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美食標籤：新開店家、工作唸書 因為「捷運南京三民站」通車了跑來拍照，在路旁居然發現有紅豆餅可以賣到開店（一般都是小攤子），想說這也太神奇了，不吃吃看怎麼行。 這家「恬甜紅豆餅專賣店」事後查資料得知是有連鎖加盟的紅豆餅店，但這家多了咖啡可供享用。   之前跟好友吃飯聊天時，好友開玩笑的說「人家只是開個店，有必要這樣接受美食部落客的批評嗎？」，好友不知道我有寫部落格，也有寫美食，所以應該不是在說我，但的確也引起我的思索。 我也不希望別人辛辛苦苦的開家店，因為被美食部落客或任何一位網友批評，而使得生意經營不下去。 所以我一開始寫食記就有思考過，基本上，若一家店本來就沒有名氣，而且又不好吃，那我吃完就不寫介紹就好，不會刻意為了寫食記又為了誠實而批評。 但如果一家店名氣很大，但實際上不怎麼好吃，我的負面感受也不會影響店家的生意，這時我就會寫，這部份是有斟酌過的。 而後問題又來了，如果一家店沒什麼名氣，味道也普通，那到底該不該寫食記？因為你不可能每家吃過的餐廳都寫介紹呀，這時我的考量就是，若一家店在網路上找不到資料的（可能是新開的店，或是沒有人寫過的），這種我會用偏向提供資訊的角度去寫。 我會覺得當大眾都只寫那些美食節目介紹的、知名企業開的店家時，相較下那些沒錢廣告但用心經營的店家，若我有機會去用餐，是不是能提供一下沒人在介紹、沒有文章瀏覽效益，但它也應該被介紹到的店家呢？ 我在做事情有個很大的原則，我往往去會找那些沒人在做但需要有人做的事情去做。知名店家已經有太多人寫了，我沒必要刻意去湊熱鬧（雖然瀏覽量效益會較大），那些網路上找不到任何資料的，我想去補充出這些資料。你們可以看看我寫過的很多篇食記，我都是第一個（可能也是唯一一個）寫介紹的人。這世界需要有人去做別人沒做的那些事。   價目表   煎紅豆餅   從紙袋看來，是「恬甜紅豆餅」連鎖店家。   紅豆餅的厚度（10元硬幣的高度跟紅豆餅有落差，所以看起來會比較小一點）   紅豆餅的直徑大小。我若有帶尺，通常會附上直徑、厚度的資料，但這天沒帶，只能用10元硬幣作為對照。 餅皮還蠻軟的，屬於傳統紅豆餅類型。   奶油口味 15元（以下用餐日期：2014年11月） 單純以奶油來講，我吃過印象比較深刻的是同心圓水晶紅豆餅，其次是万丹紅豆餅。 這家給我的印象沒那麼強烈，但是也是有基本水準，還不錯吃。   巧克力奶油 15元 我對巧克力很沒抵抗力，而且我發現台灣的紅豆餅至少有20種以上的口味，有點在嘗試體驗各種口味。 略甜，但是個人能接受的程度，口感還不錯。   店旁有可以坐下喝杯咖啡的平台與桌椅   恬甜紅豆餅專賣店 咖啡．飲品 地址：台北市松山區東興路222號（公車站：南京公寓站） 電話：待查 營業時間：待查 店家評價：@愛評網、@谷歌、@臉書打卡   恬甜紅豆餅專賣店 怎麼去? 交通資訊   若搭捷運可搭至綠線的「捷運南京三民站」，從「3號出口」出來後直走，遇到「東興路」右轉。 離捷運站出口約75公尺，走路約1分鐘。   延伸閱讀 該捷運站介紹：捷運南京三民站 相關分類：食記、運動、旅行、車站、電影院、住宿 捷運美食：台北捷運地圖 交通工具：微笑單車 YouBike 附近美食：台北捷運綠線、捷運南京三民站、東興路、南京東路五段、八德路四段 美食標籤：老街必吃美食、夜市必吃美食 按個讚，追蹤這個部落格的文章：闕小豪 on Facebook 或 Google+   歡迎用「轉貼連結」或「分享」的方式轉貼文章，請勿全篇複製。 喜歡這篇文章，也歡迎留下回應或點個讚，謝謝您。