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宜蘭縣羅東鎮的羅東農會，為了讓遊客了解過去農業社會的作息，從與生活息息相關的24節氣切入，於是在地方特產展售館旁設了間《二十四節氣館 》，除了古農機具用品展示，也有導覽及DIY手作體驗活動~     只要10人以上即可向事先預約安排導覽解說及DIY體驗，散客的部份，館內則有提供上下午共兩個時段集合體驗或導覽的服務，體驗的部份是上午10點和下午3點各一場，體驗的內容因為備料因素，皆以當天門口公告的品項為主。   工廠的導覽時間則是上午11點及下午4點各一場     「種田無定例，全靠著節氣」這句自古流傳的語句便可見農民重視節氣的程度，二十四節氣用來指示一年中氣候寒暑變化的週期，農業與季節有著十分密切的關係，可以由節氣瞭解時期的氣候狀態及適合進行的農事，因此節氣對農業社會的人而言是生活起居不可或缺的準則。      地球繞日公轉時，地軸是傾斜著運行，因此地球在公轉軌道上各個不同位置，受到陽光的照射量因直射或斜射而多寡不同，該地區接受到的光和熱也有所改變，因此二十四節氣的名稱，除了四立與分至合稱的八節，表示季節變換及劃分四季外，都是反映黃河流域地區的氣候寒暑變化及耕耘播種之農時等來命名。     二十四節氣可分為四類：   表示寒來暑往變化：立春、春分；立夏、夏至；立秋、秋分；立冬、冬至 象徵氣溫變化：小暑、大暑、處暑、小寒、大寒 反映降水量：雨水、穀雨、白露、寒露、霜降、小雪、 大雪 反應物候現象或農事活動：驚蟄、清明、小滿、芒種     羅東鎮農會出產的豆奶、五穀飲都是很出名的產品，乖乖聽完講解後，就準備來好好品嚐一番啦~   果然都很香醇濃厚呢！！！     羅東鎮農會養生皮蛋也是許多人來到羅東會特地前來農會展售區購買的土產之一，這高品質無鉛皮蛋完全不會有奇怪的腥臭味，味道香甜細緻有彈性，這天卡琳也買了三盒回家，大獲家人的好評，因此以後來到羅東也都還要再買~！     試吃完畢後，就是我們的DIY時間囉！   首先要製作的是豆花，材料有熱騰騰的豆奶、水、以及凝固粉。     將白白的凝固粉倒進碗中後，加入一點點的水，攪拌均勻就可以準備將豆奶倒入了~     豆奶倒入的速到要非常快，如果不夠快可能就會失敗了，不過因為凝固劑用的其實滿多的，所以我們這些新手都還是有成功讓豆花凝結出來。       我們所做的不平整豆花~~~     這天的另一項DIY體驗是炒冰！   原本納悶冰要如何炒呢？原來並非真的要用火炒熱，是用很冰狠冰的方式使飲品炒成手作冰沙~！！！     材料只需要任何一種飲品 (唯高酒精濃度飲品無法製成)、鹽、鐵碗及湯匙。       鹽撒在冰塊中，再加鐵碗放在冰塊上，塩會讓冰塊變得更冰，因此湯匙慢慢攪動飲料的過程會使最薄的中心點凍結，動作做久了之後不只手會痠，冰沙也會慢慢成形~         現場這位來自西班牙的仁兄也將紅豆湯拿來嘗試，也作出了紅豆冰沙呢~！     手作體驗都結束之後，我們便跑到隔壁的展售區來刺激一下經濟，原以為我們買了不少，沒想到看見專程前來購物的一位太太才是真正大戶…              其他宜蘭地區文章：    飲食： 【美食】宜蘭縣。頭城鎮《龍記牛肉麵》宜蘭百大小吃第一名！超人氣 x 超限量 排隊麵店 【美食】宜蘭縣。頭城鎮 舊頭城國中對面《無名早餐店》肉圓 x 蛋餅 x 豆漿 當地人超推薦古早味早點 【美食】宜蘭縣。頭城鎮《聯發芋冰傳統手工冰淇淋》老店古早味宜蘭百大名店 【美食】宜蘭縣。員山鄉《勝洋水草休閒農場》水生植物主題景點 x 特色水草創意料理餐廳 【美食】宜蘭縣。礁溪鄉《APPLE 203 蘋果貳零參》平價美味 x 台灣味早午餐 連鎖早餐店 【美食】宜蘭縣。羅東鎮《禮物珈琲 The Presents Cafe》手工蛋糕甜點 x 自家烘焙咖啡 x 貓咪 下午茶 【美食】宜蘭縣。羅東鎮《藝境空間 x 虎咖啡》東西交融的隱密 下午茶空間 x 藝文交流音樂展演空間 【美食】宜蘭縣。羅東鎮《好好Kaffe》寵物友善下午茶輕食甜點咖啡館餐廳 【美食】宜蘭縣。羅東鎮《崔紀早點》焦香豆漿 x 古早味麵糊蛋餅 x 煎包 人氣在地平價傳統中式早餐店 【美食】宜蘭縣。羅東鎮《饗宴互動式鐵板燒》新鮮當季食材 x 無菜單鐵板料理餐廳 人氣推薦 【遊玩】宜蘭縣。羅東鎮《二十四節氣館 x 特產展售館》農會養生文化觀光工廠 豆花 炒冰 DIY 體驗 【美食】宜蘭縣。東門夜市《嘟好燒》必吃人氣排隊百年老店 【美食】宜蘭縣。東門夜市《彭 蔥油餅》知名人氣必吃小吃 【美食】宜蘭縣。礁溪鄉《幾米烘焙手創坊》西瓜麵包 西瓜吐司 人氣限量排隊伴手禮 新興伴手禮名店 【美食】宜蘭縣。宜蘭市《農權路炸醬麵》在地人推薦小吃 雙醬麵麻醬麵炸醬面 【咖啡】宜蘭縣。宜蘭市《哥倫布義大利咖啡館》知性感性薈萃的舒適人文咖啡廳    住宿： 【住宿】宜蘭縣。礁溪鄉《艾瑪礁溪溫泉度假行館》大空間日租民宿 樓中樓泡湯套房  【住宿】宜蘭縣。礁溪鄉《東旅湯宿》日本味十足 和風溫泉宜蘭民宿 【住宿】宜蘭縣。礁溪鄉《傑克魔豆 夜宿魔鏡》夢幻異國風情 x 溫泉民宿 【住宿】宜蘭縣。羅東鎮《安禾時尚旅館 ANHO HOTEL》絕佳便利地點！小旅行平價飯店 x 背包客房旅店