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  聽朋友說才知道玩笑亭拉麵在日本滿火紅的，之前逛att時就有被日本師傅的大招牌吸引，不過看著看著還是沒吃過     今天剛好想起他，決定光顧看看   覺得人潮都被其他餐廳吸引走了，入座的時候人不是很多     好多個拉麵碗，上頭還有很多藝人的簽名     原文點此  日本料理東西軍光環玩笑亭拉麵  喜歡的換點個讚吧你的支持是我的動力   就是這張圖每次在att閒逛上下樓梯都看得到，十足的日本拉麵師傅形象，就是會被這種照片吸引，腦頗很弱     調味料     湯頭使用熊本系豚骨湯底，特色是湯頭會使用蒜片爆香，豚骨、雞骨和昆布熬了二十四小時而成   有教你吃拉麵的指示，怎麼吃最正宗最好吃，只是真的餓了應該也不會管那麼多吧     炎龍拉麵（$230）- 還有個酷炎龍拉麵可以選，進階版的辣，每次都覺得自己很能吃辣，但問店員他們都說的保守，畢竟整碗麵若是真的辣過頭就整碗都吃不了，儘管再愛吃辣為了避免慘劇發生，還是吃正常版的     滿滿一碗，他的碗高度不高，視覺上看起來很豐富     使用朝天椒炒香製成的特製辣椒，辣度是夠的，鹹香夠味，玩笑亭的麵條滿有彈性Q度，加上吃拉麵一定要配的溏心蛋、筍干，真的對於愛吃辣來說的很過癮     湯頭也好喝，不會死鹹，辣度退下還是喝得到豚骨湯頭的本質   炎龍沾麵（$260）- 沾麵的醬汁跟炎龍拉麵基本上是一樣的，但似乎再濃郁一點，他們麵條真的好吃，因為沒有經過熱湯浸泡在沾麵中更能表現出來     不過友人說沾麵比較辣，可能湯頭沒有加上豚骨湯稀釋，但吃起來比較清爽，適合夏天     龍田炸雞塊（$120）- 大塊剛炸好的雞塊賣相很美麗，不過覺得份量略少了些，吃起來沒有想像中的肉汁四溢，可能是我們不懂得如花欣賞他的美，但雞塊表象不如拉麵搶眼       頂著料理東西軍的光環的玩笑亭拉麵，主體的拉麵讓人吃的滿意吃的過癮 , 加麵不加價更是利多，似乎有款黑蒜香油拉麵是主打，許多人桌上一碗，下次來就選定他了     ****************************** 玩笑亭拉麵 店址:  110台北市信義區松壽路12號 電話: 02-77360789 營業時間: AM11:00~PM22:00 (週日-周四)                 AM11:00~PM23:00 (週五-周六) ******************************       信義區周邊美食   饗食天堂飽到炸 來去PAUL吃法式晚餐瞜~ 有品質的GB鮮釀啤酒餐廳 同壽司~每一口都是感動 京桃山日本料理四宮格日式便當濃濃日本風~ Amaroni's紐約創義料理結合美式大份量給家人朋友聚會大滿足的享受 海底撈麻辣鍋果然名不虛傳 GUMGUM Beer & Wings精釀啤酒與多種口味的雞翅餐酒館 樺達奶茶每次經過都大排長龍 大阪日系甜品華麗抹茶Nana's green tea大人味的抹茶   在家就能出好菜   柴米夫妻山東燒雞十分鐘出好菜 i3fresh牛排輕鬆當自己的小當家輕鬆在家吃牛排     愛美的請舉手 美美的過年娜拉兒美甲 Nara nails 指甲也要穿新衣 過年前找Apple叛逆挑染頭髮線條更活潑了~點文章找APPLE有優惠 哥德式結構護髮找APPLE清爽不油膩髮質仍舊滑順有光澤~點文章找APPLE有優惠 迎接夏天咖啡霧棕新髮色~點文章找APPLE有優惠