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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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 每次去我們家愛吃的那一家刀削麵店, 總會拿一盤「糖醋甜不辣」一起吃, 可是一盤35元份量超少的, 這次買了一整盒甜不辣, 來試做看看人氣開胃小菜「糖醋甜不辣」, 呵呵...大成功耶! 他們都以為我去麵店外帶小菜回家, 太得意了啦! 在家煮可以比較放心, 因為可以選擇自己信任的油品做菜, 用有DO認證的「吉拉多利冷壓初榨橄欖油Extra Virgin DO」做菜, 全家吃的健康又開心,我也放心。  ::糖醋甜不辣:: 【食材】甜不辣一盒、洋蔥半顆、韭菜一小把、蒜末 【調味料】番茄醬兩大匙、白醋兩小匙、糖少許(可不加) 【做法】1. 將洋蔥切絲、韭菜切段備用。 2. 冷鍋放少許的「吉拉多利冷壓初榨橄欖油」,加入洋蔥炒軟。 3. 接著放入蒜末、甜不辣、韭菜梗拌炒。 4. 加入調味料跟適當的水烹煮。 5. 等湯汁收得差不多時,放入韭菜拌炒一下即可起鍋。  平常大家可能都吃糖醋排骨、糖醋魚的料理, 其實「糖醋甜不辣」超好吃的啦! 又香又Q的甜不辣裹上酸酸甜甜的醬汁, 越嚼越香,放冷了也很好吃。 如果喜歡甜一點的可以加糖, 但是我覺得洋蔥釋放出自然甜味就已經很足了, 口感扎實的「糖醋甜不辣」搭配著韭菜吃, 那股滋味時在是太迷人了, 真的一根接一根吃,越吃越開胃呢! 我最近比較常在家裡煮, 也開始是做一些麵攤上愛吃的小菜, 這麼勤勞的原因, 無非就是希望盡量減少被油品風暴掃到, 用好油,做好菜,幫全家人的健康把關。 有DO認證的 「吉拉多利冷壓初榨橄欖油Extra Virgin DO」 在台灣源味本舖有販售喔!=>按此<=  台灣源味本舖官網:http://www.gotwshop.com/   橄欖油料理-咖啡老媽 《黑胡椒牛肉》簡單調味就超好吃 《BBQ雞翅》吮指回味 《橄欖油炒蔬菜》蔬菜多多,營養多多 【小菜】糖醋甜不辣 【小菜】芹菜炒豆包 

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