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  萬八小吃在北斗可說是上港有名聲 下港有出名的熱炒店，可人一年平均都會來報到個十次左右，只要有家族聚會便是首選，其因是也離我們很近，再來就是經濟實惠、便宜又大碗、白飯、飲料無限飲用，綜合以上這些優點，就是咱們家懶得煮時的最佳小吃店~ 現在這時間才6點耶！竟然已客滿了，不過店家翻桌率也是挺快的，小等一下就有位置了~ 不敵原物料上漲，也終於從100元漲到120-150元不等價格，其實漲一些但食材別縮減，大部份的人都是能接受的~    點好餐在準備白飯與飲料時，這些菜已悄悄到齊，一桌不用十分鐘，非常有效率，所以大家吃飯的動作不自覺就加快一些，菜上的快，吃的速度自然快，所以翻桌率也就很快啦~    這道鹹蛋炒苦瓜120元，原本只有我老公愛吃，吃到最後就是全家人都愛的必點固定菜色，苦瓜完全沒有苦味，破皮子回甘不過鹹，重點是好下飯，一上菜不誇張一人一湯匙就空了，沒看過小孩子也喜歡吃苦瓜的吧？我們家四個小孩都非常愛吃，而且只要來這一家店，平常在家只吃半碗飯，來到這都可以多吃一碗，有時吃到喜歡的，小孩就會叫我學起來XD（我直接帶你們來應該比較快） 客家小炒150元 以前從不愛吃客家小炒，因為覺得豆干和魷魚都乾乾的很難吞嚥，後來在這點了一次後，也是必點的固定料理，也就是這道讓小瑀要我學起來菜色，不是可人說的誇張，在場的9位就有4位當場說這道很好吃，而且不是只有這一道好下飯而以，是每一道菜都讓你胃口大增，只要是男生，應該很少只吃一碗白飯的~       蔥爆牛肉120元  這道味道就不算是重口味，但炒很很清爽，牛肉上看是沒幾塊（才120是想要幾塊），但因加入大量的洋蔥，所以口感很鮮甜，另有加入香香甜甜的蠔油，也是好吃~ 泰式燒肉150元 這次過來想要嚐鮮一下，所以看店家的牆壁上寫了新菜色，就點來吃看看，而份量別看照片小小盤，其實份量很充足，以都市來說這盤至少也要180元，酸甜的口感也是很迎合咱們家小瑀的胃，直說這道好好吃~   薑絲大腸120 在苗栗吃的薑絲大腸，多半都是大腸很有嚼勁，但這裡的大腸很好咀嚼，而且酸甜度真是不在話下，愛吃客家小炒的朋友，來這一家一定讓你大口滿足~    泰式檸檬魚150元 現在要百元的魚是要去那兒找啊？這裡就有， 而且肉質也不錯，簡單就很美味啦~   這道是蔭鼓蚵嗎？其實我自已也忘了，看起應該是!? 也許是調製醬汁太相似，所以對這道就沒什麼印象，應該這道離我很遠吧！    炒山穌120 這裡的炒山穌份量真的很多，炒的很青脆   杏菜吻仔魚湯120元 這種大鍋湯味道和萬三、萬二那種，一盤百元起跳的店家來說 ，味道其實都不相上下，大碗公裝盛看起來就很大一碗~ 最後總結是：好吃、份量多、平價    彰化北斗萬八熱炒小吃店 地址：彰化縣北斗鎮中興街3號 電話：04-8782001 營業時間： 平日 10:00-14:00 ~ 17:00-22:00 假日 10:00-14:00 ~ 17:00-22:00 延伸閱讀 (彰化員林)新開幕！火烤兩吃烤狀猿日式炭火燒肉/大口吃肉無限吃到飽/燒烤、火鍋、日式料理  彰化景點100幾處懶人包攻略/一日遊/親子遊戲區/觀光工廠/免費景點/一手包辦/伴手禮（106/07/18更新）