鮪魚蛋沙拉餐包」送上來時因為是咖哩,我一度以為是別人的, 確認後才知道他們的油漬鮪魚是咖哩口味,加上蛋沙拉, 整個十足十就像日式咖哩麵包的味道。   ▼麵包好有麥香     他們的麵包是小麥種自己養的天然酵母和入麵糰中, 還有使用了法國有機灰鹽,單吃麵包是有著鹹香麥子香氣的餐包, 咖哩吃起來比較像是印度香料的那種咖哩,比較有鹹度, 蛋沙拉還有加入些微芥末和蛋沙拉吃起來挺搭的。   ▼麵包斷面     結語:   很高興看到「春丸餐包製作所」的出現, 在這邊又看到了田樂最初的影子,簡單的小店,追求食材本身味道, 再加上一些當季水果果醬,濃厚的日式小店面,享受一個人簡單的下午茶, 有興趣的捧油也快來加入餐包全制霸的行列吧~~   ▼窗邊風景   美味指數:★★★☆ 整體環境:★★★ 適合賞味人數:2~3人     ◎店家資訊   「春丸餐包製作所」 https://www.facebook.com/harumarupan/timeline   地址:台中市西區五權西五街88巷32號 電話:04-2372-0880 營業時間:08:00~16:30(試賣期間每週二公休日)   相關閱讀: 『for Farm Burger‧田楽』品嚐豆腐漢堡的二訪~  田楽˙小公園店     如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈,一起尋找更多美食樂趣~ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚      

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