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  市面上的義大利麵超多家 , 新開業的潔果物語有什麼特別之處呢?闆娘與老闆原本都不是學餐飲本身相關 , 但因為愛吃義大利麵 , 而市面上的食安問題層出不窮 , 還是自己親力親為最安心 , 於是將水果與義大利麵做了結合 , 而有了潔果物語的誕生     人類因夢想而偉大 , 有需求才會有創造 , 真的說得很對     一走進店內眼睛立刻感受到五彩繽紛的色彩跳躍 , 處處是水果的抱枕 , 真的是很水果的店家     原文點此  潔果物語水果會說話水果入菜結合義大利麵蹦出新滋味  喜歡的換點個讚吧你的支持是我的動力   你以為只是把餐點直接放幾塊水果嗎~?那就錯了~每道餐點都用了水果入菜融入醬汁歐 , 非常呼應店家的初衷   香脆雞米花($110)     特級沙朗骰子牛義大利麵($360) – 骰子牛大塊但不乾柴 , 有肉汁的水嫩 , 不知道跟水果醬料有沒有關係 , 水果中的酵素也能幫助肉質軟嫩 , 分量多 , 通常只有幾塊肉點綴 , 但這盤目測就有七八塊肉     很少我會吃不完的 , 今天就是     潔果物語的紅醬少不了番茄的基本盤 , 但加上了鳳梨的甜及鳳梨優格 , 吃起來偶會有甘味出現 , 另外附了優格醬 , 建議先吃原味再加入優格 , 兩種截然不同的風味 , 都是清爽 , 但優格的微酸讓吃到一半的義大利麵不會過膩     奶油明太子鮮蝦燉飯($270) – 燉飯中融入了葡萄汁 , 吃得出來帶有甜味而且順口 , 入嘴後不重膩     不過要我猜還真猜不出來是葡萄汁 , 知道水果運用很廣泛 , 但不知道後續發酵效應也能很大 , 顛覆了平凡或常吃到的燉飯口味     潔果物語的主料都很有誠意 , 白蝦有六隻 , 夠大方吧   原味拿鐵($100) – 使用LAVAZZA義式咖啡豆 , 口味香醇 , 畢竟是賣義大利麵 , 用美式的似乎風格不對 , 有在注意小細節     紫薯歐蕾($100) – 好漂亮的紫色 , 完全是天然食物 , 紫色地瓜做成的 , 最不喜歡飲料半熱不熱 , 尤其是天冷 , 這杯很熱且闆娘有在注意我們吃飯的速度 , 大約飯中間上     出乎意料外的好喝 , 簡單的地瓜與牛奶結合 , 比例卻剛好的香濃 , 大推這杯   潔果物語的各式醬料都是自己熬煮且使用了不同合適入味的水果 , 據說青醬使用了椰子跟市面上印象傳統中的差很大呢     我們今天是下午茶與晚餐一起解決 , 一直飽到晚上用餐時間還吃不太下 , 分量很足啊~!!用餐時也來了一對老夫婦 , 老婦人邊吃邊與她先生誇說好吃 , 比之前吃的義大利麵好吃 , 有酸度有對味 , 看他們吃的很幸福滿足 , 我看的心裡也暖 , 這就是所謂一輩子的牽手     老闆很健談 , 對於餐點有什麼疑問或好奇使用了什麼 , 都很熱心解說 , 下次來不妨跟老闆聊聊天歐       ****************************** 潔果物語義式廚房Fruit Talk Pasta 店址 : 115台北市南港區永吉路541號 電話 : 02-27859008 營業時間 : AM11:00~PM21:00 ****************************** La design cafe 設計師的咖啡館質感與美食兼具還有可愛店狗迎賓 CaLACaLA義大利廚房聚餐聚會平價首選吃牛排過聖誕 Farfalle法法蕾咖啡手作餐點雜貨暖心療癒的友善餐廳咖啡廳 FrenchWindows琺蘭綺瑥朵~來場迷人的松露派對 慶城街洋城義大利麵泰式紅咖哩蹦出新火花 氣氛很好的寵物友善斯佩齊亞義式創意小廚可以帶毛小孩一同用餐 butterfoodie用好食材作好料理 / 香料蜂蜜烤半雞驚豔必點會吃撐!!   在家就能出好菜 柴米夫妻山東燒雞十分鐘出好菜 i3fresh牛排輕鬆當自己的小當家輕鬆在家吃牛排 愛美的請舉手 美美的過年娜拉兒美甲 Nara nails 指甲也要穿新衣 過年前找Apple叛逆挑染頭髮線條更活潑了~點文章找APPLE有優惠 哥德式結構護髮找APPLE清爽不油膩髮質仍舊滑順有光澤~點文章找APPLE有優惠 迎接夏天咖啡霧棕新髮色~點文章找APPLE有優惠   ​​