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Tweet   每當生日或情人節到來，大家會不會跟糖糖一樣，煩惱著要挑選哪一間餐廳來慶祝呢 想要找個燈光美氣氛佳，餐點好吃不雷，價格又不會貴得很誇張的餐廳(握拳!!)   說真的，要找到以上條件都兼具的餐廳有點難，要嘛就是餐點好吃，裝潢普普很居家 要嘛就是吃氣氛、吃裝潢，價格貴到不行(可能一人要1000以上)，然後餐點超普通        糖糖在五權一街上，發現了這間新開幕的榙比歐卡義式創意料理庭園餐廳 上次去用餐時店名為塔皮歐卡，現在已經正式更名為塔比歐卡囉​       室外庭院超美，占地寬敞舒適，結合各種元素，彷彿置身在國外，充滿著異國風情        不管是白天還是夜晚，都相當有氣氛，白天清新明亮，夜晚則是帶有浪漫氣氛​       這裡還有提供寬敞又舒適的沙發座椅，傍晚時坐在這裡與姐妹小酌談心也挺幸福的       店家非常貼心，還準備了許多防蚊液，就算小朋友在庭院玩耍也不怕被蚊蟲叮咬      走進室內，第一個吸引到糖糖的，就是這一桌超氣派的位子 這應該是特別為情人設計的燭光晚餐，感覺這個氣氛也非常適合告白或求婚呢         一樓座位區多為靠窗居多，可以邊享美食邊欣賞美麗風景，一旁也有靠牆的沙發座位     糖糖特別喜歡中間的高腳座位，很適合一個人獨自前來，在這也能看的到美麗街景呢     往二樓走去，風格與一樓截然不同，藍色的牆面加上復古沙發椅多了點高雅的氣質     二樓的座位數比一樓來的多，很適合舉辦團體聚餐，或家庭聚會     這邊還有提供場地租借，一次以四小時為單位，會安排餐點及提供免費投影機設備 可容納人數約20-22人左右，很適合舉辦小型會議或餐會等活動    Menu                   店內提供了早午餐、輕食、主餐、義大利麵、燉飯、飲品及甜點等，菜色非常多樣化​     老闆是以珍珠起家的，會取名為榙比歐卡的原因，主要因為珍珠是由樹薯粉所製作而成 榙比歐卡就是從樹薯粉英文Topioca翻過來的，除了飲品外，其他料理也會搭配珍珠唷       榙比歐卡招牌沙拉   採用船型木盤盛裝著，不僅精緻又澎派，裡面有蘿蔓、紅捲菜、綠捲菜等六種新鮮生菜 搭配蘋果、小番茄、奇異果及橘子四種當季新鮮水果，佐上松露油醋醬及滑嫩水波蛋外 裡頭還加了黑糖珍珠做點綴，讓清脆的生菜，多了香甜Q彈的咬勁，口感超特別       將上頭的水波蛋劃開後，蛋液流下來溶入生菜中，讓爽脆的生菜多了一股蛋香味 糖糖覺得沙拉裡頭的珍珠比一般喝到珍奶的珍珠口感偏軟了些，如果再Ｑ一點滋味更棒         西西里綜合海鮮沙拉   另一款沙拉一樣超豐盛，有著新鮮生菜及水果外，還多了滿滿的蝦子及墨魚     海鮮部份主廚有特別先用清炒的方式來鎖住海鮮的鮮甜，在淋上西西里醬汁 香氣濃郁，味道比剛剛的招牌沙拉來的重一些，兩款相比，糖糖偏愛這款西西里多一些        萊姆奶油風味燉豬肉   採用油脂豐富的豬五花，加入萊姆及奶油下去燉煮，多了微酸微甜的香氣，綜合了油膩感     肉質軟嫩有彈性，如果覺得酸度不夠，可以再搭配一旁的焦糖萊姆，增添風味與香氣​        招牌炸拼盤   招牌炸拼盤裡有薯條、墨魚及雞腿肉，上面舖滿了辣椒絲，增添視覺也增添了香氣     一旁附上了店家特製的炸雞醬及塔塔醬，可以自己的依喜搭配炸物一起食用​         雞腿肉外皮炸至金黃酥脆，肉質軟嫩又多汁不油膩，就算單吃也超美味​        