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美食標籤：新開店家、日式料理、排隊美食、小眾聊天、需服務費 店家推薦：都很多人點[1] 吃過推薦：起士里肌豬排、配菜   靜岡勝政日式豬排在台灣是十分具有人氣的日式豬排連鎖餐廳，不管開在哪裡都能帶來相當多的用餐人潮。 以往到美麗華看電影最麻煩的莫過於沒什麼東西好吃，但現在勝政豬排進駐美麗華美食街後就不同嘍。 雖然用餐單價較高，但食材有一定水準、食物的口感也很棒。 就最近吃過的豬排而言，個人喜好：勝政 > 勝博殿 > 杏子 附註1：詢問店員哪些套餐比較多人點，店員回答都很多人點。   餐點介紹           點菜單（@官網 的圖更清晰喔！）   DM，也有賣便當喔。   調味料 後排左起：玫瑰鹽、醬油、豬排醬（辛口）、豬排醬（甘口）、生菜醬（芝麻沙拉醬）、生菜醬（玉蔥和風醬）   至於這個這麼可愛的小陶罐是什麼呢？   是小菜！柴魚片、泡菜、牛蒡絲（不可續） 泡菜是會辣嘴那種（有些泡菜會讓人狂冒汗但不會辣嘴），帶有些微甜甜的口感。   生菜沙拉用的醬：芝麻沙拉醬、玉蔥和風醬 兩種都還蠻適合生菜的，就看自己喜歡哪一種。   高麗菜食用方法、豬排醬+芝麻研磨方法   餐具   餐點體驗 套餐基本選擇 靜崗掛川茶 應該是某種麥茶，口感也不錯。   高麗菜+生菜（可免費續） 高麗菜切得很細，直接吃口感也不錯，但加醬料後更合適。就印象來說，我比較喜歡勝博殿（食記）的高麗菜，但這家也好吃，伯仲之間。   麥飯+山藥泥 飯可選白飯或麥飯，麥飯可加山藥泥使用，口感黏稠滑順，山藥泥味道頗香。   豬肉味噌湯 跟我以前喝過的味噌湯味道不太一樣，裡頭有加一些蔬菜的切片，口感很特別，喜歡這種味道。   套餐主菜 起士里肌豬排 330元（體驗日期：2015年12月）   勝政的豬排也是我吃過得幾家豬排店中味道很棒的，表皮炸得很酥脆，里肌肉完全不加任何醬料就覺得味道不錯，起士味道很讚。   我試著添加各種醬料吃起士里肌豬排 完全不添加：起士味、豬肉味濃厚 加檸檬：不會蓋掉起士味、豬肉味，檸檬酸味很適合炸物。 加豬排醬：會蓋掉豬肉的味道，有些可惜，但起士味依然濃厚。   用餐環境 主要用餐空間   側邊用餐環境，採用大量木頭裝潢，帶來安靜、溫暖的感受。   店外等候區   店門口的食物模型木櫃   食物模型特寫   餐桌椅有置物籃   可愛的名片架   店家資訊 店名：靜岡勝政日式豬排@美麗華店 地址：台北市中山區敬業三路20號B1 電話：(02) 8501 5929 店家評價：@愛評網(6百+瀏覽)、@臉書專頁(5百+打卡) 開幕日期：2015/10/28 營業時間：11:00 ~ 22:00（無固定公休日）     名片   相關標籤 鄰交通站：捷運劍南路站 附近美食：美麗華百貨（美食街介紹） 捷運美食：台北捷運地圖 老街夜市：老街必吃美食、夜市必吃美食   延伸閱讀 旅遊分類：旅行、電影院、食記、住宿、運動 交通工具：車站&捷運、微笑單車 按個讚，追蹤這個部落格的文章：闕小豪 on Facebook 或 Google+   歡迎各位朋友用「轉貼網址」的方式分享在社群網站、部落格或論壇；欲節錄內容轉載請來信告知，勿盜用文章。喜歡文章的話也請留下回應或點讚喔。