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 可樂滷雞翅加了平常喝的可樂， 雞肉表皮呈現可口的焦糖色， 看起來就很美味， 但是雞翅真的入味了嗎？ 可樂燉雞翅，雞翅有沒有入味， 才是好吃的關鍵啊！ 有的人會在滷雞翅前， 先用刀子劃個兩刀， 或是用牙籤搓洞， 讓雞翅更容易入味； 或是在燉好之後， 花點時間用滷汁浸泡。 我覺得最省事的做法是， 先將雞翅用調味料 跟蔥、蒜、辣椒放入冰箱醃一晚， 然後第二天直接下鍋燉煮， 這樣不僅顏色漂亮，而且超入味呢！  ★可樂滷雞翅★ 【食材】雞翅10根、翅小腿10根、蔥三根、辣椒一條 【醃料】醬油200cc、可樂300cc、米酒100cc 【使用鍋具】Smart Cook低壓悶煮鍋 【做法】1. 將雞肉跟所有食材加入醃料，放置冰箱冷藏一個晚上。  2. 將步驟1的食材放入鍋中，加入400cc的水醃過食材。  3. 蓋上鍋蓋，中火加熱至蒸氣閥升起後，轉小火燉煮15分鐘。  4. 打開鍋蓋，開中火稍微收汁後即可盛盤。  你看看這可樂焦糖色澤， 太有賣相了啦！ 可樂滷雞翅皮Q肉嫩，好涮嘴。 滷了一整鍋，不僅雞翅好吃， 連翅小腿都入味了， 鹹鹹甜甜的滋味， 就算放涼當作冷滷味來吃，都好吃耶！ 這次使用Smart Cook低壓悶煮鍋， 足足省下1/2的燉煮時間，  超級下飯菜-可樂滷雞翅， 一下子就可以上桌品嘗囉！ ★Smart Cook低壓悶煮鍋。食譜★ 蔬菜雞高湯 山藥玉米排骨湯 高麗菜飯 蒜泥白肉 涼拌蒜味毛豆 可樂滷雞翅 銀耳蓮棗甜湯 仙草茶 {此篇為邀約食譜文}