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上週有機會參觀台灣最新型態的畜牧場， 發現台灣禽舍真的不一樣了！  畢竟經歷過去年全台禽流感重創， 面臨到不得不改變的時刻。 有部分的台灣禽舍， 效法禽流感零檢出的泰國養殖方式， 從原本習慣的露天放養， 改建成非開放式、密閉式的空間， 為的就是希望積極預防禽流感， 跟禽流感全面宣戰。 就跟著咖啡老媽一起參觀 位於台南黃清安畜牧場吧！ 為了預防禽流感， 台南黃清安畜牧場採嚴格的人車進出管制， 進去禽舍前一定要先用消毒水清潔鞋底， 以免把病菌帶入。 車輛如果要進入的話， 也需要噴灑消毒水全面消毒。 黃清安畜牧場的鵝舍是採非開放式， 有屋頂棚架跟外頭的禽鳥隔離， 鵝舍的四周有網狀透氣護網， 裏頭飼養的鵝密度不會太高， 有讓鵝群自由走動的空間。  飼料桶設置於鵝舍外， 這樣可以避免飼料車開入鵝舍， 增加病菌散播的風險。 飼料跟水透過傳輸管送進鵝舍裡頭， 讓鵝可以盡情吃著不被汙染的飼料、水， 黃清安畜牧場給鵝吃的飼料也是很講究， 有牧草跟益生菌， 為的就是要讓鵝吃好一點， 可以有好一點的抵抗力啊！   鵝舍裡頭還有設置戲水池， 讓鵝群可以開心的玩水做運動。  在鵝舍清潔消毒措施上， 屋頂上有噴霧式消毒水， 平時是一天噴灑一次， 拉警報時期會視情況多噴幾次。 消毒水是動物防疫專用的， 有幾個不同品牌輪著用，  當場內啟動噴霧消毒時， 鵝群也不會被驚嚇到， 感覺好像在享受SPA噴霧一樣，很自在！  鵝舍的糞便一段時間就會刮除一次， 刮除的鵝糞會把包給附近果農當有機肥料。 除了噴灑消毒水之外， 如果鵝舍的地上有點潮濕的時候， 鵝場主人也會視情況撒一點石灰， 讓地面保持乾燥， 酸鹼平衡，讓細菌不要任意滋長。 鵝舍外頭，也就是鄰近鵝舍旁邊， 也會定期噴灑消毒水消毒。 台南黃清安畜牧場用非開放式的禽舍養鵝， 搭配許多生物安全措施， 如此有效的管理， 除了積極的預防禽流感， 鵝群也可以養得又大又肥呢！ 想要看看非開放式禽舍如何養蛋鴨嗎？ 下一篇就會帶大家去彰化福華養鴨場參觀喔！ 更多禽流感資訊，請看防檢局官網。 ★下一篇：彰化福華養鴨場 ｛此篇為邀約參觀文｝