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位於新店安坑一帶的「清風雅堂」， 是一處可以邊品茗，嚐美食，邊聆賞古箏的好所在， 恍若置身清朝乾隆皇帝御書房， 不必到高檔但貴鬆鬆台北故宮三希堂、圓山大飯店， 也能享受如此放鬆悠閒的美好空間， 清風雅堂有30種茶+22種茶點+2種茶食+11種精緻午晚餐， 特色手工伴手禮，送禮大器，自用合宜， 加上Carrie好朋友—宜柔老師在這裡以悠揚古箏樂音妝點， 沏一壺茶，品味生活茶道，遍嘗健康美味的茶點料理， 盡享這份簡單而雋永的幸福，就在「清風雅堂」！   清風雅堂環境雅致 清風雅堂位於新北市新店區安康路二段153號2樓， 從台北可搭捷運到「新店區公所站」， 再轉乘公車到「浪漫貴族站」下車， 清風雅堂樓下是知名茶飲連鎖店清玉，旁邊是新北市青少年圖書館， 從側邊樓梯走上去即可到達。 茶藝館的裝潢走中國風情， 空間的布置都是店主夫婦親自研究畫好設計圖， 是自家理念夢想的具體呈現， 還有運用自己家原本收藏的水缸等等物品，加以藝術化的陳設， 開闊的空間裡，綠色的窗簾，紅色的桌巾，木質的家具， 就連化妝室也美化綠化，還設有書架擺書， 營造出相當清雅悠閒的感覺， 最特別的是大門上面掛著「耶和華賜福滿滿」， 原來店主夫婦也是虔誠的基督徒， 主耶穌基督的恩惠、神的慈愛、聖靈的感動， 也充滿在這個美好空間裡。   清風精緻午晚餐 茶葉入菜特色餐點 新鮮 健康 「清風雅堂」的「菜單」是手工線裝書耶！ 打開菜單，裡面對每道餐食、茶點都有詳細圖文介紹， 菜單後面還為客人留下了空白頁，很歡迎客人抒發自己的心情， 期待和清風雅堂的朋友一起來完成這本線裝書， 真的是好貼心，好有創意的店家喔， 展現風雅，就從點菜開始^^   這裡的餐點用料實在， 清淡健康的烹調方式，不添加過多的人工調味， 超用心的店主夫妻，道道好菜都不可錯過！ 而且還有一個小故事讓Carrie超感動， 是老闆娘居然原本是不善烹飪的， 為了一圓開茶藝館的夢想，就這樣開始用心學習做菜， 老闆娘下廚掌握的1個重點，就是忠於「原味」 學習煮好一碗湯開始， 香菇、杏鮑菇、金針菇、山藥、白蘿蔔、紅蘿蔔、木耳、洋蔥⋯⋯， 加上恰當熬煑時間，最後灑上香菜， 超豐盛營養的一碗熱湯，看起來、喝起來都超滿足的啦！ 吃得到老闆娘的真心，用心！   茶香魚套餐， 養生雜糧飯，手路特製醃小黃瓜， 清炒高麗菜，滷豆腐皮， 以正宗台灣原片茶葉入菜的茶香魚， 炸過的茶葉可以吃喔^^ 吃得到茶的清香，魚肉的甘甜，讚！   日式烤花魚套餐， 養生雜糧飯，金門的阿嬤菜圃， 手路特製醃小黃瓜，清炒高麗菜， 超大條的花魚，烤得外酥內嫩， 魚肉份量很夠，吃得超過癮的^^   烤雞腿套餐， 養生雜糧飯，金門的阿嬤菜圃， 手路特製醃小黃瓜，清炒高麗菜， 雞腿真的是帝王級的大隻， 適合愛吃肉品的朋友享用。  清風主人懷抱著推廣健康飲食文化，以及社區營造理念， 將清風雅堂打造成一個溫馨的社區營造基地， 老闆娘不但是一位很雅致的美女， 燒出來的菜更是色香味俱全，健康營養滿點， 值得前來細細品嘗。   輕風茶品 正宗台灣原片茶葉 精品茶具 清風的午晚餐好吃，茶更是一絕， 茶館主人是從事茶葉貿易起家， 可說是很內行的茶博士喔， 主人親自為客人講解各款茶葉的特性， 用肉眼來欣賞茶葉，以鼻子聞香， 還有專業的茶葉鑑賞工具， 可以清楚了解每一種茶的原片樣貌， 東方美人，小綠葉蟬啃咬過，滯留住特殊的蜜香， 是趨近紅茶的重發酵，色澤較深； 碧螺春，屬於綠茶，中國十大名茶之一， 清香芬芳，湯綠水澈，喝起來彷彿雨過天青的爽朗； 包種茶，是主人為了幫助一位老茶農特別引進， 香、濃、醇、韻、美，以手工摘採後輕度發酵製成， 香味清香撲鼻，茶味甘甜、喉韻十足。 清風提供綠茶、烏龍茶、紅茶、花草茶等各種茶系，滿足每個人的選擇。   清風所使用的茶具更是漂亮， 這個系列稱為「快意人生杯」， 是台灣設計，中國方面開模製造，在造型上特別漂亮， 取名自李白的名句：「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」， 蛟龍得水，心之雲，花漾年華，福杯滿溢， 「快意人生杯」的名稱都非常雅致， 喝得喜歡，用得喜歡，通通都可以買回家， 茶具、茶巾、茶墊、茶點⋯⋯，一一俱足， 自己的生活，自己的幸福，自己創造， 用快意人生杯，享受活在當下的寧靜與自在，品味人生吧！ 異族風情茶點 清風精緻茶點，中式茶點非常美味！   西藏糌粑 NTD.90元 採用單純的材料，製作出溫熱香甜的口感。   