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鄰近東區216巷的這間《徠一咖啡》，鄰近捷運信義安和站，是由來自香港的老闆所開的複合式咖啡餐廳，提供的不是一般台灣人受侷限的認知的港式點心，而是更廣泛的香港式料理，以料理呈現香港這一個多世紀以來，從漁村躍上國際舞台的多元歷史文化發展~ 同時，這間餐廳也是相機攝影主題的咖啡館，陳列了相當多的相機收藏，喜歡相機及攝影的話，可以來這裡參觀並且與店家聊天喲！ 雖然店家彼此之間都是用廣東話溝通的，國語其實也都有通，所以不用擔心交談中會遇到瓶頸~ 裡面的空間有更多的相機~~~！！！！ 太~美~了~~~！！！！！！！！！！！！ 今次來試吃的，是店家決定不再被菜單侷限住，嚐試無菜單料理的作法~ 在台灣，大多數的無菜單料理餐廳每客要價不斐，然而這位店家表示：「『無菜單』聽起來很強，但在家吃飯原本就沒有菜單啊！」市場中每天的食材都會有變化，有時特別新鮮漂亮的食材卻不在設計的菜單中，這樣其實也是很可惜的，不如更有家的感覺，選購當天好的食材，客人來只需要告知想吃什麼、不吃什麼，這樣子用餐很簡單、方式也很新鮮。 無菜單的做法，價格 NT. 800 / 每人 起，若有需要使用更好的食材，跟餐點需求、調整一樣先告知店家就可以了，告知每人多少金額的用餐預算店家就能夠去設計餐點內容 (最好是4人以上用餐)~ 鹹牛肉沙拉 以台灣不多見的鹹牛肉拌生菜，搭配具微弱酸氣的醬汁，並依個人喜好擠上金桔汁~ 整體口味豐富，不過醬汁的鹹度也比較高，不愛吃重口味的話需要注意自己的用量喲！ 洋蔥牛尾湯 以台灣在地牛尾以及洋蔥共同熬煮而成的清湯，淋在安格斯牛肉的生肉片上，湯頭鮮甜不膩，而剛淋浴過湯汁的肉片也鮮嫩多汁，超美味！ 安格斯生菜包 安格斯牛肉的香味經過拌炒後更佳被突顯，味道超香，感覺拿來配飯、拌麵也都超好吃的~ 用來包料的生菜也一片片洗得相當乾淨，用生菜包覆住肉料後，要記得盡量一口吃下，口感及味道才真正完整~！ 乾炒咖哩牛腩 牛腩Ｑ彈軟嫩煮的恰到好處，配上咖哩醬、起司和洋菇，不僅咖哩香氣濃郁，牛肉本身的香味也掩飾不住，很夠味的一道。 咖哩拉麵 和台灣的炒麵很不一樣，湯汁收得較乾．咖哩味充分為麵條吸收，吃起來完全不會覺得油膩。 安格斯牛佐生菜 安格斯牛排煎得軟嫩，以少量的鹽簡單的將牛肉提味，透過新鮮爽脆的生菜及洋菇增加口感豐富度，因為食材用得好，所以能以如此簡單的料理搭配呈現食材的本味。 餐後的咖啡居然不是用簡單的美式咖啡草率做結尾，提供的是冰滴咖啡，使用的咖啡豆更是得過 2013 年 ICT 國際咖啡品鑑大會 (International Coffee Tasting)獎項認證的配方豆，除了花果香氣外，更帶有微弱酒香~ ※本文為體驗之真實心得文 其他咖啡下午茶甜點店推薦： 【美食】台北。東區甜點下午茶《抹茶館 MACCHA HOUSE》日本京都來的抹茶控朝聖店 【咖啡】台北。松山《Milkglider Latteartist Unity》達人雲集的冠軍拉花蛋糕下午茶店 【美食】台北。忠孝敦化《the lobby of simple kaffa》東區隱藏版下午茶咖啡店推薦 【咖啡】台北。忠孝敦化《Single Origin espresso & roast》隱匿東區專業好店推薦 【美食】台北。信義區市政府《NOT ONLY CAFE》下午茶甜點咖啡輕食 【美食】台北。《The-V-F-舞蔬弄果 (基隆路店)》蔬果素食蛋糕甜點下午茶 【美食】台北。內湖《Waffle Please 比利時列日鬆餅專賣店》下午茶甜點 【美食】台北。《Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店》鬆餅甜點下午茶 【美食】台北。大安區信義安和路《涼食帖》傳統點心涼糕 x 咖啡店時尚混搭 【美食】台北。捷運忠孝復興《查理布朗 C.C.KISS Coffee & Cake》東區下午茶輕食甜點特製雪糕 【咖啡】台北。《聞山自家焙煎咖啡館》文山景美老店 【美食】新北市。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 【美食】新北市。板橋南雅夜市《微淇甜蜜屋 Weichi Sweets》手工霜淇淋 日式鬆餅 下午茶甜點推薦 【美食】新北市。竹圍淡水馬偕《樹男咖啡館》自家烘焙早午餐下午茶 【美食】宜蘭。羅東《好好Kaffe》寵物友善下午茶輕食甜點咖啡館餐廳 【咖啡】宜蘭。《哥倫布義大利咖啡館》知性感性薈萃的舒適人文咖啡廳 【咖啡】台南。中西區《道南館 自家烘培咖啡館》2015愛樂壓台灣冠軍小鬍子在台南 【美食】高雄。鹽埕《元啡驢派 PIEFFEE》老屋改造咖啡店甜派鹹派下午茶 【咖啡】香港自由行。九龍尖沙嘴《Espresso Alchemy》重慶大樓 WK廣場好cafe推薦 【咖啡】東京自由行。《STREAMER COFFEE COMPANY》世界拉花冠軍澤田洋史的咖啡店 其他台北異國料理餐廳推薦： 【美食】台北。松山區小巨蛋《45區公寓》紐約Loft風格無國界創意西餐廳 【美食】台北。思泊客 SPARKLE Hotel《B Cape 黑角牛排館》美味好氣氛西餐廳 【美食】台北。文山區《紅牛屋》法式宮廷桌邊料理餐廳 【美食】台北。台北車站轉運站《雲軒西餐廳》君品酒店龍蝦牛排海陸Buffet 【美食】台北。大安區《齊膳天下》預約制 私宅 無菜單 無國籍創意法式餐廳 【美食】台北。大安區信義安和《徠一咖啡》來自香港的複合港式美味無菜單料理 【美食】台北。大安區東區《Villa.like Bistro 悅禾莊園 義法餐酒館》Cafe x Lounge Bar 【美食】台北。大安區師大夜市商圈《印渡風情 Out of India》校園巷弄中的異國風味料理餐廳 【美食】台北。大安區東區《VIVO 光癮時尚餐飲》頂好商圈西班牙料理餐廳 【美食】台北。大安區東區《ROUTE 66 美式餐廳》美味炸雞及消夜限定漢堡 【美食】台北。大安區東區《胖東西廚房 CoolZi》漢堡 x 薯條 x 義大利麵 x 燉飯 【美食】台北。大安區台大公館《Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡館》下午茶輕食寵物餐廳     徠一咖啡 店家地址：台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號 訂位電話：02-2706-1008 營業時間：10:00am~21:00pm