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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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特色標籤:在地住家 從招牌上看來,這家店的名稱應該是「金正好吃鮮蚵大腸麵線.正宗深坑臭豆腐 民光店」, 距離捷運永安市場站、景安站跟南勢角站三個站較近,但走起路來可能也得20分鐘左右。 金音同「真」的台語,應該有取其真正好吃的意思。這次是在地朋友帶路來品嚐的,感謝招待。   鮮蚵大腸麵線 大 55元 / 小 35元 這應該是小碗的。   也是紅燒大腸,口感是還不錯,但大腸就真的蠻小塊的, 可能只有「陳記麵線」的5~10分之一,當然價格也是低了許多。 它的蚵仔我就覺得還不錯,不過數量不多。   麵線來講,感覺是柴魚味道比較濃厚的,一開始吃覺得還蠻普通的,但吃到一半時覺得還不錯吃。 口感類型與等級來說,個人覺得大概是比較類似「阿宗麵線」。   深坑脆皮臭豆腐 大 60元 / 小 45元 這應該是小的,3塊炸豆腐切成12塊這樣。   這臭豆腐表皮真的有酥脆,視覺上簡直像菠蘿麵包一樣的外皮,吃起來也很酥脆。 裡面的豆腐很軟,沾的醬汁、蒜泥,味道算蠻夠味的。泡菜的部份也不差。 不過我個人很喜歡用筷子把整個臭豆腐壓到醬汁中,壓到很扁,讓臭豆腐吸滿湯汁,以這點來說,我會比較喜歡橫科附近的古厝臭豆腐(弘道街橋頭)。   牆上有許多美食節目報導剪章。   用餐環境   體驗日期:2013年10月   每個人的口感喜好差異很大,小豪常在台灣各地尋找美食品嚐, 期許自己盡量客觀寫出食物的特色之處,若跟您口味不同也別見怪。   金正好吃鮮蚵大腸麵線.正宗深坑臭豆腐 民光店 地址:新北市永和區民光街4號 電話:(02) 2945 3388 營業時間:週一~週日 12:00~23:00   金正好吃大腸麵線(民光店):交通資訊、如何前往 顯示詳細地圖   延伸閱讀 .人生不就是要吃吃喝喝嗎:食記 .坐捷運、火車吃吃喝喝:台北捷運美食地圖 .經典中的經典食物:闕小豪的美食菜單 .活著就是要運動:運動(登山、單車、跑步) .跟我一起去旅行吧!旅行 .旅行最貴的就這個:住宿 .看電影:戲院體驗 .按個讚,追蹤這個部落格的文章:闕小豪 on Facebook 或 Google+   歡迎用「轉貼連結」或「分享」的方式轉貼文章,請勿全篇複製。 喜歡這篇文章,也歡迎留下回應或點個讚,謝謝您。

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