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2017-07-25T20:27:27+00:00
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【台南小吃。再發號】 地址:台南市民權路二段71號 營業時間:09:00~20:30 官網:http://u77s23.myweb.hinet.net/  。。。。。。。。。。。。。。。。 開了四個小時的車, 我們台南小吃第一站選的是再發號, 我記得四年多前全家來到台南 最念念不忘的美食就是再發號的肉粽, 黏黏的米飯卻有Q彈的口感, 裡頭包的餡料....ㄚ..... 思念的好味道啊! 幾年沒來,還是一樣小小的店面, 絡繹不絕的食客。  這次特地拍了菜單記錄一下。 我們早上從台北開車, 中午一點到台南, 中途的休息站幾乎都沒吃什麼, 就是要給胃留一點空間啦! 我們點了肉粽2顆、肉羹麵1碗、 肉燥飯1碗、1顆滷蛋、 魚丸湯1碗、蛤蠣湯2碗。  ::肉粽50元:: 肉粽單吃就很好吃了, 淋上甜甜香香的醬料也不錯唷!  大大的一顆肉粽裡頭滿滿的餡料, 重點是米飯超好吃的,好厲害啦! ::肉燥飯(小)20元+滷蛋10元:: 肉燥香香甜甜的, 米飯稍稍鬆軟一些,滷蛋很好吃。  ::肉羹麵50元::  記得一品非凡三四歲到再發號 搶著分食一碗肉羹麵的樣子, 那時我還寫一篇記錄,呵呵.... 這回特地點了一碗, 湯頭味道依舊鮮甜好喝, 吸了湯頭的麵條也很好吃, 肉羹的肉質稍軟沒咬勁一些。 ::魚羹40元:: 紅酒老爸加了烏醋跟辣椒, 整個變重口味, 他一個人吃光光囉^____^ 紅酒老爸說魚丸鮮甜很有彈性, 搭配著他特調湯頭更合喔,哈! ::蛤蠣湯30元:: 太讓我們全家驚艷的就是蛤蠣湯了啦! 這人人都會煮, 但是煮的這麼好喝的就是再發號了, 蛤蠣粒粒飽滿鮮甜, 最特別的就是湯頭, 喝起來感覺不只有上的這幾顆蛤蠣的菁華, 太...鮮....美....啦! 本來只點一碗的, 馬上再加點第二碗。 我們有觀察隔壁桌客人, 感覺像是住附近的居民, 因為他們騎機車停門口過來吃, 他們幾乎都點「肉粽+蛤蠣湯」這個組合。 我們吃了一輪, 下回來台南再發號, 應該會點「肉粽+蛤蠣湯」組合餐, 然後再加點特製八寶肉粽。   **2014台南美食地圖** 【台南安平美食】周式蝦捲 + 東陽土魠魚羹 + 方蘭川焦皮布丁 【台南美食】東豐路。永林牛肉火鍋+得意吉義式冰淇淋 【台南小吃】莉莉水果店(新氣象) + 東門城邊真味鱔魚意麵  【台南小吃】再發號。到台南第一站必吃美食   **2014台南玩樂地圖 ** 【台南】德商東興洋行 + 安平古堡。吃美食也要多走動呀! 【台南玩樂篇】大遠百湯姆熊+花園夜市   《台南住宿+美食景點》 咖啡老媽FB粉絲團

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