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愜意的下午茶時光，最適合烘烤「吐司紅茶布丁」了， 尤其是剛烤好熱熱的吃，一次吃到兩種口感的吐司， 上層的吐司酥酥香香的，下層的吐司跟布丁結合香濃綿密， 是一道迷人的點心，重點是....做法超簡單的啦！ 我喜歡上層酥酥香香的吐司，所以布丁液的比例就少一些， 在甜度的部分，就單靠KIRIN午後の紅茶-紅茶跟葡萄乾就很剛好。 大家依照自己口味調整，有空就試做看看吧！ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 【材料】雞蛋兩顆、KIRIN午後の紅茶-紅茶80cc、鮮奶80cc、鮮奶油80cc、 吐司兩片、葡萄乾適量、糖適量，糖粉適量 【做法】1. 先調布丁液，將雞蛋、KIRIN午後の紅茶-紅茶、 白糖、鮮奶、鮮奶油放入碗中攪拌均勻。 2. 將布丁液過篩兩次。（過篩可以讓布丁吃起來更細滑） 3.將布丁液靜置20分鐘，讓空氣排出。 4. 吐司切塊，吐司邊朝上放入烤盤中。 5. 將布丁液倒入，撒上適量的葡萄乾裝飾。 6. 烤箱上下火150度，隔水加熱烘烤30分鐘。 7. 撒上糖粉裝飾即可。   「吐司紅茶布丁」的好吃秘訣， 是加了日本最流行的飲料KIRIN午後の紅茶-紅茶， 布丁多了紅茶味，讓吐司紅茶布丁品嘗起來具有更多層次，味蕾大大的被滿足呢！ KIRIN午後の紅茶-紅茶在便利商店跟超市都買得到喔！ 呵呵...米其跟米妮兩款我都蒐集到了，超可愛的～ 剛烤好的吐司紅茶布丁，再切一些當季水果， 在家也可以享受漂亮又美味的下午茶點心。 手癢了嗎？手邊有材料的就試做看看吧！