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  在高雄的甜點店真的不比北部多，再來就是精緻點心的店家也不多，之前想要買禮盒送人，但不想買大眾化連鎖店的路線，所以跑去甜點店尋找，可是一整盒的價錢、組合都偏高。這次moni想推薦大家這間用心又實惠的烘培坊，這間烘培坊目前沒有實體店面僅有網路宅配服務~要不是收到米思酷奇邀請，moni還不知道高雄也有這麼棒的一間點心烘培坊~   米思酷奇主要各式塔類、餅乾及乳酪蛋糕的一間烘培坊， 多元的選項，加上禮盒的包裝，讓你自己吃或送人都相當的適合呢!! 因為moni喜歡吃乳酪蛋糕，所以馬上選了一款蛋糕來吃吃看~ 比較看看跟外邊的甜點店有何不同，之前也吃過許多知名的乳酪蛋糕， 像是台北和巨蛋都有的Uncle Tetsu’s Cheese Cake我個人覺得還不錯， 但是到排隊的程度是不至於啦!!自己蠻愛吃提拉米蘇的乳酪慕思蛋糕，便宜又方便取拿~   這款乳酪蛋糕是屬於重乳酪起士蛋糕450元 扎扎實實的禮盒拿在手上頗有重量的~趕緊打開盒子看看內容物，好高好厚實的乳酪蛋糕喔~ 秉持著天然、手作、低油、健康等原則，這款乳酪蛋糕使用安佳鮮奶油，不添加吉利丁材料 所以在乳酪蛋糕的上層不會看到油亮亮的光澤，而是最純真的原貌!!   通常我們看到一般的乳酪蛋糕上面都是均勻的一種顏色，或是全黃這樣。 但是米司酷奇的乳酪蛋糕給人一種純手工天然的原貌，乳酪本身不太均勻的面向 經過烘烤後產生出來的不規則花紋，更是能展現這款乳酪蛋糕的特色之處。 底座使用消化餅鋪成，重乳酪本身有添加無糖的優格，讓乳酪的味道更香更濃，也不會太甜。 因為重乳酪蛋糕本身的重量真的比較重一些，所以店家在這裡也幫我們把蛋糕先切好~ 若將蛋糕冰至冷凍櫃拿出來時，蛋糕體因為太硬而產生切的不便~(這裡都不會有這樣的困擾囉!!)    一塊扎扎實實的乳酪蛋糕就登場囉~好喜歡這種偏漸層的乳酪色澤喔!!   冰冰涼涼的乳酪蛋糕，好像在吃乳酪慕斯一般，一口口都是滿滿的乳酪味， 好香甜的鮮奶油搭配的不油又不膩，很濃郁的口感，鵝黃色的蛋糕體搭配酥脆的餅皮， 蛋糕體不會太軟也不會太硬，切下去入口剛剛好的軟度，淡淡的甜味也使得乳酪的香氣更四溢~   再來要看看他們家獨家的招牌禮盒，各式塔類以及餅乾，禮盒大小蠻剛好，如果要送禮非常適合囉!   如果是選豆塔類的禮盒有分為一盒12入，也有18入的大禮盒。 不過因為moni真的都想吃看看，所以請老闆搭配成這樣的方式，讓我吃得到各種豆塔及餅乾~ 店家也有接受客製化的搭配囉~看大家送禮的需求啦!! 禮盒裡面還有擺了一張可愛的紙卡上面寫著”一定要幸福!”， 似乎在述說著吃著米思酷奇用心感動的美味，也能讓你將這份幸福純遞給品嘗的家人。   裡面總共有四種類的豆塔，各有兩份，餅乾有五種類，品項選擇蠻多的， 而且因為無添加化學添加物，所以即使每個產品都各有小包裝，也不能擺放太長的時間。 常溫下10天左右，冷藏的21-30天左右，訂購的朋友們注意一下囉!!   米思酷奇烘培坊，源自於對家人的愛，把顧客視為家人，提供安全、健康的食物。 店家的品項包括於夏威夷豆塔、養生堅果豆塔、腰果豆塔、杏仁巧克力豆塔、 脆果子、杏仁小西餅、可可餅乾、重乳酪起士蛋糕等。 可以上網搜尋他們家的粉絲頁囉~裡面有許多不同的資訊呢!! 先來吃吃看他們家最招牌的豆塔類食品，畢竟在仿間製作豆塔類這種複雜產品的並不多~ 所以像是米思酷奇這樣提供健康安心多元又有獨立精美包裝的點心坊更是的不多!                     moni的爸爸很愛吃甜食，尤其是堅果類的零嘴更是他的最愛，營養價值高含有多種維生素又很天然、健康 有nuts果仁、夏威夷豆、核桃、南瓜子等堅果類，都是爸爸愛買的甜食， 也因此養成了我這個愛吃甜食的女兒~~   米思酷奇針對包裝這部分也不手軟，非常精緻， 上面還有可愛的字樣，拿給別人吃的時候也相當方便不失禮。   