Zi 字媒體

這次我要用鍋寶電鍋做孩子們愛吃的馬拉糕， 呵呵....講的好像我很厲害的樣子， 其實，這一點都不難啦！ 家裡只要有電鍋、鬆餅粉、 雞蛋跟牛奶， 不用磅秤，只要用量米杯， 就做出香甜可口的馬拉糕。 成功率幾乎百分之百， 簡單的不得了呢！ 用馬拉糕當早餐、下午茶， 是很受孩子們歡迎一道點心。  ：：馬拉糕：： 【食材】鬆餅粉２杯、牛奶1/2杯、 雞蛋兩顆、沙拉油或橄欖油1大匙（15cc） 註：杯是以量米杯160cc為單位  【做法】1. 先將雞蛋跟橄欖油打勻   真的就是拌一拌就好，不用刻意。  2. 加入牛奶繼續拌勻  3. 接著倒入兩杯的鬆餅粉  攪拌到無顆粒即可。  4. 將不鏽鋼內鍋底鋪上烘焙紙， 內鍋抹上份量外的沙拉油， 將鬆餅液倒入。 （我是用鍋寶304不鏽鋼電鍋附贈的小內鍋）  5. 外鍋放入蒸架，一杯半的水。  等電鍋跳起來，再燜一下就好囉！ 因為內鍋底部有鋪烘焙紙， 周圍也有抹油， 只要用刀子劃圓， 就可以輕鬆脫模。  用電鍋做出來的馬拉糕，  鬆軟香甜， 好好吃唷～～ 你看看！是不是？ 是不是超簡單的啊！ 想吃馬拉糕的時候， 想吃就做，吃多少做多少， 反正拌一拌放電鍋就好了。 馬拉糕不管是熱熱的吃， 或是放冷吃，都好吃！ 喜歡創意吃法的， 可以自行加料，變換口味吧！ ★鍋寶｜官網｜粉絲團｜電鍋購買｜ ★更多電鍋料理★ 咖啡老媽FB粉絲團 https://www.facebook.com/cafemom2013/