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台中知名排隊燒肉店「牧島燒肉」推出2017年全新菜單囉！牧島燒肉-台北微風店位於捷運市政府站3號出口，燒肉鐵粉Carrie母子檔立馬嚐鮮，菜單特別貼心有「石島雙人特餐」主菜：全豬+海鮮，在台灣有很多宗教信仰、印度朋友等不吃牛肉，不吃牛的直接點這款就對啦！高檔的伊比利豬、盤克夏豬、雞腿肉、大草蝦、巨干貝、主廚沙拉、越光米飯等等，最後還有哈根達斯冰淇淋畫下完美句點！   牧島燒肉–台北微風店位於捷運市政府站3號出口， 就是在微風信義4樓唷， 餐廳裝潢走工業風，現代俐落的感覺， 溫暖的木質，沉穩的黑色，藍色玻璃窗格，綠色植栽造景， 每張桌都配備很棒的烤爐及除煙機， 吃完燒烤後，身上完全沒有油煙味，深得Carrie的心。 座位有獨立4人座， 也有以隔板隔開成2人及4人座， 雖然桌和桌是連在一起，但因有隔板，不會有直接與別人併桌的感覺。   牧島燒肉2017年全新菜單 石島、 森島、 埼島、 宮島、 群島， 5款雙人特餐， 菜單做得好有質感，每種看起來都好美味喔， 套餐包括： 湯品、前菜、沙拉、米飯、禽、豚、牛、海、飲料、醋飲、甜點， 套餐價位從$1580-2480，這是雙人價格。 單點品項  由於小恩恩成長過程中歷經很多凶險， 連鐵齒的Carrie也只好帶他去算命， 算命師說，小恩恩不能吃牛，保平安啦！ 所以這回牧島燒肉推出的2017年全新菜單， 裡面居然有主菜是全豬的「石島雙人特餐」， 讓Carrie感覺超貼心的！ 其實在台灣有很多宗教信仰、印度朋友等不吃牛肉， 不吃牛的直接點這款就對啦！   暖 鮮燉雞湯 暖胃的鮮燉雞湯， 是一大壺湯裝在保溫壺裡自己倒， 小恩恩超愛的香甜雞湯，自己一連喝了好幾碗^^   序 時令前菜 滷土豆 滷得相當入味的花生， 吃起來顆顆飽滿，味道適中。   玉子燒裡包裹著黑松露， 上面可愛的哈密瓜、鳳梨球球點綴， 只是前菜，就讓人感受到牧島在用料上真奢華！   冷 主廚沙拉 凱薩＆初榨檸檬油醋 這道凱薩沙拉裡面有伊比利豬煙燻火腿、地瓜、番茄、美生菜， 微鹹的伊比利豬煙燻火腿，搭配美生菜一起吃， 加上超健康的綿密地瓜，酸甜番茄， 淋上初榨檸檬油醋，口感相當多層次，營養蠻均衡！ type%3D%22text%2Fjavascript%22+%0A%20%20%20%20google_ad_region%3D%20%22test%22%3B%0A%20%20%20%20google_ad_client%20%3D%20%22ca-pub-6428827847878499%22%3B%0A%20%20%20%20google_ad_host%20%3D%20%22ca-host-pub-7449992691305813%22%3B%0A%20%20%20%20google_ad_host_channel%20%3D%20%222996497655%22%3B%0A%20%20%20%20google_ad_slot%20%3D%20%227696662565%22%3B%0A%20%20%20%20google_ad_width%20%3D%20336%3B%0A%20%20%20%20google_ad_height%20%3D%20280%3B%0A size: 13.0pt;”>  米 越光米飯 越光米煮的飯，粒粒Q彈好吃喔！  禽 奶油青蔥 無骨雞腿肉 無骨雞腿肉以奶油青蔥妥善醃製之後， 放上烤網真是太誘人啦！ 烤這個雞腿肉可是有撇步的， 因為肉比較厚，所以烤時要放在烤網旁邊， 避免外焦內生，還有雞皮朝下比較不會烤焦喔！   烤好的無骨雞腿肉真是鮮甜柔滑， 雞皮部分烤得脆脆的，奶油青蔥的香氣整個冒出來， 超棒的口感，十足的香氣，讓人想直接來個3份XD   豚 匈牙利松阪豬 伊比利豬梅花 松阪豬香腸 盤克夏豬五花 主菜上場啦！ 匈牙利松阪豬、伊比利豬梅花、松阪豬香腸、盤克夏豬五花， 要怎麼烤，怎麼吃最地道？ Carrie要來分享更美味的小心機， 就是從油花少的吃到油花多的， 匈牙利松阪豬→盤克夏豬五花→松阪豬香腸→伊比利豬梅花， 這樣能品嘗到豬肉的多元風味，愈吃口味愈豐厚！ 還有烤前在肉上塗些胡麻油，灑點調味粉，可以吃到另種風味， 牧島的肉品因為用料很頂級， 吃原味，或是稍微調味，都很好吃。   