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Tweet 糖糖又要來推薦台中銅板美食給大家囉～這間劉姥姥手工蔥油餅開店已經10幾年了，承自北方老鄉的蔥油餅，層層酥脆、香氣撲鼻，最厲害的是，劉姥姥手工蔥油餅吃起來不油不膩，口感紮實，蔥味十足，讓人再三回味～ (2018.12.17登上奇摩首頁) 劉姥姥手工蔥油餅位在民權路上，是說糖糖之前常常經過這裡竟然都沒有發現他，要不是有網友推薦，糖糖不知道又要錯過他多久了 來到劉姥姥手工蔥油餅這，除了外帶外，也有提供內用的座位區，空間寬敞舒適，乾淨又明亮 愛吃辣的朋友們，店裡頭還有提供辣椒小魚干及辣椒醬   Menu 劉姥姥手工蔥油餅除了蔥油餅外，還有餡餅及水餃，也有提供冷凍可以帶回家煮 蔥油餅都是現點現做，下油鍋大火油炸至1、2分鐘，待外皮煎至金黃色澤，起鍋後切片還會發出卡滋卡滋的清脆聲響  翠玉蔥油餅 80元／張 糖糖這是兩份的蔥油餅，一份切成八片，到手時還是熱騰騰的呢 酥脆的外皮，切塊後可以看到裡頭蔥花，不僅份量十足，更是翠綠鮮明 難得蔥油餅拿起來不會讓糖糖覺得油膩，熱熱吃外皮真的超酥脆，而且真的不會油膩 裡頭內餡超Q彈，蔥味香氣十足，不僅熱熱吃好吃，冷掉後吃起來更有口感呢   劉姥姥手工蔥油餅不僅外酥內Q，吃起來也不會讓人覺得油膩，會讓人想再回訪的銅板美食，推薦給大家～   《店家資訊》 店家：劉姥姥手工蔥油餅 電話：04-22070815 地址：台中市北區民權路472-8號 時間：平日09:30~19:00；週六13:00~19:00；週日店休 臉書：https://www.facebook.com/l3workshop/