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每次來到花蓮， 必吃的美食就是 《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》的龍蝦料理， 一訪再訪，現在已經是N訪了。 以前會覺得重覆的餐廳美食文章， 是不是應該省略，還是繼續寫下去， 後來我決定繼續寫下去， 因為每次來的心情不同， 點的餐有一些也會不同， 也可以順便紀錄一下餐廳有沒有因為高知名度而走味， 這真的很重要， 所以我的《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》龍蝦文， 就繼續產出囉！ 這次除了吃龍蝦之外， 還沿著花蓮海線開車， 欣賞花蓮沿岸美景， 也來到花蓮的至高點芭崎瞭望台欣賞磯崎灣。 全家一起享受花蓮美食＋花蓮美景， 這種日子，真幸福！   ：：055龍蝦海鮮：： 地址：花連縣壽豐鄉鹽寮村132號 電話：03-8671055 營業時間：11:00~15:00 / 17:00~21:00  餐廳的點餐流程， 先拿桌卡點餐、拿飲料，餐後結帳。 如果天氣不熱， 我們通常都座戶外區，看海吃海鮮， 但是夏天還是坐在有冷氣的室內靠窗區就好， 別折磨自己啊！ 像要甚麼飲料就直接在冰箱取用， 每次來都會逛一逛這裡的海鮮水族箱， 重點來囉！活龍蝦來了！ 龍蝦有分不同的大小計價， 如果選的是大龍蝦， 龍蝦頭還可以做味增湯， 除了龍蝦之外， 還有很多海鮮可選擇， 漁獲都有標價， 還有涼拌冷盤可以選擇。  如果不知道要選甚麼， 還可以參考一下立牌上的菜單。  這張是我們點餐， 服務人員就這樣快速的記錄下來。  我們選靠窗邊的位置， 這樣方便看海， 海天一線的太平洋，好美.... 這次花蓮三天兩夜的旅行， 吃了很多觀光客必吃小吃， 但是，我最期待的就是這頓大餐了。   《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》上菜速度超快， 點了一整桌的好料， 清炒空心菜味道不錯， 塔香海瓜子也有一定的水準， 新鮮又好吃。 炸花枝丸這是必點的啦！ 我們全家都很喜歡這道喔！ 是真的有花枝在裏頭的花枝丸耶！ 沾一點胡椒鹽吃，超讚！！ 我們點了今日湯品-鮭魚豆腐味增湯， 小小一鍋，滿滿的料，有很多嫩豆腐， 湯頭是用鮭魚骨熬成的湯， 很鮮很甜， 有些鮭魚肉片還帶魚皮， 膠質滿滿的一道湯品喔！ 主角上場囉！ 兩隻中型的龍蝦對半切， 做成蒜蓉蒸龍蝦， 蒜蓉香氣四溢， 新鮮的龍蝦用筷子輕輕挑， 龍蝦肉就挑起來了， 嘖嘖嘖...Q彈甘甜的龍蝦肉， 一口吃下，真是大大過癮啊！ 帶有蝦膏的龍蝦頭更是好吃， 龍蝦頭旁的龍蝦肉吸附著蒜蓉醬汁， 吃一口龍蝦肉，配一口生啤酒， 然後遠眺太平洋的美景， 這種花蓮美食饗宴，怎能不叫人心動， 唉唷！我每年都想來啦！ 每次都讓我嫌棄的50元炒麵， 料很少，感覺很像是醬油拌麵， 值不值得點？ 如果單吃的話，當然不值得， 如果有點蒜蓉蒸龍蝦， 那麼一定要點炒麵，為什麼呢？ 沒錯，就是龍蝦吃完後， 將蒸龍蝦的蒜蓉醬汁通通拌在麵裡頭， 這樣就變成了蒜味龍蝦麵， 這是隱藏版的吃法， 沒試過的一定要試試，保證美味！！   兩大兩小吃這一餐大約1700多元， 光是龍蝦就900元了， 反正久久吃一次， 全家一起吃頓好料， 只要不浪類食物， 真的很值得！！新鮮、美味， 不愧是老餐廳的水準呢！ 吃完龍蝦大餐之後， 沿著花東海岸公路開車欣賞風景， 遇到想停下來的景點就停下來， 沒有緊湊的行程，很隨意。 照片中這裏是芭崎瞭望台， 如果沒來過的，建議可以停下來看看喔！ 芭崎瞭望台是海岸公路上難得的至高點，視野相當的好， 這裡也有望遠鏡可以投幣使用。 芭崎瞭望台有簡單的販賣部， 還有涼亭可以休息，   這次的花蓮三天兩夜， 除了開蘇花公路比較辛苦之外， 其他時間都很悠閒愜意， 住了離市區很近的小小旅店， 也入住高檔的飯店， 吃著名的花蓮小吃， 也吃了龍蝦大餐，很棒的親子時光。 **花東住宿＋美食** 【花蓮必吃美食】再訪。鹽寮055龍蝦海鮮餐廳 【花蓮住宿】花蓮經典假日飯店 + 花蓮藍天麗池飯店 【花蓮七星潭】參觀七星柴魚博物館 + 花蓮觀光酒廠 【花蓮住宿-芒果旅店】離夜市很近的住宿地點 【花蓮住宿-花蓮麗軒國際大飯店】送歐舒丹旅行組 【花蓮必吃美食】觀光客菜單建議 【台東海線必吃美食】佳濱成功旗魚專賣店-旗魚咖啡 【台東住宿】旗魚金典商務大飯店＋美食 更多親子小旅行：咖啡老媽FB粉絲團 https://www.facebook.com/cafemom2013