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 【精誠牛肉麵豬腳麵】 地址：台中市西屯區精誠路34號 電話：04-2329-3635   營業時間：11:00~22:30（星期二公休） 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 因為一早從台北區車到台中玩， 下午入住台中長榮桂冠飯店後孩子們也繼續享受飯店設施， 到了晚餐時間，因為肚子餓的不想再吃零食了，全家就出門覓食去囉！ 到附近走走逛逛，隨意找了一家網路上還頗有好評的《精誠牛肉麵豬腳麵》， 牛肉麵跟豬腳麵都是這家店的招牌，這裡的牛肉麵，是用牛腱子心， 而且一顆牛腱子心只做兩碗牛肉麵，真的是料好實在肉大塊呀！   我們晚餐後還想吃點甜點， 所以只點了紅燒牛肉麵（大）、原汁乾拌麵跟滷肉飯。  在等待店家煮麵的時候，一品跟非凡都開始打瞌睡了， 不是因為店家煮太久，是玩了一整天都累了， 就讓他們先趴著瞇一下，整菜都上齊了再叫醒他們。 第一道是牛肉原汁乾拌麵，牛肉原汁拌著大量的蔥花、酸菜， 味道好好吃唷！原本嗜辣的紅酒老爸居然為了保留原本調配的味道， 居然都不加辣椒耶！ 我本以為是他太餓，這又是第一道先嚐的食物，所以他才覺得好吃， 我也吃了幾口，嘖嘖嘖...味道之好的啦！ 這種乾拌麵配細麵真的是絕配，每一根麵條都沾到醬汁， 簌簌簌的一口接著一口，好吃耶！ 滷肉飯也不錯，不過孩子們不喜歡加著酸菜一塊吃。   我倒覺得加了酸菜可以解三層肉的膩，這樣搭配還不錯呢！ 來了來了！好吃的紅燒牛肉麵來囉～～～ 湯麵上頭大把大把的蔥花，就這樣豪邁的加。 這裡的牛肉滷得軟嫩，用的是牛腱子心肉， 大大的一整塊，口一抿就化了，牛肉很軟很香又不死鹹。  看著一品一口接著一口吃，都忘了要留一點給還在趴著睡的小非凡了啦！ 等小非凡起來吃的時候，猛然察覺，怎麼牛肉麵的牛肉這麼少， 還問我們是不是只點湯麵呢！哈～～有啦！還是有留一小塊給他啦！ 紅燒牛肉麵的湯頭清爽好喝呢！ 下回來台中我們還要來吃，這家實在是太好吃太有特色了。  【統元豆花】 地址：台中市精誠二街2號 電話：04-2319-5757 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 就在精誠牛肉麵豬腳麵斜度面有一家大大的招牌寫著統元豆花， 店面超大的，店內又很乾淨，吃完牛肉麵後，就來吃豆花囉！ 店內很大很乾淨，不習慣的是店裡頭的燈光是昏黃的，有點暗。 我們點了珍珠豆花、綠豆豆花、綠豆湯。 這裡的綠豆湯不是很合我們的口味， 但是豆花很不錯呢！又香又嫩的，入口滑順，很好吃。   珍珠Q彈的口感配上豆花，還不錯吃呢！   ：：台中南投之旅：： 【台中小吃篇】台中肉圓+忠孝豆花+市場意麵+宮原眼科冰淇淋 【台中住宿】成旅晶贊升等家庭房。乾淨、早餐也好好吃呢！ 【南投】溪頭妖怪村+溪頭森林遊樂區+竹山迦南美地 【台中早午餐】督醍咖啡Tutti Tutti Cafe。早午餐結合手作。好享受 【台中住宿】台中長榮桂冠酒店+草悟廣場電動車試騎 【台中美食】精誠牛肉麵豬腳麵＋統元豆花。長榮桂冠酒店附近