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2017-07-25T20:27:27+00:00
你以為你在演金牌特務嗎?
圖片來源 https://ppt.cc/fUCxnx
這年頭阿
全世界酒吧都在搞復古
超多酒吧都像不想做生意一樣
通通給你藏起來 門口不好找就算了
還給我來個障眼法
進去還要來個通關密語的
都是因為19xx年美國禁酒令的關係
所以地下酒吧盛行
才有了Speakeasy bar 這件事
(等等 金牌特務不是英國的嗎)
有些酒吧只是搞得像地下酒吧
有些真的會讓你路過一百次都找不到
例如 菱玖洋服
地址：台北市光復南路308巷36號
電話：02 2752 5009
時間：
官網：(5) Le Kief 菱玖洋服 - 首頁
價格：
調酒 320~400元
主餐 280元
小點 180~320元
服務費10趴
備註：最好事先訂位喔
外觀是高級西裝訂製店
仿造金牌特務的風格
外觀真的滿像一回事的
西裝跟皮鞋真的是有在賣唷
STYDER 訂製西服
Timeless Fashion 手工鞋
至於通關方式
就是這組電話
拿起話筒 記得先按一下通話鍵
撥打09~ 門就會開鑼
雖然網路上教學很多
小洋走得時候還是遇到一組客人
在外面摸半天不知道怎麼進去 哈
喂喂喂 飛天小女警嗎
小鎮村有危險了!! (被巴)
(到底是哪個部落客這麼智障)
進去就會看到吧檯
倫敦電話亭的吸菸室唷
也是很復古呢
裡面是典型的復古工業風
廢棄的油漆桶
昏黃的工業吊燈
木桌子 鐵椅子
最讓人玩味的還是牆壁上那隻標本了
天知道是啥動物
現場座位不多
大約50人應該是極限
服務生與調酒師都
穿得很符合氣氛的背心西裝與休閒西裝
調酒師還有帶帽子很可愛
接下來是看看調酒的部分
本店招牌是 這杯
床第之間 400元
很像安康魚的外型 哈哈
這是一款酒精濃度厚 偏甜 有肉桂香的調酒
喝起來有蘋果派的口感
再來是小洋的最愛
桑格利亞~400元
他們處理得非常完美~~~
沒有苦澀味 紅酒的酸度跟甜度達到平衡
還有肉桂的香氣(老闆很愛肉桂喔)
堪稱小洋最愛的版本之一
願意為了這杯桑格利亞再來~
細節部分也是很迷人的
食物的部分也很讓人驚見
青醬炙燒透抽義大利麵 280元
透抽非常的鮮甜 麵很有嚼勁
青醬濃郁到我們拿來沾麵包都好吃
唯一的缺點是有點鹹吧
但是配酒超剛好
鮭魚慕斯起司泡泡 280元
鮭魚肉醬+起司打成的扎實泡沫
搭配道地的法國麵包 (很酥脆有點硬的那種)
(哥你們麵包哪買的 小洋在台灣都買不到道地的)
服務生有推薦兩樣下酒菜
分別是松露薯條 跟羅勒雞翅
網路上也推薦牛肉麵
我們後來加點羅勒雞翅
好吃是好吃 但是有點小油
沒有像前面這麼驚豔
小洋覺得義大利麵超好吃 很推
這間酒吧 是經典重新詮釋為主
多數是以經典調酒為原型的改良調酒
無論是長島冰茶 還是血腥瑪莉
網路上推薦聲浪都很高
非常推薦給調酒中高階者
來品嘗一下這邊是
如何詮釋你們印象中的經典調酒
另有
單人生蠔套餐$450（須提前三天預訂）
生蠔+血腥瑪莉的組合
小洋非常喜歡他們的服務生
不是那種很客氣像大飯店的有禮儀
也沒有知名酒吧的臭臉感
而是非常率性有笑容
很親切但是又很有個人風格的感受
講話不會很官腔
算是小洋最喜歡的感覺了
店內氣氛是比較休閒歡樂一些的
適合朋友聚會聊天
服裝也不用穿得很拘謹 禮服 大洋裝就免啦~
不適合帶主管 長輩來
但是適合帶 朋友 男性兄弟 同事
下屬來的店家 也不適合講公事 有點吵
出去的時候是走另一個門
還要踢下面 (痾 我是說機關)
店員會引導啦 免驚
請一定要事先訂位
小洋禮拜一去 8 點多就客滿了
在台北雖然不是家喻戶曉
但是因為金牌特務上了很多雜誌
在大眾間都算略有名氣的店家
夜生活圈大致上大家都知道
大致上就這樣囉
文末有菜單
不想看廢話可以跳過
Speakeasy bar 在台北真的很流行
小洋誤打誤撞都去了好幾間
只要是這種隱蔽式的幾乎都品質在中上高階
因為不太打廣告 門口又隱藏起來
完全是靠口耳相傳的推薦
沒有很~多把刷子 實在很難生存
有些會員制就算了
媽的連地址也不給 還要專車接送
STAFF ONLY CLUB
誰有會員帶我去啦
有趣的地方在於
幾乎這種酒吧都是以做變形的經典調酒
搭配威士忌等等 紅白酒香檳都會偏少
就是個不成文的規定
整體來說
這間店只要有定位
不嫌棄位子稍微小擠
小洋覺得可以說是沒有缺點了
很推薦大家來玩唷
另外小洋有個問題
英式工業風 美式工業風
到底差在哪誰可以跟小洋解釋一下
英港類似我可以理解啦
美英也這麼像對嗎
我完全分不出來
歐式工業風呢?
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可以來聽小洋說幹話 哈哈哈
ㄟㄟ 先講喔
進來是來聽幹話的唷 哈哈哈
小洋不睡覺
菜單照
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