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2017-07-25T20:27:27+00:00
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被譽為現代《清明上河圖》並有著中國狂歡節美名的「北京地壇廟會」始辦於1985年,   是北京城恢復最早,也最受北京人春節喜愛的傳統民俗文化活動。   由北京文化廟會與台北市文化局等兩岸單位聯合主辦的「北京地壇文化廟會.台北之旅」,   將在今年2月20日至29日,於花博爭艷館展開,此次為第三度來台灣舉辦。     從捷運站出來就能看見北京特色的大型造型花燈     最接近捷運站的這一館,就是「爭豔館」囉!     這天來到展前記者會時,臺北燈會還在趕工中,大多數的燈已經大致架設好了,也順便看了一圈~         現場有非常大量的孫悟空                 小小兵也很具分量       最出名的莫過於主燈「福祿猴」了!     進到爭豔館,會先看到本次北京地壇文化廟會的「京靈猴」~     活動為了讓民眾有吃有玩,特別邀請千萬人中選一的「非物質文化遺產」大師,重現精采絕倫的百戲名曲。   超過50攤道地的京城小吃與精工百藝,讓現場民眾透過品嘗北京著名傳統京味小吃認識北京。   ▼ 2015 台北場次新聞報導影片     ▼ 攤位分布資訊     「非物質文化遺產」大師在中國大陸僅有千人,堪稱國寶中的國寶。   京派內畫鼻煙壺畫家用彎曲90度的畫筆伸入鼻煙壺內作畫,精湛工法尊爵不凡。   指掌畫始於盛唐,以手代筆,蘸墨作畫,是一門瀕臨滅絕的中國傳統繪畫特殊畫法。   ▼ 記者會現場的「金猴戲春」精彩演出     眾多北京老字號名店,如喜鵲王、北派藝扇齊聚一堂。   入選非物質文化遺產的北京大銀家、吳裕泰茶葉、老北京吹糖人與琺瑯廠更是不能錯過~     無論是變臉與吐火,各式獨門技藝應有盡有!   今年更加入了台灣夜市小吃與本土文創表演團隊共襄盛舉~       ▼ 北京庶民小吃「煎餅哥」與台灣「台灣鹽酥雞創始總店」同台,代表兩岸美食在此活動中相互交流。      訪談中,台灣鹽酥雞創始店表示,鹽酥雞好吃的秘訣除了家傳秘方的調味外,使用溫體雞才能有如此好的味道。       來自北京的煎餅哥,是去年活動中爆受歡迎的人氣一哥~     將北京早餐、午餐、晚餐、點心等所有時刻都愛吃的庶民小點完整帶到台灣來!      倒麵糊用扁椎攤平,加上蛋液,翻面塗上腐乳、辣椒、黃豆等各種醬料,   再撒上香菜、蔥花­,最後包入薄脆,就完成了這道老北京常見的路邊小點,煎餅果子了。         ▼ 表演節目表    

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