倫教糕 NTD.90元 倫教糕（亦作倫滘糕），又稱白糖糕， 是中國廣東珠江三角洲使用白米及白糖製成的傳統小吃， 始創於明朝時順德倫教（古稱倫滘）的一個梁姓小販， 梁小販在蒸鬆糕時失手，令粉質下墜， 但蒸出來的反而深受歡迎，吃過的客人都認為這種新小吃質地爽滑， 後來小販改用白糖製糕，令蒸出來的糕顏色更晶瑩潔白， 因此得這「倫教糕」之名， 晶瑩、清甜、彈牙、爽口，綿綿白白的，微甜而不膩。   音樂饗宴 古箏現場演奏 現在宜柔老師會在現場演奏古箏，清風雅堂的音樂饗宴， 古箏是很奇妙的樂器， 簡單幾個音符，就可以讓空間顯得空靈， 撥弦的當下，宜柔老師就是魔術師， 時而柔情，時而輕盈，曲罷音猶在⋯⋯， 整個清風雅堂沈浸在琴聲、流水聲、談笑聲的自在?， 來清風雅堂聽古箏、吃飯、喝茶、聊天， 渡過風雅悠閒的時光。 古箏演奏於2015/5/9 周六 & 2015/5/10 周日 晚上6：00-8：00， 歡迎朋友們及早訂位喲， 其他演出時段，詳請請看粉絲團的訊息。 社區營造友善空間 「清風雅堂」是一個心靈的茶館， 也是社區的藝文空間， 一個人想要創作的時候，二、三好友心靈交會的時刻， 甚至是一群理念相同的朋友， 都可以來「清風雅堂」舉辦文學講座、藝術演出、展覽、公益活動， 「清風雅堂」的店主夫婦期許這裡是一個社區營造友善空間， 暑假時組團帶著孩子們去踏青認識大自然，溯溪探索增強自信， 4-5月時揪團一起去賞螢，螢光河畔趴趴GO～建安螢火蟲祭， 清風雅堂更獲邀協辦新店安坑在地的、深度的探索活動， 新安，參與“心安影展“共同舉辦屬於安坑在地的社區藝術節！ 新店安坑之美，藝術家、作家、詩人、文史達人、自然生態達人輩出， 到茶館體驗生活美學， 簡單的幸福從沏一壺茶開始， 不趕時間，一起深呼吸，重新感受新店安坑地方的魅力與溫度！   手工特製伴手禮茶點 正宗台灣茶葉， 幸福鳳梨酥， 手工Q梅， 甘草橄欖， 手工軟Q牛軋糖 夏威夷火山豆蔓越莓牛軋糖 每一種都很好吃喔， 歡迎上清風的伴手禮茶點訂購網路商店訂購！ http://franklin.shop.rakuten.tw/gold/ 清風精緻午晚餐  Chin Fong Delicate Lunch & Dinner  鹽烤無骨牛小排 Salt-baked Boneless Beef Short Rib Steak 260 元NTD  清蒸檸檬魚 Lemon Steamed Fish 260 元NTD  蒜香雞 Garlic Chicken 249 元NTD  松板豬 Pork Neck 260 元NTD  茶香烤鴨 Tea-Scented Roasted Duck 249 元NTD  茶香鹽水鴨 Tea-Scented Salted Duck 249 元NTD  風味雞 Tasted Chicken  ‧ 墨西哥炭烤雞腿排 Roasted Chicken Leg Stake Mexican Style 239 元NTD  ‧ 法式香榭雞腿排 Fragrant Chicken Leg Stake French Style 239 元NTD  素鮮燴飯 Vegetarian Rice  ‧ 素羅漢Luo Han Subgum Rice 239 元NTD  ‧ 玟素菜根香Vegetable Roots Rice 239 元NTD  套餐包括 :特色主菜+ 小菜+ 湯盅+ 時令水果+ 米飯+ 快意人生茶 ( 碧螺春綠茶, 龍井綠茶, 東方美人茶, 文山包種茶 四選一)  A meal set includes an entrée, side dish, soup, fruit in season, rice, and tea  選用餐點即可以優惠價享用精選茶點 + 72 元NTD  Ordered-meal can include a tea desert at a special price 72NTD.  ◎清風雅堂 地點 : 新北市新店區安康路二段153號2樓 電話 : (02)8666-2872 0932-010 644 粉絲團 https://www.facebook.com/ChinFongYaTang 交通資訊 捷運新店區公所站 轉乘公車 至 浪漫貴族站 新北市青少年圖書館地下可停車 伴手禮茶點訂購網路商店 http://franklin.shop.rakuten.tw/gold/ 旅人Carrie 愛漫遊粉絲團https://www.facebook.com/carriewu0925travel 歡迎大家加入粉絲團，互相交流吃喝玩樂情報！ 您的支持是我發文的動力，請不吝嗇給個讚和推囉～感激^0^