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牛角日本燒肉同盟店，一家城市經營與環境的正面價值，以環境永續、生態保育教育、環境共生…在這高雄同盟路濕地公園，建構起一棟建築概念的餐飲館。 在這建築物裡，就擁有三家同集團的餐飲不同款式的用餐料理，讓人在這裡可以多樣性選擇，也能在這跟大自然共舞。 牛角日本燒肉－同盟旗艦店｜官網、粉絲團 地址：807 高雄市三民區同盟三路598號（同盟三路與十全三路交叉口，近願景橋） 電話：07-3119992 營業時間：11:00－15:00、17:00－22:00 平日週一～週五吃到飽，假日單點、套餐 ※ 可刷卡、有停車位※ 在假日選擇離家近的餐館吃燒肉，晃來中都濕地，這一棟在綠意中的建築，顯得沉著大器，就決定來這吃午餐。 在同盟旗艦店這，除了有路邊停車之外，還有地下停車位，半開放式的設計，讓空氣暢意流通；另外也有針對無障礙設計的無礙通道與設施，非常的大心。 寬敞的一樓用餐環境，宜人的冷氣空調，讓人感到舒暢，座位區與排煙系統都設計的恰到其位，不擁擠也沒有空氣不好的情況。 一樓還裝置有投影設備，特別請教服務人員使用規範，如有大型會議或是婚禮需求，在不影響他人權益或是沒有侵權的情況下，都可以事先跟店家洽詢，即可播放。 友人有去吃過牛角其他分店的經驗，特別跟我說…同盟旗艦店就是比較舒服，只可惜的是我們來的是假日，不然就可以享有「吃到飽」了啦！ 牛角精緻的菜單，主要訴求就看是幾人套餐和少許單點的部份，只是文字精緻到幾乎都是日文 =”= 隨桌擺放的夾子與剪刀，夾子造型還蠻別緻的。 點餐後，隨意取用的飲料吧…除了常見的汽水之外，還有可爾必思可以選擇。 臨時起意的兩人套餐，牛角服務人員上菜速度也是蠻快的；轉眼間，這些現成的食材、料理都已上桌。 奶油蝦仁、泡菜、海苔飯熟食類上桌就可以先吃了，奶油蝦仁也可以放入爐中燒熱，品嚐多了奶香的新鮮蝦仁。 燒肉類的綜合香料雞肉、牛肉拼盤的牛五花、牛舌…陸續上桌。 牛肉部份都是美牛CHOICE，處理得乾淨、新鮮。 肉類品質與新鮮度著實不錯，也因為友人餓壞了，我也實在來不及拍阿～～～ 在假日來用餐就是沒有吃到飽，很快的肉盤部份都被友人快速烤完分食 =”= 這也代表牛角燒肉真的是不錯吃，只是真的建議平日再來吃到飽。 凱薩沙拉，兩人套餐就只上一碗，輕脆的蔬菜葉配上多汁的小番茄，輕灑上起士粉… Cherry我愛吃沙拉阿，這輕爽美味到只有一碗，感覺很不夠吃 T_T。 牛角招牌涼豆腐，一般常見的嫩豆腐、雞蛋豆腐，佐上韓式醬，再打上一顆水波蛋…吃起來冰冰涼涼滑嫩滑嫩的。 飯後甜點芒果乳酪、冰淇淋。 整個地板、牆面、支柱…環境塑造的很鄉村風格，強調與大自然共存，整個舒服到讓人久待不膩… 牛角日本燒肉同盟店，碩大建築搭配池塘造景，用完餐在這週邊散步漫遊，感覺很愜意；如果是針對用餐的話，雖然都會吃得飽，還是會建議吃牛角平日來，假日可吃碳佐麻里XD，是可以吃的比較豐盛啦，不然牛角同盟店的環境真的是很推薦。 ｜INFO｜  牛角日本燒肉－同盟旗艦店｜官網、粉絲團 地址：807 高雄市三民區同盟三路598號（同盟三路與十全三路交叉口，近願景橋） 電話：07-3119992 營業時間：11:00－15:00、17:00－22:00 平日週一～週五吃到飽，假日單點、套餐 ※ 可刷卡、有停車位※