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   918咖啡館，位於在三民區鼎山街的一間複合式咖啡館，提供早午餐、午晚餐及各式飲品。(搬遷至美術東二路101號) ”918的名子由來是緣自於一位偉大母親，也就是老闆娘本人，當天是她歷經人生第一胎寶寶誕生的美好時光，是逢2013年桐葉知秋的中秋節前一天9月18號，截取918數字象徵新生命誕生，也如同這個新品牌的誕生。” 也因為看到他們家推出新的菜色及餐點，就等不及想來嘗嘗看。        咖啡館的外觀遠看有點像金礦咖啡，一個蛋糕體發射的狀態，很亮眼，也很大一間。 全天候提供精緻早午餐、輕食、水果冰砂、花茶特調、獨家咖啡、焗烤炸物， 還有親子兒童餐，一、二樓免費提供插座、WiFI等服務。                        918咖啡館，對咖啡這部分蠻下功夫的，採用牙買加進口的藍山咖啡， 運用不同咖啡原豆的風味，烘培出他們家獨特的咖啡風味，屬於順口香氣滿滿，似星巴克風味。      他們店的形式有點像連鎖店，外觀和取餐的方式都和金礦、多那之很像， 不過提供的餐點種類很多，而且目前高雄僅有一間店喔!! 一樓就是點餐的吧檯，可以take out也可至一、二樓內用。      一樓的座位數很多，也屬於戶外的吸菸區。       看著點餐檯上的918 店的logo帶有彩繪的風格，也有那麼一絲絲童話的繪圖風趣。       點餐檯前方有放置黑板，上面有推薦的料理及一些優惠訊息!!    一樓的左邊也有一個室內用餐的區域，夏天一到沒有冷氣還是不行的。 做外面真的是很容易被熱風給燒到，裡面的風格用紅與青綠來搭配，色調明亮乾淨。           不過其實一樓內用的區域並不大，走道右邊就可以發現這裡有樓梯可以前往二樓喔!! 當然廁所也是在二樓。   二樓的空間明顯大許多，一進門就可以看到滿滿的期刊、雜誌、周刊架上有很多， 也提供免費的插頭很適合學生，或是商務上班族來這裡喝咖啡打報告， 花少少的飲料錢就有免費冷氣可吹，又可以供筆電插電，實在是很不錯的地方!!! 牆面上有著主打商品的優惠方案，目前芒果冰沙第二杯有半價的優惠， 另外還有顧客意見箱讓你投遞自己的想法。    二樓的空間有著透明的大片玻璃，可以看到窗外的街景。    綠色的草圈球和白色的竹球營造出整體空間獨特的氛圍，安靜恬適。                          中間一顆金屬星空許願樹造景，讓人看了心曠神怡，餐廳裡有綠色點綴真的很舒服。     大大的全景窗戶，讓你俯視夜晚的謎樣街景。 店內提供西式、法式早午餐、焗烤飯、燴飯、炸物、吐司、點心等， 詳細內容請點菜單如下   正餐類、小點心等     早午餐搭配組合 多元飲品及茶品、咖啡、特調花茶。   冰沙、鮮奶茶、歐蕾等豐富的飲品選擇。       清燉牛腩焗烤飯   單點170元   套餐200元 (附贈沙拉、濃湯或茶品) 兩份都點成套餐，因為實在很餓了，看到這麼多美食又不貴，當然就要點套餐囉! 如果硬是被女友拖來咖啡館無奈的男友們，請不用擔心吃麵包會吃不飽，這裡也有提供焗烤飯類。      濃湯　　奶香味的玉米濃湯，喝起來不會很淡，濃稠感十足。 牛腩焗烤飯是我個人蠻喜歡的一道，製作時間稍微長一點，畢竟是焗烤類型的， 上方的起士烤的好均勻、顏色好漂亮，也沒有焦焦的樣子。     焗烤飯融入了些許的紅酒香，其實這裡吃不出來，而主要紅酒配料也只是為了讓肉質更鮮嫩、更香濃，  裡面的肉也蠻多塊的，焗烤飯的味道以紅酒醬汁為主，味道很香濃烈，起士烤香味更是催人。                    看著牽絲的起士，就知道這焦黃的起士有多香多濃郁～  脆皮卡拉雞  單點119元 套餐139元 (附餐:麵包+湯或飲品) 卡啦雞早午餐，很少看到早午餐會放置這樣酥脆多汁的金黃雞排，表皮炸的酥脆， 一口咬下去鮮美的雞汁留在嘴中，雞排的大小雖不大，但足以應付早午餐的胃口。                      金黃酥炸過的卡拉雞，瞬間吃到午餐分量的肉，甦醒起來。 香嫩的玉米歐姆蛋、厚厚的黃金蛋皮，也非常適合早上一日營養的補充， 另外還有附上沙拉及地瓜在健康蔬食方面都有著細心的搭配。   五穀的手工麵包，在這部分店家有強調是手工的烘培麵包， 會因應不同日子有不同口味的麵包，這次吃的是蔓越莓的和五穀雜糧的，口感比較鬆軟，麵包體也滿結實。                      榛果拿鐵　65元 咖啡的部分因為店家有特別的注重，不論是咖啡豆、咖啡機等都是有特殊精選挑過的， 咖啡的品質不容易出現不一致性的問題，我喝的榛果拿鐵口味， 榛果香氣較甜，奶香與咖啡的香醇味很容易讓人上癮。    藍莓玫瑰花茶 55元 918咖啡館除了專業的咖啡外，另外有提供水果冰沙及特調茶飲， 這款口味也是最容易受女孩們喜愛的口味，藍莓的味道不明顯， 上方可以看到很多朵玫瑰花呢～味道帶有點微酸和玫瑰的香氣，裡面還有QQ的蒟蒻球。                     芒果冰沙 68元 夏季必點的聖品冰沙，橘色鮮艷的冰沙，就是夏季的盛產顏色。 　   芒果好新鮮，現在還有優惠價呢！！夏天一到，甚麼都要芒果口味啦！！ 一粒粒的芒果讓你邊喝還能邊吃到芒果的甜。                      918咖啡館的定位，比較屬於複合式多元的咖啡館， 沒有只賣咖啡，而是因應早、中、晚、宵夜客人的需求， 提供西、法式的早午餐、吐司、焗烤、燴飯等，男女皆可享用，份量適中， 且這裡的環境很適合讀書、打報告、或是晚上來吃宵夜聊天。 918咖啡館  (咖啡、早午餐、晚餐、宵夜) 電話:07-380-2098 營業時間:一~日7:00~凌晨12:00 地址：高雄市三民區鼎山街552號(鼎山家樂福旁)新址: 美術東二路101號 粉絲團 檢視較大的地圖   歡迎喜愛美食、玩樂、旅遊的大家來faccebook上面找我聊聊天喔~   也歡迎提供新景點、新店家，好店給我囉  寫文真的很辛苦，所以不吝嗇的話給我一個讚和推囉~  感激^ ^