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到宜蘭吃燒烤，我想大家一定會狂推海世界複合式碳烤店，這些海鮮都是店家一早出海所捕撈，多款現撈海鮮、牡蠣、白帶魚、蝦子、沙拉吧、魷魚、現煮魚湯、火鍋料、冰淇淋、飲料等，無限次數通通任你拿吃到飽，這一 餐很超值CP值很高，相對的非常、非常、非常的難約，第一次沒約到，這一趟提前一個月訂時間任我選啦~跟大家說如果可以早點約，一定要約第一批用餐時間，因為大家用餐時間到還捨不得出來，所以第二批都會超過時間進去，用餐還是要讀一下多篇分享文，很多注意事項都很重要，好了先來看看有哪些食材，還有什麼該注意的。 海世界複合式碳烤 地址：宜蘭縣壯圍鄉吉結路49號 平日固定時段 16:30 19:30 假日固定時段 11:30、 14:00/ 17:00、 19:30 預約電話： 03-9373885 (撥打電話時間下午三點-晚上十點） 來店用餐需先訂位，訂位方式一律以電話訂位為主，不接受網路訂位，沒有現場候位哦 收費價格： 成人假日600元/平日550元 120~149公分：300元/100~119公分200元 另收開爐費100元 ※貼心提醒：攜帶鍚箔紙 用餐前一天店家會播電話確認是否會來用餐， 咱們預約5點，店家說4點半就可以報到人數到就可進場用餐， 我們準時4點半到，但已有多組已開吃，所以下次可以更早到~ 一桌約可坐到8-10人，附塩、胡椒粉、剪刀、夾子、盤子、碗筷等， 若要去取食材需帶自已的夾子， 食材區有：醬料區、海鮮區、烤肉區、火鍋料、沙拉區、蔬菜區， 另一間有：冰淇淋和飲料 生意真的很好，就算你想提早來等也是沒位置， 全部都是預約制，如果有臨時不能來的客人， 也是先給預約候補的，所以千萬別來現場等。 多種醬料自已調配，泰式醬料沾海鮮挺不錯的~ 當日現撈尚青，有些魚都還在呼吸呢， 不用怕晚來沒得選，一沒貨工作人員立即補到滿， 每次過來都有很多可選擇~ 蝦子和螃蟹也是一直補滿補齊 魷魚、魚下巴、香魚、牡蠣通通滿滿滿 牡蠣也是非常多，我們隔壁桌有位小姐，從頭到尾只見她老公一直拿牡蠣給她烤，我想這一餐超值了~ 白帶魚薄薄的比較容易熟， 不過我們都沒拿，因為太多刺了~ 肉片是用冰櫃裝著 還有醃製品，有一些雞胗、大腸都串好了 火鍋料    沙拉，另提供檸檬、蒜頭、薑絲可壓味 飲料區 冰淇淋   我們前後拿了8隻魚，其中還有2隻是石斑，大家都還看到在呼吸呢！ 2隻拿去廚房請他們幫我們去鱗切塊煮魚湯， 其他就用鍚箔紙加塩加薑打包， 別桌看到我們用鍚箔紙應該很羨幕， 因為他們的魚表皮都臭輝塔了， 而塩的部份現場有像胡椒粉的大小缶裝， 因為怕不夠所以我們還另帶一包（大包呷卡久咩 ） 蝦子很鮮甜，一剝就可以感受到很新鮮， 別看我們拿的不多，因為主要就是進攻蝦子、螃蟹、牡蠣、魚這幾種，其它就隨意兼著拿而已。 魚用鍚箔紙包起來比較放心，可以去拿薑絲和蒜頭壓味，一直忙著包魚都忘了拍照了， 我們這桌小孩居多算客氣的，他桌客人真的是比青操、比專業，整桌滿滿的食材，看得我都想靠過去~~拍照啦！ 