愛吃下午茶的女孩們，常常吃三層架的話，也可以把這堅果塔放置其中，來一場貴婦下午茶也不錯喔!! 他們家的豆塔類零嘴真的很細緻，不僅製作上面很用心，包裝精美，材料更是選最好的。 目前販售的方式是以宅配訂購為主，官網上都可以訂購喔! 這裡提供數量及價目供大家參考: 堅果夏威夷豆塔360元/12入 養生堅果豆塔320元/12入 腰果豆塔320元/12入 杏仁巧克力塔280元/12入   堅果的塔皮這部分老闆特別有減量半糖製作，使用紐西蘭進口的安佳鮮奶油以及認證過的蜂蜜， 低油、低糖的製作過程使得塔皮的香、酥、脆，在咬下去的’’卡滋’’中很明顯的可以感受到。   首先，先來看養生堅果豆塔裡面添加了南瓜子、核桃、杏仁片、蔓越莓， 甜度則是利用蜂蜜來表現，這養生堅果豆塔不愧是我爸的最愛。 酥酥的南瓜子、脆脆的核果以及女生最愛的蔓越莓，都是我爸喜歡的元素， 豐富性的口感絕對是四款中的上上之選。   腰果豆塔則是換掉內餡為腰果，moni好喜歡吃腰果，尤其上面那種佈滿糖霜的， 這款腰果塔則是淋上糖漿，果然是我最愛的口味，帶有點脆硬度的腰果最適合我囉~   再來是杏仁巧克力塔這款想必是許多巧克力迷的最愛，通常巧克力塔都偏甜， 但這款巧克力很特別的地方就是他不太甜，反而帶有點我愛的微苦巧克力味， 原來是這款巧克力使用無蔗糖巧克力製作，使用天然方式萃取出來的糖粉，甜度低，熱量也少喔!!   最後一款堅果夏威夷豆塔是我一看到就直呼好厲害的一款，裡面有夏威夷豆、核桃、杏仁豆等 光是看到夏威夷豆就好喜歡，其實這些果仁都對老人心血管相當有幫助。 咬下去一口就發現，果仁真的好酥，一點都不硬， 杏仁果與夏威夷果都好大顆，裡面還能這麼緊密滿布，真是太厲害了拉~                      接下來就是他們家的手工餅乾囉~ 一包的份量不會太多，很適合下午拿來當小零嘴吃。 餅乾以翠果子和杏仁小西餅為比較受歡迎的產品。 moni也覺得脆果子很特別，很值得一試喔!  杏仁小西餅130元、可可餅乾130元 (重量為200+10公克/罐) 杏仁小西餅有著濃濃的奶香，不過也不甜喔~ 通常外面買的餅乾都會很甜的，但是米思酷奇的餅乾採用好的原物料， 以及低油低糖的處理方式，就連巧克力都不甜呢~好適合成人食用啊!!   脆果子160元 、咖啡棒130元 (重量為200+10公克/罐) 脆果子不論是外型還是口感都比較吸引我，內餡是夏威夷果仁(喜歡) 外皮是比較偏苦甜的無糖可可粉，搭配著甜甜的熱飲品非常適合喔~   咖啡棒一份有四條，一打開就是撲鼻的咖啡香氣~ 愛喝咖啡的人一定超喜歡，咖啡棒濃郁的咖啡香味讓不愛喝咖啡的我都愛上了， 爸爸雖不愛喝咖啡也很愛吃咖啡系列的餅乾，也被這款獨特迷人咖啡香氣給吸引住。 滿載著幸福的小圓餅們~充滿著愛與健康的把關， 米思酷奇的用心真的讓我看得到，也很感動。                    現在moni的伴手禮終於有些清單可選擇了，米思酷奇烘培坊，它不會為了市場大眾的口味， 將不好的添加物、化學品放入，反而採用高單價的原物料及蜂蜜 為大家的健康、幸福把關，製作出精美、用心、美味的小西點。   這也難怪老闆會在盒中放入「一定要幸福」的小紙卡， 讓品嘗得客人都一起分享著她製作甜點時的喜悅以及用心。 米思酷奇烘培miss cookies 目前無實體店面可透過官網下訂單喔!! 官網:http://www.misscookietw.com/ 電話:0931812173 店家fb  相關宅配美食: 宅配團購｜年節伴手禮｜志明花生糖 高雄在地伴手禮推薦 鳳山五甲在地名產   團購宅配美食｜La Rose Noire macaron 不用去香港也吃得到的黑玫瑰馬卡龍  【宅配美食零嘴】Mi Gu shop 超萌融化e世代少女心的手作餅乾    歡迎喜愛美食、玩樂、旅遊的大家來faccebook上面找我聊聊天喔~   也歡迎提供新景點、新店家，好店給我囉  寫文真的很辛苦，所以不吝嗇的話給我一個讚和推囉~  感激^ ^