脆皮德國豬腳&自家製酸菜   這道份量十足的脆皮德國豬腳一上桌，立刻吸引了眾人的目光，口水都快流下來了 ​        德國豬腳先煎後烤，外皮香脆Q軟富有彈性，咀嚼時帶有油脂的香味，讓人越嚼越香 肉質的部分非常紮實，帶著濕潤感，吃到最後也不會覺得乾柴         原汁原味烤海鮮   裡頭海鮮有蝦子、蛤蜊、鱸魚、墨魚、干貝、孔雀蛤等，搭配花椰菜及玉米筍 採用烘烤的方式，不添加任何調味料，不僅鎖住了海鮮的原汁原味，還保有彈性          厚切鹹豬肉奶油筆尖麵   店家將鹹豬肉切成厚片，自行醃製入味，鹹香味十足還帶有淡淡的奶油香氣 入口彈牙，配上吸附醬汁的筆尖麵，令人吮指回味，一口接一口        貴族干貝海鮮燉飯   除了剛剛的烤海鮮外，這道干貝燉飯也是滿滿的海鮮，除了主角大顆飽滿的干貝外 還有已剝殼的鮮蝦，Q彈的墨魚，及鮮甜的蛤蜊與孔雀蛤，用料實在，令人食指大動       榙比歐卡的燉飯採用義大利正統料理方式，米飯粒粒分明，米心的部分偏硬一些 帶有海鮮的鮮甜味在裡頭，建議米心的部分可以再燉軟爛一些，比較符合台灣人的口味​          蜜香珍珠鮮奶茶 150元   來到這，當然要喝一下店家的招牌珍珠奶茶 囉，榙比歐卡的珍珠沒有添加防腐劑 口感超Q彈，加入來自花蓮的蜜香貴妃茶及日本北海道鮮乳，喝起來不會太過甜膩 茶香濃郁，甘甜順口，味道別於一般手搖店的珍珠奶茶唷​       ​    紅心皇后 120元   底層搭配師傅手工製作的酥脆塔皮，中間內餡搭配粉嫩色澤的覆盆子餡及杏仁餡 最後放上新鮮草莓及藍莓，搭配香濃的北海道鮮奶油，微酸微甜深受女孩們的喜愛​          珠寶盒 120元   開始看到這道甜點以為是普通的奶酪，沒想到裡面可是暗藏了許多驚奇的珠寶呢​     店家特別拿出了透明的玻璃杯，讓大家瞧瞧裡面的寶物，最底部是香濃的巧克力酥波羅 堆疊著馬斯卡邦乳酪慕斯，酥脆的核桃，Q彈的珍珠及帶有苦甜滋味的可可粉 對令人驚奇的是，裡面還隱藏了一整顆的泡芙在裡頭，層次超豐富         芭蕾圓舞曲 150元   將檸檬生乳酪為基底，搭配手工香酥塔皮，穿上北海道鮮奶油作成的小群邊 頂端搭配當季新鮮水果，滑潤爽口無負擔，就像芭蕾舞者那優美的姿態，令人著迷​          神秘觀星台 180元   甜點裡面最吸引糖糖的就是這款甜點了，沒錯~糖糖會瘋狂就是因為上頭那滿滿的堅果 底下搭配採用比利時78%的苦甜巧克力做成的巧克力慕斯，甜度拿捏的將將好 最後再蓋上白巧克力，就像觀星台那樣，帶著華麗的神秘感，糖糖大推這一款​         樹下的巧遇 150元   採用新鮮檸檬做成清新爽口的檸檬餡，搭配新鮮水果及黑白珍珠外，還添加了石榴 微酸微甜，滋味獨特，令人欲罷不能       榙比歐卡創意義式料理不僅提供了燈光美氣氛佳的用餐環境，價格中等不貴 餐點美味又具有特色，非常適合小情侶約會的好地方呢​      開幕期間，榙比歐卡也推出了優惠活動      12/21~23 消費不收服務費  12/21~27 凡消費不收服務費，還可免費獲得限量VIP卡一張  12/28開始，凡消費滿1000元，即可獲得限量VIP卡一張，發完為止唷     《店家資訊》    店家:榙比歐卡創意義式料理    電話:04-23721388    地址:台中市西區五權一街116號    時間:平日09:00~22:00；假日09:00~23:00  臉書:   檢視較大的地圖    喜歡糖糖文章的朋友，請給糖糖大大的給予鼓勵唷