這些牡蠣都是小誠烤的， 一手拿夾子，一手拿剝殼尖器， 越剝越上手，這份工作就交給他了~ 螃蟹還是適合用煮的，至少還鮮甜無比， 但若用烤的肉的乾掉，所以最後都是下鍋用煮的~ 螃蟹我們前後各拿了6趟左右， 每次下鍋一人一隻就可再去補貨， 每個人都吃的好滿足~ 這鍋只有用來煮螃蟹，名副其實的螃蟹鍋啊~ 很幸運第一隻就拿到這麼多蟹膏，哇啊~鮮爆 魚湯更是清甜回甘超好喝~ 吃蝦、吃螃蟹一段時間後，換吃烤魚囉~ 只放塩巴沒有去內臟還是不會有腥味， 超激推，好吃啦~    石斑更不用說，內行人都會挑它啦， 膠質多，吃起來Q彈軟嫩，吃一口後馬上分享給大家~             看到最後有沒有流口水啊！店家真的不怕人吃一直狂補貨，難怪生意這麼好，而且中途還會適時幫忙換網子很大心，我們4點半進場，吃到快7點半，也沒見到工作人員來趕人的舉動，之前看到有負面的文章，可人就想說來體驗一下是不是如網路說的那樣，結果從打電話到進場、用玩餐，都沒有任何不愉快，反而覺得態度都很好，明年若有再到宜蘭，一定還會在來吃~ 延伸閱讀： 宜蘭景點45處推薦跑趴全攻手冊懶人包/觀光工廠、伴手禮、免費景點、住宿、美食、羅東夜市、親子遊 宜蘭2018奇幻耶誕/宜蘭縣政中心-中央公園/20米高耶誕樹/旋轉木馬、翹翹板、月亮盪鞦韆 （宜蘭大同）2０18清水地熱公園重新開放|／泡腳、煮蛋全家踏青 （宜蘭礁溪）猴洞坑瀑布/IG熱門打卡景點/10分鐘輕鬆達陣/遊礁溪超推景點 宜蘭新景點/宜蘭人故事館/結合五大展區免費參觀/林朝欽燈籠展、愛法餐廳i-France、波堡披薩、超感官VR體驗 (宜蘭市景點)幸福轉運站/讓人有幸福的感覺/超級療癒幾米世界/可愛長頸路、大象溜滑梯、彩繪客運 (宜蘭市美食)芸堂人文咖啡 ／輕食、咖啡 、套餐 宜蘭國民運動中心試營運全館免費體驗！ 試營運時間：10/14~10/28（11/1正式營運） 宜蘭運動公園假日親子遊好去處！國民運動中心試營運免費，想體驗動作要快！ (宜蘭市景點)幾米公園&丟丟噹森林／宜蘭火車站必訪千萬別錯過! (宜蘭市景點)有趣手作水晶印章DIY莎貝莉娜精靈印畫學院 (宜蘭市景點)亞典菓子工場／窯烤山寨村/免費參觀 (宜蘭市親子餐廳)cp值高、豐富食材、為你的寶貝現折造型氣球「綠海咖啡」 (宜蘭市餐廳)新月廣場美食-宜蘭店「勝博殿日式豬排飯專賣店」位在晶英酒店樓下 (宜蘭市景點)菌寶貝博物舘 /免費參觀 (宜蘭市景點)3天2夜好吃、好玩、好喝「橘之鄉蜜餞觀光工廠」免費參觀 宜蘭礁溪)住宿用走的只要1分鐘即到湯圍溝公園「天悅溫泉會舘」還有好大浴缸 (宜蘭礁溪)麒麟大飯店/半露天SPA水療池/8月試營運新飯店 中冠礁溪大飯店之雪山溫泉會舘 ／號稱宜蘭最大溫泉樂園有5層樓高旋轉溜滑梯／泡湯／近湯圍溝公園／美食兼住宿玩樂   (宜蘭住宿)三天二夜犒賞平日的辛苦一定要住一晚「晶英酒店」  (宜蘭礁溪)礁溪地景公園/日式涼亭免費泡湯愜意舒適新選擇 （宜蘭礁溪)五峰旗風景區/親子戲水超好玩/必玩景點超級推薦 (宜蘭礁溪)超大碗公的溜滑梯「龍潭湖風景區」   （宜蘭礁溪)五峰旗風景區/親子戲水超好玩/必玩景點超級推薦  (宜蘭礁溪)來去找咩/四圍堡車站全新登場/笑笑羊主題餐廳  (宜蘭礁溪)老爺酒店雲天自助餐廳吃到飽/遠望蘭陽平原超大落地窗  (宜蘭礁溪)柯氏蔥油餅／礁溪店正常鮮肉小湯包  (宜蘭礁溪)新景點／古色古香味道十足日本風呂／免費泡湯礁溪溫泉公園  (宜蘭礁溪)紅色、黃色西瓜土司排隊美食全國首創「幾米烘焙手創坊」  (宜蘭礁溪)吃拉麵還可兼泡溫泉「樂山溫泉拉麵」／免費泡湯真有趣「湯圍溝溫泉公園」  愛吃辣的請來「葉家香辣椒文創舘」, 公家機關變景點「礁溪戶政事務所」