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剛去完泰國，回國還是要來泰一下，其實去過泰國的朋友就會發現， 泰式料理中有許多的菜色是在泰國本地見不到的唷~~!! 這次來到高雄新灣區的PAPAYA泰式料理，在現在台鋁旁邊的家樂福裡面新開幕的餐廳， 周邊環境超好，還有IKEA、家樂福、Costco、MLD、集盒貨櫃創業中心可以逛唷~ 我跟爸爸都很愛吃泰式料理，又酸又辣的風格正是吸引著我們吃~~ 和瓦X牌的泰式餐廳一樣，都是用個紅扛棒子當基底顏色~~ 而且說真的papaya泰給人的感覺，有點雷同的泰式風格，喜歡以紅色為基本色調。 不過papaya泰的店名，發想緣自於泰國經典菜色”涼拌青木瓜”喔!! 進來家樂福後，往右邊的美食街走去，往裡面一點就會看到他們家囉~~ papaya泰開在家樂福裡面，讓大家逛累了中午、晚上都有地方可以吃飯飯壓! 紅磚般的牆面櫃台，點綴出一絲絲的工業風格~ 座位區，以大量的白色為基底，搭配一點紅色，色系反差很大，不過純白的給人很舒適的感覺~ 而且位子和位子中間並不會太擁擠，所以不會給人壓迫感， 個人覺得用餐空間大真得很舒服，才不會有人很多的擁擠、吵鬧感，這時聚餐也很適合囉!! 看到牆面上這個器皿是泰式料理中的冷盤開胃涼菜，由泰國引進製作涼拌青木瓜沙拉的器皿喔~ 參點的部份有分為套餐跟單點的方式，通常看到這麼多單點菜色時就眼花撩亂了， 所以這時就拿出套餐類的菜單，讓人淺顯易懂一下!! 當然還有人氣料理推薦區~ 月亮蝦餅、泰式椒麻雞、清木瓜沙拉、檸檬魚、沙爹串等等。 涼拌沙拉類大約一百多 酥炸蝦餅、鮮魚 清蒸鮮魚、沙爹肉串、松阪豬、咖哩雞 鹹豬肉、糖醋排骨、碎豬肉等肉類料理 還有三鮮湯、海鮮湯等! 最後是飲品甜點區 有最常見的泰式甜點:摩摩喳喳、西米露、阿芙咖朵等等。 飲料則有羅旺子汁、蝶豆花可爾必思等等。   洋蔥牛腹肉$170 之前吃很多次泰式的涼拌通常都是以蝦為主軸，很少看到以牛腹肉為主軸搭配的涼拌。 沒想到一上桌擺成金字塔的模樣也太吸睛了八!!? 其實牛腹肉本身帶有點油花，吃起來就很Q彈，此時搭配上洋蔥或是其他醬料就會更為加分， 這盤酸甜的醬料，為這些肉提味不少~ 蝦醬高麗菜 $160 每次來泰式餐廳，爸爸一定愛點的蝦醬高麗菜。 很奇怪，這道料禮爸爸也很會做，且做的真得很好吃，不過他來到泰式餐廳還是會想吃看看他的蝦醬囉~~ 辣炒碎豬肉 $240 其實我們加愛點的泰式料理，基本上就是屬於那種好下飯的類型， 看到這到辣炒碎豬肉，就知道是用來澆飯的啦~~ 搭配了番茄、九層塔、碎肉，洋蔥，肉末的香氣實在很夠，那種打拋的風味又出現啦~~ 這盤的瘦肉居多，所以配飯吃，很容易一下子就吃完，因為味道夠，番茄也搭配出完美的甜~~ 檸檬蒸鱸魚$380 這式來到泰式餐廳必點的一道，檸檬蒸鱸魚，只能說這道菜比我在泰國吃的海鮮魚還要美味， 說真的有時候真的不能小看台灣的海鮮，很多魚貨真的都是肉質鮮嫩，搭配外皮滑順口感，真得很讚壓!! 魚肉上面灑上許多香菜、新香料等等，再來就是檸檬的香氣，真得很重要唷!! 因為這條魚吃起來不會完全吃到檸檬的酸澀口感，反而是清香的風味呢~ 月亮蝦餅 $320 吃過這麼多家泰式蝦餅，他們家的還真的是我看過最大、最厚的泰式蝦餅了啦~~ 總共有八大片，其實四個人吃還真的有點飽足感呢!!因為他真得太厚實啦~吃一片就很有感!哈 裡面看得到是新鮮的草蝦仁喔~這個厚度根本超過1 cm了啦!!!重點是皮真得很脆，內餡也是很香很多捏!! 重點就是他們家的梅子醬，不是那種酸辣口感，是屬於酸甜系列，還蠻耐吃的口味。 味露三鮮湯$320 再來上場的是皇室御用湯，看看這個器具，上面還有獅子當把手，實在讓人有種置身泰皇家的感覺XD 三鮮湯顧名思義就是用海鮮熬煮的清湯，我比較喜歡吃食物鮮甜的清湯，這樣也比較不會太重口味壓!! 裡面還有九孔、豬肉片、鮮蝦、花枝等~~看這湯頭就知道是熬煮許久才會出現的濃郁光澤。 裡面給的鮮蝦數量也不少，食材的部份覺不會讓你失望，重點是我蠻喜歡海鮮熬煮出來的鮮甜滋味， 剛好溫暖了前面吃了太過刺激的泰式酸辣菜色!! 泰式奶茶 &羅旺子汁 泰式奶茶和在泰國喝得不太一樣，口味比較甜一些。 羅旺子就是泰國的一種酸果，喝起來酸的味道很明顯，有點像酸梅，不過沒到這麼酸，解膩，我個人是蠻喜歡的^^ 摩摩喳喳$90 甜點的部分因為看到摩摩喳喳有西米露的樣子就點這個了~ 不過沒想到湯汁的部分其實並不多，所以想喝西米露的朋友還是點一碗西米露唷! 摩摩喳喳其實是來自馬來西亞及新加坡的甜湯，可以做冰品，有點像台灣的八寶冰感覺XD 上面會有些特殊的醃漬配料，下面有西米露，不過料真得比較多，湯汁比較少就是! papaya泰式料理，給人感覺是中規中矩的菜色與價位，菜色多樣化， 很適合多人聚參一起享用，不然如果只有一兩人一起吃，就實在吃不到這麼完善的餐點~ PAPAYA 泰式料理 電話:07-5362652 住址:高雄市前鎮區中華五路1111號 營業時間: 11:00-22:00 粉絲團