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這次很開心居然能夠收到來自《朝日調理器》的邀約，參加鍋友分享會活動，其實和前篇的《朝日活力鍋 0秒壓力鍋》是同一場活動，不過決定把兩種鍋子分開來分享，不然東西太多了，有興趣的話也可以再看看壓力鍋的分享呦！！     這次的活動是由朝日調理器特別邀請了幾位時常在網路上做分享的鍋友來到現場親身示範，這幾位平時在家也是使用這些產品來烹飪的，所以動作都非常的熟練，頂多就是熱源和現場的電磁爐不同，火侯部分需要比較謹慎一點。   能夠一次見到這麼多種類型的美食，透過同樣的這全能鍋具煮出來，真的很不可思議呢！     第一位開始示範的漂亮人妻選擇做的是名稱霹靂無敵長，聽起來也實在頗為厲害的「乾隆御膳堅果養生長生不老五穀鬆糕」！！   從名稱就可以猜到是一道很養生的糕點，也確實相當符合這全能平底鍋的一大重點，烹調各種食材都不大需要水、油、以及調味料，因此在日本本地也是有許多醫師推薦，從飲食食療的部分著手預防文明病是最理想的~     朝日全能平底鍋是日本製不沾鍋，由日本專業職人一個一個手工鑄造「多孔鋁材質」，加工程行中產生細小氣泡，可以將熱源溫和傳導，並具有高聚熱性，讓鍋身溫度一致，產生如烤箱般的包熱效果。   內層使用特製的不沾鍋塗膜層處哩，特殊4曾度模讓全能鍋擁有更好的耐久性，並且強調不含PFOA、PFOS等對人體有害的物質！     因為本身就不沾鍋，所以製作鬆糕時可以看見確實不用先抹整層油，直接倒入麵糊也可以在完成後輕鬆取出成品~     和一般的平底鍋相比，朝日全能平底鍋加深了3公分，讓食材更不容易跳出鍋外，使用起來可以更加方便！   用來煮水煮蛋的話，也可以多煮幾顆，水煮蛋也是全能鍋很誇張的一個大賣點，即使整個鍋子放滿，也只需要100cc的水就可以煮，強調「無論是煮幾顆雞蛋，都只要1/2杯的水就OK」，太神奇了~     壓力鍋料理篇的紅酒燉牛肉，因為這位媽媽想要賦予食材更多的香氣，過程中也使用全能平底鍋。     以平底鍋烹煮的料理是「西班牙烘蛋」！   料理中會使用一些培根，因此不需要再額外加油，一開始先溶出培根本身的油脂來使用就可以！     這也是鍋子的一大特色，經過日本食品分析中心測試，相同條件下進行，全能鍋比一班平底鍋能夠溶出更多的油脂，以食材自身油脂來完成無油添加的美味料理，因為不會沾鍋，所以即使無油也可以完成煎、煮、炒、炸的健康料理。     準備好培根油之後，煎香了的培根也和馬鈴薯、蛋汁一起拌勻之後，通通一起放進鍋子慢慢烘就可以了！     怎麼看都覺得神奇，這麼厚的蛋，居然不用翻面，放著就可以烘到好~   看著整份烘蛋均勻的慢慢成形，真的很訝異呢！！！     另一邊準備的也是很健康的料理，也是這天我吃到覺得印象最深的一道~   簡簡單單的將準備好的蔬菜、蘿蔔、金針菇等食材放進鍋中，使用很少很少的水(洗菜之後的殘餘水分就夠)，就可以蓋上專用玻璃蓋了！     熄了火之後，才加入一點點的橄欖油，其餘的調味料都不用添加，攪拌均勻就可以裝盤上桌了~     另外還有一位準備了「海鮮飯」~   可以將調味好的飯裝入模子，直接放到全能鍋，在一旁看覺得怎麼這麼簡單也可以~       接著再來擺盤！     完成！！！     短短的時間裡，親眼看見用這兩種鍋子可以在短時間內做出好多的料理~   後面的麵包也是使用全能鍋烘烤出來的，全能鍋也可以用來揉麵團、發酵、烘烤，將扮好的麵糰倒入，烘烤後也可以輕鬆取出鬆軟的蛋糕！         名稱超級長的松糕，口感扎實濕潤，相當好吃~     西班牙烘蛋雖然所需時間長一些，但是省掉了翻面等步驟，直接放著等完成就可以，也是很吸引人的呢！     不需要調味料就可以完成的健康蔬菜料理，盤中的湯汁都是蔬菜中所流出來的，營養成分非常高，可以直接喝掉！   經過日本食品分析中心的實驗數據顯示，食材中的營養經過全能鍋也確實能被保留得更多，因此成品的味道更加鮮甜，強烈的甜味都是來自食材的本味，如此彰顯食材味道的鍋具真的很吸引我~~           ◆朝日官方網站: https://www.asahikei.com.tw/ ◆朝日臉書網址: https://www.facebook.com/asahikei.fans ◆朝日YOUTUBE網址: https://www.youtube.com/user/asahikei1  【活動紀實】朝日調理器工業有限公司 鍋友分享會《朝日活力鍋 0秒壓力鍋》日本市佔率93.5%的幫手