匈牙利松阪豬， 松阪豬是豬肉最軟嫩的部位，精華中的精華！ 不但數量稀少，更棒的是烤來嫩中帶脆，肥而不膩， 吃起來真的很涮嘴，越吃越上癮，老饕最愛！   盤克夏豬五花， 色澤紅白鮮明，有著美麗的霜降油花， 放上烤盤後滋滋作響， 肉質鮮甜細緻，油脂豐厚繁密， 富有濃郁的肉汁，並且在口中瞬間化開， 濃郁的風味令人垂涎！   松阪豬香腸， 以松阪豬來灌香腸，這也太奢華了吧！ 看著香腸亮亮的油光，這色澤也太犯規了， 香腸吃起來很彈牙，香氣更是誘人。   伊比利豬梅花， 伊比利豬西班牙語為Cerdo Iberico， 生長在西班牙南部、西南部的氣候和環境， 當秋天橡樹結實時，野放的伊比利豬會大量食用橡子， 橡子讓伊比利豬肉蘊含著特有的榛子芳香， 正港的勞斯萊斯頂級豬肉，只要烤八九分熟就可以吃囉， 烤起來更有那份特別的風味，非吃不可！   海 頂級大草蝦 北海道巨干貝 草蝦趴在烤網上，好似在做伸展操，超可愛， 鮮蝦烤好後，用剪刀剝殼，真是肥美彈牙！   北海道巨干貝是可以生吃的等級， 加上雞湯去煮，非常新鮮甜美！   飲 特調飲品 飲料是蜂蜜檸檬水， 酸酸的檸檬，甜甜的蜂蜜，去油解膩的組合。   雪 季節風味醋飲 冰沙富含著微微的醋味，吃烤肉吃一陣子之後， 喝杯醋飲讓口感均衡一下，蠻不錯的！   甘 哈根達斯 哈根達斯冰淇淋有3種口味可以選擇， 以冰冰涼涼的冰淇淋來做完美的句點^^   地瓜起司燒 單點品項，焗烤過的地瓜， 起絲可是牽絲牽~牽~牽~，超香甜的！  牧島燒肉–台北微風店，食材與環境都超優， 調合了日本大和民族的嚴謹，與西方歐洲的浪漫創意， 油花如雪般平均分佈於肉間的高質感燒肉， 松阪豬、醬燒雞腿、海陸大總匯， 一生一定要吃一次的豪華饗宴，讓人一吃就回不去了XD ◎牧島燒肉 官網：http://www.mo-tto.com.tw/ 臉書：https://www.facebook.com/motto.yakiniku/ 全台資訊： 【台北微風店】 電話：02-2722-6982 地址：台北市信義區忠孝東路5段68號4樓 營業時間： 週日~三– 11:00-21:30 週四~六– 11:00-22:00 【台中大墩店】 電話：04-2329-0366 地址：台中市南屯區大墩路689號 營業時間：11:30-24:00 【台中豐原店】 電話：04-2526-8999 地址：台中市豐原區陽明街99號 營業時間：平日:17:00-23:00 假日：11:30-23:30 【台中大里店】 電話：04-2485-1023 地址：台中市大里區中興路二段93之2號 營業時間：平日:17:00-23:00 假日：11:30-23:30 【台中老虎城店】 電話：04-22595915 地址：台中市河南路三段120號1樓 營業時間：11:00-2400 【嘉義秀泰店】 電話：05-2237888 地址：嘉義市西區國華里文化路299號3樓 營業時間： 週一~週日-11:00-22:00 週六-11:00-22:30 【高雄大魯閣草衙道】 電話：07-7919197 地址：高市前鎮區中山四路100號1樓-26 營業時間：11:00-22:00 ★歡迎大家加入粉絲團，互相交流吃喝玩樂情報！ 您的支持是我發文的動力，請不吝嗇給個讚和推囉～感激^0^ 旅人Carrie愛漫遊粉絲團 https://www.facebook.com/carriewu0925travel   【文末有抽獎活動，分享本篇文章抽森島套餐貴賓兌換券，價值$1780，活動時間1/16–1/19只有四天】快衝啊！ 抽獎活動【牧島燒肉台中知名排隊燒肉店推出2017年全新菜單】◎結束時間：2017/01/19  ◎獎品：森島套餐貴賓兌換券 價值$1780  名額：2位 （1人中獎，兩人同行）◎活動辦法：到【旅人Carrie愛漫遊粉絲團】按讚留言分享【旅人Carrie愛漫遊粉絲團】https://www.facebook.com/carriewu0925travel【台北美食】牧島燒肉-台北微風店～石島雙人特餐高檔豬肉+海鮮‧台中知名排隊燒肉店推出2017年全新菜單http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/480451631新菜單的上市時間是：1/17 台北，1/20 台中，1/23 高雄/嘉義