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〔波尼塔Bonita香草花園〕有好吃的香草料理和健康火鍋， 餐廳環境走清幽自然格調，有好吃的餐點，更有綠蔭隧道、烏心石樹林、澳洲茶樹妝點花園， 波尼塔Bonita的西班牙文是「美好的」意思， 主人說，希望來到這裡的大小朋友，都能感受到親切的服務，享受人生的幸福感。  〔波尼塔Bonita香草花園〕的招牌不大醒目，小巧樸實的鐵鑄招牌是園主的貼心設計，一樣走自然風^^ 但大門外掛著暫停營業招牌倒把Carrie嚇一跳，不過別誤會，餐廳照常營業喔。 中埔鄉休閒農業導覽圖，好讚！Carrie真想把媽媽故鄉嘉義整個遊透透！ 媽媽故鄉是嘉義番路，在中埔隔壁ㄟ！ 從大門到餐廳先經過停車場，這停車場約可停20幾部汽車。 然後是掛著錦屏藤的綠蔭隧道，錦屏藤長得很茂密，氣根條條下垂，蠻具遮蔭效果的， 業主將錦屏藤跟珊瑚藤混種，垂下的氣根是錦屏藤，但開花的是珊瑚藤，粉紅色的小花還蠻美的^^ 〔波尼塔Bonita香草花園〕餐廳前的大草地，還有個魚池， 以傳統的牛車輪子、石磨裝飾，洋溢著台灣農家風情。 主人許先生非常熱情有活力， 他自己說曾罹患癌症，以堅強的意志力克服病魔，現在依舊健健康康活著，還樂在園藝工作，真是佩服他！ 園內所有的植物都是許先生親手栽種，以有機自然的理念，讓植物蓬勃生長著， 許先生帶大夥兒漫步在後院茂密的烏心石樹林裡， 他說，烏心石、牛樟、台灣櫸、台灣檫樹、毛柿，是台灣5種最珍貴的木材， 其中「烏心石」因樹幹中心顏色烏深且堅硬如石而得名，它的材質相當細密，可以製成高級砧板。 走進林間感受一下樹葉因風而發出的沙沙聲音，陽光從枝條縫隙穿透照射， 真可感受〔波尼塔Bonita香草花園〕的清靜和悠閒。 轉往後院的另外一邊，這裡種植著「澳洲茶樹」， 原產於澳洲新南威爾斯北部的小河川流域，飄洋過海來到台灣落腳定居， 因為台灣氣候環境的關係，「澳洲茶樹」不會結種子，所以是以扦插方式繁殖。 取茶樹的葉子放進提煉機器，就可以萃取出茶樹精油，具有舒緩、殺菌、消毒功效，還可防蚊蟲叮咬。 接著看到有機南瓜，這裡有好大一片賀爾蒙誘捕黏板，原來園區裡不用農藥、殺蟲劑，而是使用自然方法來防治害蟲。 部落客好友夫子很喜歡園藝，眼尖的他看到翠蘆莉結種子了，就請主人讓他帶一些回去種， 夫子大哥等你種的花朵開放，記得放上部落格來分享喔^^ 逛了一圈，肚子也餓了，從〔波尼塔Bonita香草花園〕餐廳正門進去， 室內用餐區有櫃台、牆上整排蝴蝶標本，室外用餐區也很優喔。 〔波尼塔Bonita香草花園〕的鎮店狗狗。 好有趣的菜單，封面有許多香草圖案。 上菜啦！波尼塔Bonita的餐點是一客客套餐，餐前沙拉，有甜菜根加馬鈴薯泥的粉紅色沙拉、香蕉、梨子、生菜。 飲料是香茅草水，香茅草因有檸檬香氣，也被稱為檸檬草喔。 迷迭香奶香雞排，雞排超大塊，外酥內軟，分量實在。 有機南瓜、有機番薯葉是配菜。 迷迭香酥炸豬排，豬排口感也不錯。 香茅嫩滷東坡肉，以香茅草為繩子，綁住豬肉來燉滷，特別香特別嫩，讚啊！ 餐後甜點仙草。 餐後飲料紅茶。   餐後水果，醃漬的太平洋榅桲。 〔波尼塔Bonita香草花園〕自製的茶樹精油，很優的伴手禮。大團照感謝夫子Stephen Chen提供 ◎波尼塔Bonita香草花園 地址：嘉義縣中埔鄉興化路46-9號 電話：05-2395555 網址：http://www.2bonita.com/ http://2395555.u98.com.tw/product.asp 營業時間:早上11:00～下午22:00 全年無休   ※101年嘉義中埔養生休閒2天1夜部落客試遊團 嘉義線中埔鄉養生蔬食特色產業發展計畫 感謝經濟部中小企業處  嘉義縣中埔鄉公所  中國生產力中心舉  辦此次活動 豆讚莊園咖啡 http://052551131.tw.tranews.com/ 獨角仙休閒農場 http://www.dgc.com.tw 鶯山溫泉民宿 http://www.inshan.net 豐山生態園區 http://www.feng-shan.com.tw 豆賞台灣咖啡農莊 http://www.dosun.com.tw/ 波尼塔香草花園 https://www.facebook.com/bonitaherbgarden嘉義縣旅遊網 http://www.tbocc.gov.tw 嘉義中埔旅遊 http://606.tw.tranews.com 台灣高鐵 http://www.thsrc.com.tw 【嘉義】中埔鄉‧豆讚咖啡莊園～傳統三合院裡咖啡飄香‧嘉義中埔養生休閒2天1夜部落客試遊團 http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/61471516 【嘉義】中埔鄉‧獨角仙休閒農場/靈基牧場～獨角仙生態展示‧濃醇鮮奶製品‧牛奶火鍋美食‧嘉義中埔養生休閒2天1夜部落客試遊團 http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/61541456 【嘉義】中埔鄉‧鶯山溫泉民宿～絕讚夜景溫泉‧野薑花美食‧鶯山步道‧嘉義中埔養生休閒2天1夜部落客試遊團 http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/61563720 【嘉義】中埔鄉‧豐山生態園區～太平洋榅桲/莎梨‧嘉寶果‧紅毛丹‧嘉義中埔養生休閒2天1夜部落客試遊團http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/61775054 【嘉義】中埔鄉‧豆賞台灣咖啡農莊～阿里山咖啡‧咖啡果釀醋‧嘉義中埔養生休閒2天1夜部落客試遊團 http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/61809472 【嘉義】中埔鄉‧波尼塔Bonita香草花園～香草料理‧茶樹精油‧嘉義中埔養生休閒2天1夜部落客試遊團 http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/61811836 經濟部中小企業處 嘉義縣中埔鄉公所廣告