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中秋過完，烤肉吃到膩了想來點養生的嗎？ 登愣！！這種涼涼秋意濃的天氣當然就是吃火鍋啦！ 位於在台北橋捷運站附近的馬來西亞精緻鍋物料理， 沒想到有許多獨特的南洋風味，嚴選海鮮、精緻肉品等你來挑選。 三重蘆洲這裡的餐廳選項真的很多，不過這間王子鴻距離捷運站大約10分鐘路程，交通上相當方便。 餐廳內的空間寬敞乾淨，走進去有種格格駕到的感覺。(王子鴻擺了一個牆面又是一整個霸氣！)  (自助吧區) 這一區真是佛心來著，從左至右是紅茶機、咖啡/奶茶機、王子麵/冬粉、紅豆湯、醬料區，重點是全部通通免費！ 火鍋店飲料免費不新奇，但王子麵冬粉紅豆湯都免費，這讓活在貴森森北部的妹妹真的感動得想哭。 很喜歡他們的醬料區，木蓋能護著醬料們真是衛生許多，後排的油醋醬油類， 也用按壓的方式盛料，可以從小細節觀察到王子鴻對衛生的注重。 王子鴻菜單登場囉!! 主要的湯底有分為肉骨茶、南洋、泰式、四川、大骨等不同口味湯底， 再來就是單人套餐的無骨雞腿、松阪豬等等。 單人牛肉套餐有精選的prime等級牛肉、安格斯牛小排等， 海鮮的部份也有綜合澎湖明蝦鍋、阿根廷天使紅蝦海陸鍋等等。 餐點分為套餐、單點，並各有單人/雙人的品項。 其實妹妹我光是看了第一面湯底我就猶豫個大半天，因為每一種都感覺很有特色啊！！！ 其他食材更是提供多種選擇，我想多種排列組合的選擇，也真的是照顧到各財力等級的大眾們。 單點配料區 我朋友因為很韓流就點了個泡菜鍋(亂解釋一通)，旁邊的醬料，尤其是小小的青醬，真的不能低估它， 很少火鍋店有這種選項，所以我們都索性試試，沒想到後來整個愛不釋手，榮登醬料盟主TOP1！ 也不得不稱讚這湯底真得給料不手軟，泡菜鍋就讓你徹底充滿泡菜，完全沒在客氣！ 我點了牛奶鍋，自認是少女選項來著。 雖然看起來很普通，但它一滾起來我們真的都快受不了， 牛奶味超！級！香！根本可取名特濃牛奶鍋，喝的時候也濃郁到一度懷疑是不是加了什麼起士， 真的超！級！香！(再次強調) 接著登台的蔬菜盤，內含20種食材也真的是超級霸氣，甫一端上來還想說這應該就是全部了吧，完全忘了肉們的存在。 我韓流教主的朋友點的單人套餐牛五花(460元)，怎麼擺怎麼好拍，因為真的太美了， 油花分布地很美之外，擺盤也經過精心設計呢。 重點是肉質的口感細緻，沒有過多的筋。 我則選擇了單人海陸套餐的阿根廷天使紅蝦梅花豬肉鍋(690元)， 海鮮部份食材固定，肉類可以牛/豬/羊/雞四選一。 接下來厲害的來了！！ 傳說中的阿根廷天使紅蝦與它們的海鮮朋友們，沒想到天使紅蝦比起一般蝦來的大些~~ 除了再度很霸氣的紅蝦以外，是雕魚好朋朋與蛤蠣好朋朋，看起來都很欠吃XD 這種真真正正地「美」食，不拿來拍一下完全對不起自己，所以我只好連拍五張了。 其實這真的只有兩人份而已，但完全看起來像在吃合菜。 突然理解到桌子這麼大不是沒有理由的，不然食物跟本放不下啊！ 厲害的牛五花起鍋！！！只能說韓流教主就是韓流教主，泡菜配牛五花真的就是一個搭字。 牛奶配雕魚可能一般會覺得很詭異，但因為王子鴻的魚不帶腥味， 其實反而有種可以飽含奶香，也可以讓牛奶軟潤魚肉的選擇喔！ 梅花豬起鍋！！這看起來真的超級濃香的牛奶鍋浸泡整個豬肉，讓它都牽絲了你看看，這濃郁程度可想而知。 剝好蝦殼真的超感人的，尤其它又長得很大隻，讓我看了心花多多開。 這個蛤蠣也非常非常欠拍！我只能說這蛤蠣我到至今都很想它，是咬下去會爆汁的蛤蠣，非常新鮮有味。 這次前往三重王子鴻火鍋，真的感受到店家對食材及衛生的用心，十種湯頭搭配多種食材， 除了都具特色以外，也讓各個消費族群都可以自由選擇。 好友談心也可以坐一下午當咖啡廳慢慢享受美食， 或是帶家裡的長輩吃體面的高級養生料理也都非常適合， 總之湯底有十種，每種都很夠味，可以帶不同人try try 這十種南洋特色的風味湯底！ 10月份活動:開二鍋+打卡+按讚，送一盤”修青牛培” 王子鴻精緻鍋物 地址：新北市三重區長元街86號(近台北橋捷運站步行10分內) 電話：02-2974-2587 營業時間： 周一~五：17:00~00:00， 周六、日( 含國定假日 )：11:00~00:00 (下午時段須先訂位) 粉絲團