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美食標籤：時常客滿、口袋名單、小眾聊天、裝潢氣氛 店家推薦：咖啡、龍眼花茶 吃過推薦：龍眼花茶（驚艷）   大鋤花間位於台南市東山區「175咖啡公路」上，有著非常棒的山巒視野，天氣好時亦可以看見海。店內用餐空間幾乎是木頭打造而成，亦有著風格相當舒適的藝術品，是假日休閒放空的好處去。   餐點介紹 點菜單（Menu）   各種手工餅乾   店內也有販售明信片（非食物，不能食用）   店內也有販售這種包裝式的花茶，可以買回家也可以貼上郵票寄給朋友，很有趣喔。   餐點體驗 台灣咖啡(冰) 附點心 150元（體驗日期：2016年7月） 我是無法分辨咖啡好壞的人，只覺得苦味、酸味都非常明顯。XD   聽說咖啡加鮮奶是為了使入喉時口感更為滑順，但我純粹是想中和掉咖啡的酸味。XD   咖啡附贈的小點心，還蠻好吃的。   炒龍眼花 聽老闆介紹到這道食物的製造過程其實蠻有趣的，要先從龍眼樹上把花搖下來（要去網子去接），再把龍眼花跟冰糖一起下去炒，一顆就是一朵花。吃的時候有種糖炒過的淡淡甜味，還有花香，口腔內接觸口感也很特別，外層是糖裡頭卻是花。非常特別的體驗。   龍眼花茶（小杯體驗，非實際大小） 龍眼花蜜下去泡的茶，它的甜不是像手搖飲料那種甜，而且跟一般的蜜茶又有皆為的差距，有著淡淡的花香，很好喝！   戶外環境 從175公路走上來時，右側會有一片龍眼樹。   大鋤花間入口處鐵門   白天就充滿蛙鳴的小池塘   停車場下車後有一小段斜坡，入口可以看見一把鋤頭。   敲鐘   指著世界各大都市方位與距離的木牌，非常有意思，有瑞士日內瓦、義大利米蘭、日本東京、法國巴黎、美國紐約、中國香港、英國等地。   入口處的山坡上種著不少咖啡，不過這還不是老闆的主要農場，老闆在另一處還有3甲的咖啡田。   走進大鋤花間，很難不被這些造型可愛，顏色鮮艷卻充滿柔和色調的燈箱所吸引。白天看就很吸睛，聽說夜晚更是別有一番風味。 老闆說這些燈箱是舊店一位常客後來變成朋友後幫他設計的，用的還是舊店不要的廢棄鐵皮來打造的。   咖啡店隱身在一片綠意盎然間   兩旁種滿不少花花草草   坡道處的燈箱，因為真的很可愛，忍不住拍了好幾張。   不知道用《精靈寶可夢GO》（Pokémon GO）可不可以在這邊抓到甲蟲王之類的神奇寶貝。XD   木頭平台處的燈箱   用餐環境 吧台、廚房，與2F用餐空間。   木頭平台   夕陽西照時超漂亮的   樹下用餐空間   平台左側（面海）的1F用餐空間   平台左側（面海）的2F用餐空間   平台右側（面海）的室內用餐空間   有不少章可以蓋，也有微笑章喔。（參閱：鄉鎮護照）   不同處理階段的咖啡豆   夕陽照耀下的咖啡豆   多肉植物   樹上的寄生植物   跟燈箱同樣方式呈現的藝術品，很喜歡這個風格。   店內有超多貓頭鷹裝飾品的   自然風景 平台處、2F這的風景，視線好時可以看到海面上去。   像這天來，可能剛好是前面部份被雲遮住，後面則是陽光照在海面上，形成一條紅金黃色的線條。   停車場處的風景。因為每天都有拍天空的習慣，會多拍幾張，再挑選一張當該天代表。   與175公路銜接處的風景   主人翁 老闆 基本上他不在咖啡園，就在前往咖啡園的路上，能在店內遇到老闆是種運氣。   店狗 Ella   愛心收藏 台灣好行站牌入口處發現愛心一顆！   文章：愛心收藏家 闕小豪的100顆愛心   店家資訊 店名：大鋤花間咖啡生態農場、大鋤花間 地址：台南市東山區高原村高原109-17號 電話：(06) 686 4350 店家評價：@愛評網(6萬+瀏覽, 2010年7月~2016年7月)、@臉書專頁(3萬+打卡) 營業時間 星期一到五：10:00 ~ 18:00（每週二公休） 星期六、日：10:00 ~ 21:00     名片   DM   交通地圖   若是搭乘大眾運輸工具前往，可搭乘「台灣好行關烏線」（介紹），搭至「大鋤花間柑園站」下車，下車處即可看到招牌，走到咖啡廳約5分鐘。   這一站叫做「大鋤花間柑園站」，往關子嶺方向的站牌設在「大鋤花間」，往烏山頭的方向站牌設在「柑園咖啡」，相距不會太遠。   175縣道與大鋤花間的岔路處招牌   停車場 停車場，即使感覺空間很大，但聽說到了假日依然是不夠停。   延伸閱讀 鄰交通站：公車大鋤花間柑園站 [標籤] 按個讚，追蹤這個部落格的文章：闕小豪 on Facebook 或 Google+ 食 | 食記 | 下廚 | 住 | 住宿 | 行 | 交通 | 車站 | 育 | 展覽 | 民俗 | 植物 | 動物 | 樂 | 旅行 | 戲院 | 店家 | 蓋章 | 動 | 運動 歡迎各位朋友用「轉貼網址」的方式分享在社群網站、部落格或論壇；欲節錄內容轉載請來信告知，勿盜用文章。喜歡文章的話也請留下回應或點讚喔。