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2017-07-25T20:27:27+00:00
【蠔愛癡岩烤生蠔小屋】位於台中市北區漢口路上
店面招牌還蠻明顯的不過附近停車不太方便建議騎車來會比較方便看到招牌
滿有趣的翻譯Love to Eat = 蠔愛癡
期待真的好愛吃^ω^
店家外面就是烤類的料理餐點的地方店內則是用餐區當然店內最後方是煮物類的料理空間
如此用餐的時候也不用擔心會滿身油煙味門口用了許多生蚵殼、酒瓶作裝飾很很有居酒屋的感覺
店內位置以四人桌為主雖然不大
但是在用餐的時候不會感到壓迫感
還算滿舒服的
店內的擺設和裝潢很簡單
但散發出濃濃的海味
可能是與這些海洋有相關的物品搭配
牆上畫的山水配上這小船
雖只是很簡單的畫
但感覺十分輕鬆
裝潢佈置上還以一些漁網作為裝飾
牆上另有註明當日的新鮮漁獲目前也有FB打卡優惠噢^ω^
當然如果想自己體驗烤生蚵也可以以一斤70元計價那店家會另外提供一個小烤爐上桌
MENU 店內的推薦與熱銷商品都有標註上很適合常不知道怎麼選擇的人來參考
店內除了燒烤也有關東煮可以選擇哦套餐的內容看起來很划算不過只有平日才有提供看阿白一副不耐煩的模樣店內生意不錯但效率滿好的^ω
店家在桌子下放的籃子可以置放包包或是外套還蠻貼心的!烤生蚵
選用的是嘉義東石每日清晨捕獲的新鮮蠔蚵直送台中店內
而生蠔有大有小可是依大小分量、只會多給所以不用擔心
店家使用特殊的整顆烤法約五、六分熟時即以小刀撬開上桌不過熟的生蠔吃起來口感上也非常juice~juice~ 如果不敢吃太生的話也可以請店家再回烤喔~
味噌湯
看到這碗湯份量真的很多是一個大碗公的份量裡面有青菜、豆腐還有加入蜆仔料很多!
湯喝起來不會過於清淡很剛好~~
鹽烤干貝味道不錯
不會烤的太乾
也還吃的到干貝的甜味
泡菜鮮蚵蛋飯店家以鮮蚵、韓式泡菜、洋蔥等加入酒下去炒飯
上頭那半熟蛋看起來超滑嫩的樣子非常誘人~從外表看好像是一道很簡單的蛋飯料理但是挖開後看看洋蔥、泡菜、生蠔給的超大方,料多實在唷
醬燒無骨雞腿店家將一整隻雞腿醬燒烤熟後
接著以熟練的手法去骨切成塊狀上桌
所以吃的時候完全不需要擔心會吃到骨頭醬烤過的外皮鹹香酥脆肉質軟嫩好入口!
一口一個剛剛好
奶油高麗菜
高麗菜加入奶油經過火烤之後散發出陣陣的奶香
分量很多超滿足(^3^)
烤香菇口感不會太乾入口時還會噴汁呢~
乾烤秋刀魚
可是豪邁的整尾下去烤的秋刀魚非常肥美!仔細看背上還有一層油脂覆蓋可見整條魚是真的有挑選過的肉質細膩不柴吃起來也不會有什麼腥味烤甜不辣
抹上一層老闆特製的醬料很是入味非常適合拿來當下酒菜吃!鍋燒意麵
用的麵居然是成本比較高的“蒸煮麵”整碗份量超豐富有香菇貢丸,小貢丸,魚板,大肉片,豆腐,蛋等……
店家名片超有創意
蠔愛癡岩烤生蠔小屋
地 址:台中市北區漢口路四段6號
電 話:04-2295-5460
營業時間:週二至週日,19:00~凌晨01:00
每週一公休,每月第一、三週日公休
官方臉書:蠔愛癡岩烤生蠔小屋
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