Zi 字媒體

每次吃燒烤總是想到烤狀元或是石頭火鍋， 不過吃久後總覺得點一堆肉吃起來的口感都差不多， 根本吃不出來差別啊！所以這一次選擇精緻路線套餐式的燒烤， 位在斗六市這家焰や燒肉 – Honooya Yakiniku規模不大，開幕以來一直都有好風評， 服務態度佳，營造日式氛圍的用餐環境，食材擺盤很講究，肉類新鮮度與品質都在水準內，最重要的是不另收服務費唷！ ←加好友接收最新文章 店家資訊： 焰や燒肉(焰屋燒肉) – Honooya Yakiniku 地址：斗六市明德北路一段693號 電話：05-5373166 營業時間：週一~週五17:00~22:00 週 六、週日11:30~14:00 17:00~22:00 (星期三公休) 店家粉絲團：焰や燒肉-Honooya Yakiniku FB 進入店內後就可見到這面手繪圖畫， 可當拍照IG，也能當作屏風，不會一進來就見到用餐的客人~ . 由於菜單字體偏小，加上浪漫的燈光實在不好拍攝， 底下菜單圖片取自店家粉絲團。 非牛牧場2人/1099，3人/1499 這份套餐是針對不吃牛專屬設計的套餐 本家牧場2人/1099，3人/1499  無餓不座2人/1490 ，3人1990元 這款是我們今日點的品項，中等價位~ 富甲一方2人/1880元 3人/2380元 若不想點套餐也可以單點    .  另有熟食系列：石鍋拌飯、炸物、鍋物  一入座即送上一壺雞湯，超好喝，還可續壺哦！ 據說是熬煮六小時之久雞湯精華~ 我們點了無餓不座3人份1990元 餐點菜色如下： 時令小菜、黃金泡菜、田園沙拉（胡麻/和風） 霜降翼阪肉、特選牛五花、方切牛肋條、本地梅花豬 松阪豬、去骨豬小排、嚴選雞腿肉 帆立貝、海草蝦、鮭魚 果釀冰醋 套餐附送飲料：紅茶、綠茶、烏龍茶 餐後甜點：紅豆湯、冰淇淋 附3份白飯，若怕吃不飽可升級，咱們點了石鍋拌飯、黃金石鍋湯泡飯，原價169元，升級單點只需要109元 依順序開始慢慢介紹囉~ ▼底下時令小菜是點套餐贈送的，所以來了三份~ 附送黃金泡菜，可解油膩或與肉同時吃超讚的~ 田園沙拉有和風醬和胡麻醬可選， 可人偏愛胡麻醬酸酸的滋味好開胃~ 石鍋拌飯差不多都長一樣，慢慢拌香氣不時散出， 口感真的很不錯，吃完沙拉後感覺每一道都特別好吃~ . 接著這一道真是大推特推啦， 「黃金石鍋湯泡飯」雖不知用什麼食材去製作， 但卻好令人懷念，若您要去這家吃烤肉一定要點來吃看看，包證讓你愛死啦~ 吃完前菜後，就趕緊來吃烤肉囉！ 霜降翼阪肉、特選牛五花、方切牛肋條、本地梅花豬 松阪豬、去骨豬小排、嚴選雞腿肉 帆立貝、海草蝦、鮭魚 這一出場擺盤就讓人睜大眼了，看肉的油花分佈看了都流口水啦> 恨大得趕快全下火爐去烤啦，而這些是什麼肉呢？其實我也忘了，以上有菜單，再麻煩大家去對照囉！而基本上肉質真的很棒，只能說吃過一次就不會再想去吃那些吃到飽的燒烤店，實在回不去了啊~ . 另外值得一誇的是，全程員工大約幫我們換了四次的網子， 讓我們的網子一直是乾淨的，不過還是有需建議給店家改進的， 像是肉類出場的速度有點快，讓有些肉都放到快退冰， 這樣是有失口感的捏，而且讓人感覺有在拼趕翻桌率呢！ 中間玫瑰花就很好猜了，就是..松阪豬， 捲成玫瑰花看了心花都漾起來啦~ 肉類部份就有三盤，還有一盤海鮮，份量算很充足~   黃金泡菜這時就派上用場了，酸V啊酸V的黃金泡菜搭配微微烤焦的燒肉上， 那真是天衣無縫、天生一對絕配啊！ . 看看這烤盤只有乾淨二個字可以形容了！ 只要一有焦味員工立即來更換，真的要拍拍手啦~ 中場還有果釀冰醋可解油膩 ~   我最愛的海鮮終於出場了，草蝦蠻大一隻， 且還幫忙把殼剝掉實在大讚啦， 鮭魚的色澤讓人好想拿哇沙咪來當生魚片吃XD帆立貝也好大一顆， 不會越烤越小顆，帆立貝一絲絲的口感好鮮啊~ 這草蝦肉質真是紮實又富含香氣 清理桌面後就是餐後甜點囉！有紅豆湯與冰淇淋二種，紅豆所選擇的大小就知品質好壞，真的好吃~  .  吔 ！這飲料怎放到最後才介紹呢？ 因為沒有無限續杯啦，全程只喝這麼一小杯那夠， 雖然真的好喝但真的不夠喝呢！ 離開店第一目標就是先去便利超商買飲料解渴囉！ 一頓下來超飽又滿足，可人食用後還一直盧老公再來吃， 非常推薦可以來吃看看，價格看起來是有點偏高， 不過偶爾也要犒賞自已與家人啊對不對，最後可人再強調一下， 那雞湯好好喝就盡量的給它大口大口的喝吧！哈哈， 對了！別忘了想吃美食前，可別忘了要預約哦 ！ . 店家資訊： 焰や燒肉(焰屋燒肉) – Honooya Yakiniku  地址：斗六市明德北路一段693號 電話：05-5373166 營業時間：週一~週五17:00~22:00 週六、週日11:30~14:00 17:00~22:00 (星期三公休) 店家粉絲團：焰や燒肉-Honooya Yakiniku FB 延伸閱讀 雲林80處景點懶人包/新景點、觀光工廠、美食、甜點、落羽松/行程規劃/親子遊/一日遊、輕旅行（2018/05/017更新） 雲林斗六）摩爾花園沙拉吧吃到飽/西班牙異國風情/下午茶、約會、外拍、IG 雲林斗六）雲科大荷花祕境/阿勃勒密集超美/卡璐佶咖啡餐廳 （雲林斗六）菓風巧克力工房花旗木綻放中/大愛心、馬卡龍陪襯更唯美/大草皮、沙池區/巧克力伴手禮 （雲林斗六）小紅帽與大野狼的童年冰店/冰品繽紛有特色/復古美式帶點時尚感氛圍 （雲林斗六）Immense 恬恬粉色系繽紛甜點屋/2樓夢幻盪鞦韆超好拍/甜點視覺療癒美味 (雲林斗六)大同醬油黑金釀造館/一日遊/免費景點/伴手禮/景觀園藝小型動物園 （雲林斗六）冰原海洋歷險彩繪風朝露魚舖觀光工廠可愛指數破表，另有彩繪鯉魚旗與奶油鮭魚堡DIY/朝露食堂 (雲林斗六)兒童節~夢想園區、親子同樂「二手玩具屋」 (雲林斗六)老鄰居1971又增添一間濃濃復古鄉村味洋溢在淳樸氛圍中／餐點美味CP值超高／聚餐、約會新首選! (雲林斗六)雅聞峇里海岸觀光工廠/免費景點